കേക്ക് "സ്നോ കൊടുങ്കാറ്റ്"

ശൈത്യകാലത്ത്, നാം സീസണൽ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ വാഗ്ദാനം: ഹൃദ്യമായ പോഷകാഹാര നിറമുള്ള. ഈ ലേഖനത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു യഥാർത്ഥ ശീതകാലം പേര് "സ്നോ കൊടുങ്കാറ്റ്" ഒരു കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. "സ്നോ കൊടുങ്കാറ്റ്" എന്നതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് രണ്ട് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഒരു വശത്ത് പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളുമുള്ള ഒരു ബിസ്കറ്റ് കേക്ക്, മറ്റൊന്ന് - പച്ചക്കറികളുള്ള ഹൃദയം നിറഞ്ഞ ലഘുഭക്ഷണം.

ഒരു ബിസ്ക്കറ്റിൽ ഫ്രൂട്ട് "സ്നോസ്ടോർ"

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട മഞ്ഞകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - ഇനം 2/3;
• മാവ് - 200 ഗ്രാം;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 200 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ശീതീകരിച്ച സരസഫലങ്ങൾ മിശ്രിതമാക്കുക;
• മണ്ടൻറിൻ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• നട്ട് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

വെളുത്ത വരെ പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും മുട്ട വെളുത്ത Whisk. എയർ എണ്ണ തട്ടിയെടുക്കരുത്, പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്ത മാവ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കഴിഞ്ഞ സോഡ പോകുന്നു, അതു നാരങ്ങ നീര് കെടുത്തിക്കളയുകയാണ് വേണം.

പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ച്ചു വെണ്ണ ഒഴിച്ചു 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30-40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവച്ച് അയച്ചു. വറുത്ത കേക്ക് തണുത്ത് പാതി മുറിക്കുക.

ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉണ്ടാക്കുന്നു: ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് 4 ടേബിൾസ്പൂൺ അടങ്ങിയ ഫാറ്റി സോൾ ക്രീം അടിക്കുക. ഒരു അടുക്കള തുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഉരുളുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുക. പുളിച്ച ക്രീം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവയിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് നട്ട് മിക്സ് ചെയ്യുക.

സരസഫലങ്ങൾ അയവിറക്കുന്നതാണ്. ക്രീം-നട്ട് ക്രീം സ്പോഞ്ച് കേക്ക് പകുതിയിൽ മസാജ് ചെയ്യുക, അതിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുക. നാം രണ്ടാമത്തെ പുറംതോട് കൂടെ കേക്ക് മൂടി, ക്രീം അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒഴിച്ചു peeled mandarins കൂടെ "സ്നോ കൊടുങ്കാറ്റ്" അലങ്കരിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീൻ ക്രീസിനുള്ള "സ്നോ കൊടുങ്കാറ്റ്" കുറഞ്ഞത് 2-3 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഇൻഫ്യൂഷൻ ചെയ്യണം, അത് ഒരു രാത്രി, അതിനുശേഷം കേക്ക് മേശയിൽ നൽകാൻ കഴിയും.

സ്നാക് കേക്ക് "മെറ്റലിറ്റ്സ"

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ fillet പുകകൊണ്ടു - 500 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400 ഗ്രാം;
• പ്ളം - 150 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
• ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• നേർത്ത ലാവാഷ് ഷീറ്റുകൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

അലങ്കാരത്തിന്:

• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
• വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ.

തയാറാക്കുക

മുട്ടകൾ വേവിച്ച വേവിച്ച വേവിച്ച വേവിച്ചെടുക്കുക, അത് കരിയിൽ വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കത്തിയെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ ഉരുളക്കിഴിൽ തിളങ്ങുക. കാരറ്റ് എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മൃദുവായ വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വൃത്തിയുള്ള പരുവിന്റെ, awn തരും ഒപ്പം grater ന് തടവുക.

നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി പുതിയ Champignons എടുത്തു തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ പൊൻ, വെട്ടിക്കളഞ്ഞു പൊന്നും സ്വർണം വരെ വറുത്ത വേണം. റെഡിമേഡ് കൂൺ "സ്നോ കൊടുങ്കാറ്റ്" എന്നതിനും അനുയോജ്യമാണ്, അവ വെറും പാത്രങ്ങളിലാണ് മുറിക്കുക.

പ്ളംസ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ 5-7 മിനിറ്റ് വേവിച്ചശേഷം മുറിച്ചു കളയുന്നു. നട്സ് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു. നാം ഒരു ചെറിയ grater ന് ചീസ് തടവുക, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ നാരുകൾ ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ്. ലവാഷ് വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കപ്പെടുന്നു.

എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാകുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് സമാരംഭിക്കാൻ കഴിയും. വിഭവത്തിൽ ഞങ്ങൾ വലിയ വ്യാസമുള്ള ഒരു വളയവും അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഒരു വേർതിരിക്കപ്പെട്ട ഫോമിലെ മതിലുകൾ വെച്ചു ആ ചേരുവകൾ പുറത്തു ആരംഭിക്കാൻ തുടങ്ങും.

ആദ്യ പാളി വറ്റല് കാരറ്റ്, പിന്നെ മയോന്നൈസ്, ലാവാക്ക്, ചീസ് ആൻഡ് തകർത്തു മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വീണ്ടും മയോന്നൈസ് പാളി പകുതി, ലവസ്, അര കപ്പ് പ്ളം, ചിക്കൻ, മയോന്നൈസ്, lavash, കൂൺ, പരിപ്പ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് കിരീടം ബജ്റയും ചീസ് ഒരു പാളി വിഭവം അവശിഷ്ടങ്ങൾ.

സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ ഒരു മാവു ഒരു ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി അരക്കൽ കൂടെ വാൽനട്ട് പൊടിക്കുക ഒരു ചീസ് പാളി തളിക്കേണം. കുക്കുമ്പർ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചു നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏത് രീതിയിലുമൊക്കെയായി കുതിർത്തുക. അന്തിമ സ്പർശം ആരാണാവോ ഒരു മിടിയും വൈബർണം ഒരു കടുത്ത ബെറി, അല്ലെങ്കിൽ Propeeps ഒരു ആണ്. ഇപ്പോൾ പച്ചക്കറി സാലഡ്-കേക്ക് "മെറ്റലിറ്റ്സ്" 2-4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് വിശ്രമത്തിലാണ് ആവശ്യമുള്ള, തുടർന്ന് അത് മേശ വിളമ്പാൻ കഴിയും.