ബേക്കിംഗ് നിങ്ങളുടെ ബന്ധം ഏറ്റവും വിജയകരമായ വഴി ചേർക്കാൻ എങ്കിൽ, ഈ നിങ്ങൾക്ക് ഒഴിവുകാലത്തിനു ഒരു മനോഹരമായ കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയില്ല എന്ന് അർത്ഥമില്ല. സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ഒരു വലിയ ബദൽ പാൻകേക്കുകൾ ആണ്, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വിവേചനാധികാരം അലങ്കരിച്ച കഴിയും, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ക്രീം പ്രീ-പുഞ്ചിരി. താഴെ പാചകക്കുറിപ്പുകളനുസരിച്ച്, ക്രീം പഴം അവസാനത്തെ ക്രീം ആയിരിക്കും.
തൈര് ക്രീം കൊണ്ട് പാൻകേക്ക് കേക്ക് പാചകം
ചേരുവകൾ:
പാൻകേക്കുകൾക്ക്:
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 355 മില്ലി;
- മാവ് - 245 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് പീൽ 1;
- വെണ്ണ - 75 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 240 മില്ലി
ക്രീം:
- വേവിച്ച കാലിത്തീറ്റ പാൽ - 3/4;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 3/4;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- 1/2 ഓറഞ്ച് പീൽ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം പാൻകേക്ക് മിശ്രിതം തയാറാക്കണം, കാരണം കുറഞ്ഞത് അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ വിശ്രമം ആവശ്യമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ, ആദ്യം മുട്ട, സിട്രസ് പീൽ, പാൽ, വെള്ളം, പഞ്ചസാര, ഉരുകി വെണ്ണ ഒന്നുകിൽ തല്ലി. ദ്രാവകത്തിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ ആട്ടിറച്ചിരിക്കുന്ന മാവ് ആവിർഭവിച്ചുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. ദ്രാവക പാൻകേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കുക, അതിൽ അവശേഷിച്ചിട്ടുള്ള പാമ്പുകളില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പാത്രത്തിൽ മൂടി അര മണിക്കൂറോളം തണുപ്പിക്കുക, പക്ഷേ രാത്രി മുഴുവൻ രാത്രി കഴിയുമെന്ന്.
ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒരു നേർത്ത പാളിയായി അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഭാഗം വിരിച്ചു. ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകളെ ഇരുഭാഗത്തും browned വരെ തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ.
ഒരു അരിപ്പ വഴി കോട്ടേജ് ചീസ് മായ്ക്കുകയും പഞ്ചസാര പൊടി, ഓറഞ്ച് പീൽ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മുട്ടയുടെ പാസ്തയിലേക്ക്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർത്ത് മിക്സറിൽ ക്രീം പ്രവർത്തിക്കുക. ഓരോ പാൻകേക്കുകളും തമ്മിലുള്ള ക്രീം തുല്യ ഭാഗങ്ങൾ വിതരണം ഒരു ചിതയിൽ അവരെ സ്റ്റാക്ക് നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ തൈര് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കിയ പാൻകേക്ക് കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നു.
പിയർ, തൈര് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്ക് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
സോസ് വേണ്ടി:
- pears - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ക്രാൻബെറി - 2 ഇനങ്ങൾ;
- വെള്ളം 235 മില്ലി;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 130 ഗ്രാം;
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഒരു ഓറഞ്ച് പീൽ ആൻഡ് നീര്.
ക്രീം:
- ചമ്മട്ടിക്കുവേണ്ടി ചിക്കൻ - 950 മില്ലി;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 240 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം.
കേക്ക് വേണ്ടി:
- തയ്യാറായ പാൻകേക്കുകളും - 20-25 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
Pears വെട്ടി എണ്ന വെച്ചു, പിന്നെ ചേരുവകൾ ബാക്കി അയയ്ക്കുക: Propeeps ഒരു, പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട പൊടി, എഴുത്തുകാരന് വെള്ളം. ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ഇടത്തരം ചൂടിൽ സോസ് Tomite. ഈ സമയം ഫ്രൈ തണുത്ത പാൻകേക്കുകളും മതി, കോട്ടേജ് ചീസ് അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു നേരിയ ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി. ഭാവികാലത്തു, മിക്സർ പാത്രത്തിൽ കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇട്ടു ക്രീം സ്ഥിരത മിശ്രിതമാണ് വരെ പഞ്ചസാര അതിനെ അടിച്ചു. പ്രത്യേകം, തൈര് മിശ്രിതം ഒരു സ്ഥിരതയുള്ള എയർ എയർ ക്രീം അതിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ വിപ്പ്. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ഓരോ വഴിമാറിനടപ്പ് ഒരു ചിതയിൽ ഇട്ടു, മുകളിൽ pears ആൻഡ് സരസഫലങ്ങൾ വെച്ചു സിറപ്പിലും ഒരു പാചകം പകരും.
തൈര് ക്രീം കൊണ്ട് ഉപ്പിട്ട പാൻകേക്ക് കേക്ക്
ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ പാചകം ലോകത്തിലെ ഒരു പുതുമയിൽ നിന്ന് വളരെ ദൂരെയാണ്, അവ പലപ്പോഴും പഫ് പേസ്ട്രി, വാഫിൾ കേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരേ പാൻകേക്കുകളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഞങ്ങൾ ചുവടെ ചർച്ച ചെയ്യുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ പാൻകേക്ക് അവതാരത്തിൽ മാത്രം പരിചയമുള്ള ലാസ്സഗ്നയുടെ ഒരു പരിഷ്ക്കരണമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പാൻകേക്കുകൾ - 20 എണ്ണം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 260 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 45 മില്ലി;
- ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് - 65 ഗ്രാം;
- ചീര - 480 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- തക്കാളി - 420 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 1 കഷണം;
- ഉണക്കിയ ഇറ്റാലിയൻ ചീര ഒരു മിശ്രിതം - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, തക്കാളി സോസ് ഒരുക്കും. അവനെ വേണ്ടി, ക്രമരഹിതമായി തക്കാളി വെട്ടി മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള ഒരുതരം വരെ വെളുത്തുള്ളി, സസ്യങ്ങളിൽ ഇടത്തരം ചൂട് അവരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
ഉണങ്ങിയ വറുത്ത പാൻ ലെ ചീര തളിക്കേണം, അധിക ഈർപ്പവും ചൂഷണം, ഒപ്പം ബ്ലൻഡറിന്റെ കലത്തിൽ ബാക്കി ഇല ഇട്ടു കോട്ടേജ് ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, മുട്ട ഉപ്പ് ഒരു മാന്യമായ നുള്ള് കൂടെ whisk. പാൻകേക്ക് കേക്ക് വേണ്ടി റെഡി ക്രീം ചീസ് ക്രീം ദ്രാവകം ആയിരിക്കും, എന്നാൽ വിഷമിക്കേണ്ട, മുട്ട ബേക്കിംഗ് നന്ദി സമയത്ത് പിടിച്ചെടുക്കും.
പകരം, രൂപത്തിൽ ഒരു ചിതയിൽ അവരെ മടക്കിക്കളയുന്നു, ഓരോ പാൻകേക്കുകളും ലേക്കുള്ള തര്കാതിനില്ല പ്രയോഗിക്കുക. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പമുള്ള ലഘുഭക്ഷണം വയ്ക്കുക.