സാധാരണയായി, പച്ചക്കറി ബേക്കിംഗ്, കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ ഇലാസ്റ്റിറ്റി, എല്ലാ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിക്കാൻ, മുട്ട കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു. എന്നിരുന്നാലും, മുട്ടകൾ വിഭവങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ചേരുവയല്ലെന്നും അത് കൂടാതെ അവയെ നേരിടാൻ തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണെന്നും ഞങ്ങൾ പറഞ്ഞപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ അദ്ഭുതഫലം എന്തായിരിക്കും? നാം മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ് അർത്ഥം എടുത്തു.
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചോക്കലേറ്റ് - 130 ഗ്രാം;
- കോഫി മദ്യം - 1/3 നൂറ്റാണ്ട്;
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ക്രീം ചീസ് 450 ഗ്രാം;
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട്. ഒരു കുക്കി അടിത്തറയിൽ, ബിസ്ക്കറ്റുകൾ തന്നെ കൈകൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറുമായി തകർത്തതായിരിക്കണം. കുക്കികളുടെ ഒരു കഷണം ഉരുകിയ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യമായി ചേർത്തിട്ടുണ്ട്, തുടർന്ന് അത് ഒരു യൂണിഫോം പാളിയിൽ സ്ഥാപിച്ച് അതിനെ കോംപാക്റ്റ് ചെയ്യുക. നാം 10 മിനിറ്റ് ബേസ് ചുടേണം. പൂർണമായും തണുത്തതായി നമുക്ക് നോക്കാം.
ചോക്കലേറ്റ് ഒരു കുളി വെള്ളത്തിലും മദ്യം കലർത്തിയയിലും ഉരുകി. ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. വെവ്വേറെ, ക്രീം ചീസ് അടിച്ചു ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പൈ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചീസ് മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വിഭവം വെച്ചു.
മുട്ടയും പാലും ഇല്ലാതെ കേക്ക് തയ്യാറാണ്! നിങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പൂർണ്ണമായും വെജിഗൺ ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ - പാൽ ചീസ് ടോഫു ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ചീസ് മാറ്റി, അത് കുറവ് രുചികരമായ കഴിയില്ല.
ജാം കൊണ്ട് മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ആപ്പിൾ പൈ
സീസണിൽ പുതിയ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചകം ചെയ്യാം. തൈലത്തിന്റെ അധിക മാധുര്യം ആപ്പിൾ ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം നൽകും.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 300 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 160 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പൊടി - 10 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 200 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ ജാം.
തയാറാക്കുക
പുതിയ ആപ്പിൾ തൊലിയും കാമ്പും തൊട്ട്, നേർത്ത കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം അങ്ങനെ ഇരുണ്ട് ചെയ്യരുത്.
ചിക്കൻ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കഫീർ, മാവു ചേർക്കുക. ഒരു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് പകുതി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു, ആപ്പിൾ, മുകളിൽ ജാം ഒരു ചെറിയ തുക സ്ഥാപിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ബാക്കി പകുതി കൊണ്ട് പൂരിപ്പിച്ച് 30-35 മിനിറ്റ് preheated 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു.
മൾട്ടിവർക്കിലെ മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ കെഫ്രിയിൽ ബേക്ക് ചെയ്യണമെങ്കിൽ, 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "ബേക്കിങ്" എന്ന ഉപകരണം സജ്ജമാക്കുക.
ഒരു ചെറി മുട്ടകൾ ഒരു പൈയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ്
മുട്ടയുടെ ഉപയോഗം കൂടാതെ ചാരനിറമുള്ള ചെറി പാത്രത്തിൽ ക്ലാസിക് അടച്ച ചെറി കഷണം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, കുഴെച്ചതുമുതൽ തികച്ചും ആകാരം നിലനിർത്തി, തകരുന്നില്ല.
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- ബദാം മാവ് - 1/3;
- പഞ്ചസാര - 1/4 ഇനം;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മാവു - 2 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 225 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- പുതിയ ചെറി - 1,5 കിലോ;
- നാരങ്ങ പീൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- അന്നജം - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, പ്ലെയിൻ ഗോതമ്പ് മാവ് എന്നിവ ചേർത്ത ബദാം ബദാം. Razirayem വരണ്ട മിശ്രിതം ഒരു വെണ്ണ വെണ്ണ, പൂർത്തിയായി നുറുക്ക് ഒരു പന്ത് ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു ഒരു സിനിമ മൂടിയവനായിരുന്നു. 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് കുഴെച്ച സ്റ്റാൻഡ് അനുവദിക്കുക.
ഉണക്കിയ, അസ്ഥികളിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കിയ ഷാമം. നാം സരസഫലങ്ങൾ പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ഉറങ്ങുകയാണ്, ഞങ്ങൾ പുറപ്പെടും
കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: ചെറുതും വലുതുമായ. മിക്കവരും പൊടി മാവു പൊടിച്ചെടുത്ത് ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു. പരിശോധനയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ചെറി പൂരിപ്പിക്കൽ ഞങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ പാളി വിരിക്കുക, ഒരു പൈ ഉപയോഗിച്ച് അത് മൂടുക. നാം ആവൃത്തിയിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്കെടുക്കാനും, പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം തളിക്കാനും പൈയുടെ മൂടിയിൽ കുറച്ച് ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നാം 50-60 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു preheated കേക്ക് വെച്ചു. മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ഒരു കേക്ക് കൊണ്ട് കേടാകാതെ 4 മണിക്കൂർ മാത്രമേ ബേക്കിംഗ് ചെയ്തുള്ളൂ. അതിനാൽ പൂരിപ്പിക്കൽ കട്ടിയുള്ളതും പൂരിതമാവില്ല.