പാചകക്കുറിപ്പ് പോലുള്ള പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അത്തരം കൂൺ ചപ്പുചോണുകൾ മികച്ചതാണ്. ക്രീം കൊണ്ട് Champignons ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ പരിഗണിക്കുക. ഈ രണ്ട് ചേരുവകൾ വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നിച്ചു ചേർക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അടിസ്ഥാന ഡിഷ് - ട്രാൻസ്ഫോർഡർ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.
ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത Champignons എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് ഫ്രഷ് - ഏകദേശം 600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ക്രീം സ്വാഭാവിക പാൽ - 170-200 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- നിലക്കടല;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- വെളുത്ത കുരുമുളക് പൊടി;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ചമ്പിയൺസ് ഞങ്ങൾ അലക്കി ഞങ്ങൾ ഒരു colander ലെ എറിഞ്ഞുകളയും ചെയ്യും. വെള്ളം കളയാൻ, ഞങ്ങൾ കൂൺ വൃത്തിയാക്കി വളരെ നന്നായി അല്ല മുറിക്കുക. ഒരു തവിട്ടുനിറമുള്ള പൊൻ നിറം വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ എണ്ണയിൽ വറുത്ത പാൻ ഇടുക. ഞങ്ങൾ ഉള്ളി തല്ലി, നന്നായി അവരെ വെട്ടി ഒരു പ്രത്യേക വലിയ ചട്ടിയിൽ നിറം മാറുന്നതുവരെ എണ്ണ അവരെ രക്ഷിക്കും. ഉള്ളി കൊണ്ട് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈഡ് കൂൺ കൈമാറ്റം 10-12 മിനുട്ട് ചൂട് ഒരു ലിഡ് കീഴിൽ അവരെ പേടിക്കുക, ചിലപ്പോൾ മണ്ണിളക്കി. ക്രീം, ഗ്രൗണ്ട് വെളുത്ത കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, എന്നിവ ചേർത്ത് ചെറുതായി ചേർത്ത് ഉപ്പ്, ഇളക്കി, സ്ക്വാഷ് എന്നിവ ചേർത്ത് 3-5 മിനിറ്റ് എടുക്കുക. അമർത്തിക്കൊണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ഉള്ള സീസൺ.
ക്രീം ചാംപ്നോണുകൾ വേവിച്ച ധാന്യം അരി , താനിന്നു, മുത്ത് യവം അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്യാബേജ് , വെളുത്ത പയർ അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത (അർത്ഥത്തിൽ, പാസ്ത) കൊണ്ട് വിളമ്പാവുന്നതാണ്. ചിക്കൻകോമുകളും ക്രീമും കൊണ്ട് ചിക്കൻ ചിക്കൻ നല്ലതാണ്. ചെറിയ ചതുപ്പുകൾക്കുള്ള ചിക്കൻ കട്ട് ചേർക്കുക. ഒരു തുടയിൽ, ഷിൻ, അല്ലെങ്കിൽ ചിറകു കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കാം. ഈ റെഡിമെയ്ഡ് മിശ്രിതം മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ജൂലിന്നെ അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം.
ചിപ്പിനോൺസും ക്രീംയും ഉള്ള ജൂലിയൻ
ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ജൂലിയെയ്ൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ അനുപാതവും സാങ്കേതികതയും ഉപയോഗിക്കുക (മുകളിൽ കാണുക). ഒരു ഗ്രാം എടുത്ത് 200 ഹാർഡ് ചീസ്, ആരാണാവോ, പൊടിച്ചെടുത്ത ആഭരണങ്ങൾ. ക്രീം കൊണ്ട് കൂൺ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ തേങ്ങാപ്പള്ളിയിൽ മിശ്രിതം ഇട്ടു, വറ്റല് ചീസ് അതു നിറച്ച് ഒരു ചൂടായ അടുപ്പിൽ വെച്ചു.
നാം പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു. ജൂലിയനോട് താത്പര്യമില്ലാത്ത മദ്യം വെളുത്ത വീഞ്ഞിന് നല്ലതാണ്.
താഴെ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. 15 മിനിറ്റ് ഇറച്ചി ചാറു (അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം) തകർത്തു ക്യാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ചിക്കൻ കൂണിന്റെ ശരിയായ തുക ചേർക്കുക (മുകളിൽ കാണുക). സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സസ്യങ്ങളും സീസൺ. ഒരു രുചികരമായ സൂപ്പ് ന്യായയുക്തമായും.