ടോസ്റ്റും - വിവിധ വഴികളിൽ വറുത്ത റൊട്ടി കഷണം അരിഞ്ഞത്. ഈ വിഭവം പെട്ടെന്നുള്ള സ്നാക്, പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ പ്രധാന വിഭവത്തിന് ഒരു അനുബന്ധമായിരിക്കും. ഇന്ന് നിങ്ങൾ ശരിക്കും മസാലയും വെണ്ണയും എരിച്ച് കളയുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് പഠിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
ഗ്രീൻപട്ടികളിനൊപ്പം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് - 135 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- ഒരു മുട്ട തിരഞ്ഞെടുക്കൽ - 55 ഗ്രാം;
- മുഴുവൻ പാൽ - 10 മില്ലി;
- എണ്ണ "Derevenskoye" - 55 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
നാം മുട്ട പൊടിച്ചെടുത്ത് ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. അപ്പോൾ പാലും മിശ്രിതം ഒഴിക്ക. ഒരു കത്തി കൊണ്ട് നന്നായി കഴുകി കളയണം. വേവിച്ച തരിമാവണം. ബ്രെഡ് വെട്ടി, മുട്ട മിശ്രിതം നനച്ചുകുഴച്ച് ഇരുഭാഗത്തും ഉരുകി വെണ്ണ വഴറ്റുക.
മുട്ടയും പാലും ഉപയോഗിച്ച് ചവച്ചരച്ച് പൊതിയുന്നതെങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഒരു മുട്ട തിരഞ്ഞെടുക്കൽ - 95 ഗ്രാം;
- മുഴുവൻ പാൽ - 55 മില്ലി;
- അപ്പം - 5 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - 2 നുള്ള്;
- എണ്ണ "കർഷകന്" - 10 ഗ്രാം;
- നിലത്തു കുരുമുളക് (കറുത്ത).
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ പൊളിച്ചു, പാൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി. ക്രീം വെണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉരുകുന്നു. ബ്രെഡ് ഓരോ സ്ലൈസ് മുട്ട മിശ്രിതം പൂർണ്ണമായും മുക്കി ഒരു നേരിയ പുറംതോട് വരെ വറുത്ത ആണ്. ചൂടുള്ള ചായയോ, പുതുതായി കഴുകിയതോ ആയ കോഫി കഴിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാണ്.
വെളുത്തുള്ളി വഴറ്റുക എങ്ങനെ
ചേരുവകൾ:
- Borodinsky അപ്പം - 155 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ എണ്ണ - 15 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി;
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ അപ്പം നുറുക്കിക്കളഞ്ഞു. എണ്ണ ചൂടാക്കുക, വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഇരുഭാഗത്തും പാകം ചെയ്ത കഷണങ്ങൾ. ചെറുതായി തണുത്ത തണുത്തതും ഉപ്പും വെളുത്തുള്ളിയും അവരെ തടവുക. ഞങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണം വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു മേശയിലേക്കു തിരിക്കുന്നു.
ഒരു മധുരമുള്ള അപ്പത്തിൽനിന്നുള്ള തുളച്ചകളെ എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- അപ്പം - 1 കഷണം;
- മുട്ട - 95 ഗ്രാം;
- പാൽ - 180 മില്ലി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ;
- പഞ്ചസാര;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിക്സറിൽ മുട്ടകൾ വീർത്താണ്. ബേട്ടൺ പാൽ മുറിച്ച്, ഒരു മധുരമുള്ള മിശ്രിതം മുക്കി എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കിയ പാനിൽ വയ്ക്കുക. ഫ്രൈറോ അരിഞ്ഞത് വരെ അരച്ചെടുക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറുകയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോടെ അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുക.
ചീസ് ഒരു റൊട്ടിൽ നിന്നും പൊരിച്ചെടുക്കാൻ എങ്ങനെ
ചേരുവകൾ:
- അപ്പം - 155 ഗ്രാം;
- ചീസ്;
- വെള്ളം - 25 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- എണ്ണ "കർഷകൻ" - 10 ഗ്രാം;
- മെലിഞ്ഞ എണ്ണ
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഗ്രാമ്പൂകൾ ഉരുളുന്നതിനുമുമ്പ് എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക: ചീസ് ചവച്ചക്കട്ടകളിലേയ്ക്ക് മാറ്റുക. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട തകർക്കുന്നു, ഉപ്പ് ഒരു ചെറിയ നുള്ള് ഇട്ടേക്കുക, വെള്ളം കുറച്ച് തവികളും ഒഴിച്ചു ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ചു. ഒരു വെണ്ണ വെണ്ണ ഉരുകി, പച്ചക്കറി ഒഴിച്ചു കുളിർ.
ഒരു ഒറ്റവസ്ത്രത്തിന്റെ ഒരു കഷണം batter ൽ പൊതിയുകയാണ്, ഒരു പുറംതോട് കാഴ്ചയ്ക്ക് ഏതാനും മിനുട്ട് മുക്കി വറുത്തു പാൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ടോസസ് തിരിഞ്ഞ്, ചീസ് മുകളിൽ ഇടുക, ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.