എല്ലാ രോഗങ്ങൾക്കും Barberry എന്നത് "രുചിയുള്ള മരുന്ന്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് അറിയാമോ? ഇത് യുവത്വത്തിനു മുൻപുള്ള ശരീരവും, മുറിവുകളുമെടുക്കുന്നു. പല കിഴക്കൻ വംശജരും ഈ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾ barberry നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ ചില പാചക പങ്കിടാൻ സന്തോഷമുണ്ട്.
Barberry സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- സരസഫലങ്ങൾ barberry - 200 ഗ്രാം;
- വെള്ളം
- പുതിന - 3 ഇല;
- അഡിജിക - 50 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
Barberry എന്ന സരളവൃക്ഷവും നന്നായി കഴുകുക, അടുക്കുക, ഒരു എണ്ന പകർന്ന ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു. അപ്പോൾ, സ്റ്റൌ വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു ഒരു നമസ്കാരം 7-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ശേഷം, പുതിന ഏതാനും പുതിയ ഇലകൾ ഇടുക, പാകം ലേക്കുള്ള കുറച്ച് മിനിറ്റ് തളിക്കേണം നിന്ന് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിച്ചത് വരെ വിട്ടേക്കുക. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ ഒരു തുരുത്തി ഉപയോഗിച്ച് സരസഫലങ്ങൾ തടവുക, തുടർന്ന് barberryberry പാലിലും ലേക്കുള്ള adzhika ചേർക്കുക. നന്നായി എല്ലാം കലർത്തി ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി വിഭവം സോസ് സേവിക്കും.
Barberry നിന്ന് compote എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- സരസഫലങ്ങൾ barberry - 200 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 350 ഗ്രാം;
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ - 1 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ കഴുകി, തുടച്ചു, ഡോൾസലേറ്റ്സ് മുറിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിത്ത് എടുക്കും. പിന്നെ, ശുദ്ധമായ ജനനവും പാളികൾ കടന്നു barberry എന്ന തയ്യാറാക്കിയ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കാനും ചൂട് പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ഒഴിച്ചു കായുടെ അളവ് അനുസരിച്ച്, 15-20 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ അണുവിമുക്തമാക്കുക. അടുത്തത്, compote lids വിണ്ടും പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കാതെയും വയ്ക്കുക.
Barberry നിന്ന് വീഞ്ഞു പാചകരീതി
Barberry നിർമ്മിച്ചത് കുടിപ്പാൻ, കരൾ ആൻഡ് biliary ലഘുലേഖ വിവിധ രോഗങ്ങൾ ഒരു നല്ല choleretic ആൻഡ് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ് ഏജന്റ് ആണ്. ഇത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്ന് നമുക്കു നോക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- barberry എന്ന സരസഫലങ്ങൾ - 3 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 2 കിലോ;
- ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം - 12 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
Barberry സരസഫലങ്ങൾ അടുക്കുക, കഴുകി 20 ലിറ്റർ ശുദ്ധിയുള്ള ഒരു കുപ്പി ഒഴിച്ചു. പിന്നെ പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ വേവിച്ചതും ശീതീകരിച്ച് വെള്ളം ആവശ്യമായ തുക ഒഴിക്കേണം. ഒരു സ്റ്റോപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ അടച്ച്, ചൂടുള്ള ആണി ഉപയോഗിച്ച് ദ്വാരം തുളച്ചുകയറുകയും അതിൽ ട്യൂബ് ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക, അതിന്റെ അവസാനം വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച ഒരു തുരുത്തിയിലേക്ക് മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഏകദേശം 20 ദിവസം കഴിഞ്ഞ്, barberry wine തയ്യാറാകും. അതിന്റെ രുചിയിൽ, മൊൾഡോവിയൻ, ജോർജിയൻ വീഞ്ഞ് എന്നിവയ്ക്ക് താഴെയല്ല ഇത്. അത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
Barberry കൂടെ പ്ലോവിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കുഞ്ഞാടിന്റെ പൾപ്പ് - 600 ഗ്രാം;
- നീണ്ട ധാന്യം അരി - 2.5 അടി;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- സസ്യ എണ്ണ;
- കുരുമുളക്, കറി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ബാർബെറി - 5 ഗ്രാം;
- ground ginger - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
കാസനോക്കിലേക്ക് പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒഴിച്ചു തീയിൽ ഇട്ടു ചൂടുപിടിക്കുക. ഈ സമയം, ഞങ്ങൾ ബൾബ് മായ്ച്ചു കളയുകയും പൂർണ്ണമായും കോളിഫ്ളവർ ഇട്ടു, കരിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ കറങ്ങുകയും, പിന്നെ ഞങ്ങൾ അതിനെ എറിഞ്ഞുകളയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറി വൃത്തിയാക്കി സമചതുരയായി അവയെ പൊടിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, പച്ചക്കറി എണ്ണയിലേയ്ക്ക് നാം അവരെ ഒരു വ്യക്തമായ അവസ്ഥയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. മാംസം കഴുകി, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു കളയുക
ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അരി കുറച്ച് വിരലുകൾകൊണ്ട് താഴെ, ഒരു ദുർബലമായ തീയിൽ പാചകം, മൂടി അടയ്ക്കുക. ലിക്വിഡ് പൂർണ്ണമായും ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, തൊലികളിലെ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഇട്ടു. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അരിയിൽ എന്നുദ്ദേശിച്ച ഒരു ചെറിയ ചൂട് വെള്ളം പകര്ന്നു മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വിഭവം തയ്യാറാക്കുക തുടരുക. പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകുമ്പോൾ, നന്നായി ഇളക്കുക, തളത്തിൽ ഇടുക.