കേസുകൾ "ഷു" ഞങ്ങളുടെ കസ്റ്റമർ ദോശയ്ക്ക് സമാനമാണ്, അവ കസ്റ്റഡിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുകയും അവയിൽ കഷായം നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ അവ കാഴ്ചയിൽ വ്യത്യസ്തമാണ്. ചട്ടം പോലെ, ഷൂയ്ക്ക് ചുറ്റുമുള്ള രൂപങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, അവർ തികച്ചും ആകർഷകമല്ല, പക്ഷേ അവർ ഇവിടെ ദൈവികചിന്തയാണ് ആസ്വദിക്കുന്നത്. "ഷു" യുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനുള്ള ഒരു വിശദമായ പാചകം ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് ഇപ്പോൾ പറയും.
കേക്ക് "ഷു" - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവു - 1 ഗ്ലാസ്;
- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
ക്രീം:
- മാവു - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- പാൽ - 750 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 350 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, ക്രീം തയ്യാറാക്കുക: 2 മുട്ട, പഞ്ചസാര, പാലും മാവും ഒരു പകുതി ഗ്ലാസ് തല്ലി. സാവധാനം നന്നായി ചൂടായ പാൽ കടന്നു ഫലമായി മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഒരു നമസ്കാരം, മറ്റൊരു മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ വേവിക്കുക. അപ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം അല്പം തണുത്ത ചേർക്കുക vanillin ആൻഡ് ലാഘവമാക്കിത്തീർത്തു വെണ്ണ ചേർക്കുക. എല്ലാ മിക്സർ ഷെയ്ക്ക് ഫ്രിഡ്ജ് ലേക്കുള്ള ക്രീം അയയ്ക്കാൻ.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ്: വെള്ളം തിളച്ചു അതിൽ വെണ്ണ പിരിച്ചു തുടർന്ന്, മാവ് പകരും മണ്ണിളക്കി, മണ്ണിളക്കി, മതിൽ പിറകിൽ വരെ ഒരു മിനിറ്റ് ഒരു ചെറിയ തീ നിൽക്കൂ. അടുത്തതായി, തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കുന്നത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ 1 മുട്ട നൽകുക. നിങ്ങൾ ഒരു തരിമാവിന്റെ സ്ഥിരത ക്രീം വേണം. ചകിരി തുളച്ചുള്ള ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക.
ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, "ഷു" എന്ന പാചകം കുറച്ചുകൂടി സങ്കീർണ്ണമായേക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിച്ചാൽ വ്യക്തമായും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ ഡിസേർട്ട് ഉണ്ടാകും.