ഹോഡ്ജറ്റുകളുടെ പേരിൽ നിങ്ങൾക്കറിയാമോ , അത് ഏറെക്കുറെ വെറും ചൂടുള്ള സൂപ്പ് അല്ല, മറിച്ച് ഹൃദയസ്പർശിയായ രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സാണ്. മാംസം, കൂൺ, മത്സ്യം: പലപ്പോഴും ഈ വിഭവം 3 ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പ് ഈ ചേരുവകളൊന്നും ഇല്ലെങ്കിൽ, എങ്ങനെ കാബേജ്, ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഒരു ബൂലോക ഉണ്ടാക്കേണം നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. ആഹാരം കുറഞ്ഞതും പോഷകാഹാരക്കുറവുമല്ല.
സോസേജ് ഉപ്പിട്ട ക്യാബേജ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
- ക്ഷീരോല്പാദനത്തിനുള്ള സോസേജ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- pickled വെള്ളരിക്ക - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- തക്കാളി സോസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ക്യാബേജ് നന്നായി എല്ലാ മാലിന്യങ്ങൾ നിന്ന് കഴുകി, ഞങ്ങൾ കേടായ ഇല നീക്കം ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് നാൽക്കവല ഉണക്കി. എന്നിട്ട് പച്ചക്കറിയും നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് വറുത്ത് എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കിയ ഒരു വറചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ, ഇടത്തരം ചൂടിൽ 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ബൾബ് വൃത്തിയാക്കിയ, നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, പ്രോസസ് കാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater ന് തടവി. വറുത്ത പാൻ തയ്യാറാക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുക്കുക. തക്കാളി സോസ് അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, അരമണിക്കൂർ മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സമയം പാഴാക്കാതെ, ഞങ്ങൾ പാൽ സോസേജുകൾ എടുക്കുന്നു, അവയിൽ നിന്ന് പാക്കേജിംഗ് കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരങ്ങളിൽ അവയെ തകർത്തുകളയും. ഒരു ചെറിയ എണ്ന ഓയിൽ ഒഴിച്ചു sausages sauté. ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ മുതൽ പീൽ വെട്ടി സമചതുര മുറിച്ച് ജൊഹനാസ്ബർഗ് കൂടെ stewed പച്ചക്കറി പുറത്തു കിടന്നു. നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുകയും 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളാക്കുക, അരിഞ്ഞ പച്ചമുളക്, പുളിരസമുള്ള ബ്രെഡാമിന് പാകം ചെയ്യുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സോസേജ് കാബേജ് നിന്ന് Solyanka
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ കാബേജ് - 800 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ജൊഹനാസ്ബർഗ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വേണ്ടേ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ക്യാബേജ് കനം ഒളിഞ്ഞ്, podsalivayem വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഫ്രൈ, ലിഡ് അടയ്ക്കൽ. ഈ സമയം ഞങ്ങൾ ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ തവിട്ട് അരിഞ്ഞത് പ്രോസസ്സ്. പിന്നീട് വേണ്ടേ, ഇളക്കുക, പാകം ചെയ്യുക. Sausages ചെറിയ കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്, ഞങ്ങൾ കാബേജ് അവരെ ഇട്ടേക്കുകയും സംരക്ഷിച്ചു പച്ചക്കറി മാറ്റാൻ. തയ്യാറാണ് വരെ ഡിഷ് സ്വാദിവ്, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഒരു വെടി തീർന്നിൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ അല്പം വെള്ളം ഒഴിക്ക.
ഒരു multivark ലെ ജൊഹനാസ് ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് നിന്ന് Solyanka
ചേരുവകൾ:
- ജൊക്കോസ് - 800 ഗ്രാം;
- പുതിയ കാബേജ് - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി പാകമായ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചാറു - 1 ഇനം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ക്യാബേജ് കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ മേലത്തെ ഇലകൾ നീക്കം, നാൽക്കവല കഴുകിക്കളയുകയും ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കുലുങ്ങി. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു ഇടത്തരം grater ന് മാവു. നാം ബൾബ് പ്രോസസ്സ്, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, സോസേകളെ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. Multivarka ശേഷി നാം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ അതു കുളിർ