ബീറ്റ്റൂട്ട് വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും എളുപ്പം ദഹിപ്പിക്കാവുന്നതുമായ മാംസം ആണ്. അത് മിക്കപ്പോഴും അത്ലറ്റുകളും ആളുകളും പിന്തുടരുകയാണ്. ഗോമാംസം എത്രമാത്രം പ്രോട്ടീൻ ആണ്, പോഷകാഹാരങ്ങൾ ഈ മാംസം പ്രത്യേകിച്ച് വിലയേറിയതാക്കുന്നു?
ഇറച്ചി കമ്പോസിഷൻ
ഗോമാംസയിൽ എത്ര പ്രോട്ടീനുകൾ അറിയാമെന്ന് അറിയാൻ മുമ്പ്, അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കൾ എന്താണെന്നറിയാൻ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വേവിച്ച മാംസം മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും നിലനിർത്തുന്നത് സൂചിപ്പിക്കാനാണ്. ഇപ്രകാരം, ഇറച്ചി താഴെ വിറ്റാമിനുകളും രാസ ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
- വിറ്റാമിനുകൾ В1, В2, В5, В6, В9, Е, РР;
- നിക്കൽ;
- കാത്സ്യം;
- കോബാൾട്ട്;
- മഗ്നീഷ്യം;
- മൊളീബ്ഡിനം;
- ഫ്ലൂറിൻ;
- സിങ്ക്;
- ഇരുമ്പ്;
- പൊട്ടാസ്യം;
- സോഡിയം;
- ക്ലോറിൻ.
പ്രത്യേക സവിശേഷതകളാൽ, മാംസം ശരീരത്തിൽ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല, മാത്രമല്ല ഊർജ്ജം നിറയും. ആഹാരത്തിൽ വേവിച്ച ഗോമാംസം പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കുകയും ഒരു വ്യക്തിയെ കൂടുതൽ സജീവവും ഊർജ്ജസ്വലവുമായി മാറുകയും ചെയ്യും.
വേവിച്ച മാംസം (പ്രോട്ടീൻ)?
ചില ആളുകൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് അത്ലറ്റുകളും, ജനകീയവൽക്കരിക്കുന്നതും, ഗോമാംസയിൽ എത്രമാത്രം പ്രോട്ടീൻ വളരെ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു എന്നതാണ്. അവരുടെ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനമായ പ്രോട്ടീൻ എല്ലാം തന്നെ, അതിനാൽ അവ പരമാവധി ഉപഭോഗം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. മാംസം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, മെലിഞ്ഞതും വളരെ കുറവുമാണ്.
ബീറ്റ്റോ അതിൽ എത്രമാത്രം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു? ശരാശരി 100 ഗ്രാം മാംസത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ 18 മുതൽ 25 ഗ്രാം വരെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ബാക്കൺ 18 ഗ്രാം ആയിരിക്കും, പക്ഷെ ഹിപ് ഭാഗത്ത് ഇൻഡക്സുകൾ 20-25 ഗ്രാം വരെ വർദ്ധിക്കും.
ഒരു പശുവിന്റെ മാംസം സൌമ്യമായി പിങ്ക് നിറമായിരിക്കും. എന്നാൽ ഇരുണ്ട ഗോമാംസം - ഈ പശു വളരെ പഴയ ആയിരുന്നു തെളിവുകൾ. ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉത്പന്നം വാങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ വാസനയനുസരിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, അത് മനോഹരവും പുതുമയുള്ളതുമായിരിക്കണം.