നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ പാചകം ചെയ്യണം, എന്നാൽ ഉപയോഗപ്രദമായ നേരിയ ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ കുടുംബം അത്താഴ, പിന്നെ ഒരു ചിക്കൻ sauté ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ. അതു വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കി, തികച്ചും ഉപ്പു, ഒരു പ്രത്യേക ഫുൾ ഡിസ്ഡ്, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരു അത്ഭുതകരമായ പുറമേ കഴിയും.
ചിക്കൻ നിന്ന് സോയ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- തക്കാളി - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചാറു - 1 ഇനം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- രുചി ആരാണാവോ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ fillet കഴുകി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. ഓരോരുത്തരും എണ്ണയിൽ മാവും വെന്തയും ഉരുട്ടി. ഉള്ളി തക്കാളി, വളരെ, മുറിച്ചു ചിക്കൻ ചേർക്കുക, 5-7 മിനിറ്റ് അതു വെച്ചു. എന്നിട്ട് അവരെ ഒരു തക്കാളി പേസ്റ്റ് അയച്ച് ചാറു ഒഴിക്കേണം (അതു പ്ലെയിൻ വെള്ളം പകരം കഴിയും). ഏകദേശം 10 മിനുട്ട് ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ചൂടാക്കുക.
ഈ സമയത്ത്, വെവ്വേറെ പ്ലേറ്റുകളും അരിഞ്ഞത് കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക ചിക്കൻ ഇട്ടു. കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ sauté പാചകം ലിഡ് 20 മിനിറ്റ് അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീര താലത്തിൽ തളിക്കേണം.
പച്ചക്കറികളുമായി ചിക്കൻ
നിങ്ങൾക്ക് പ്രധാന വിഭവവും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ പാത്രവുമൊക്കെ ഒരു വിഭവം ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, പച്ചക്കറികളുമായി ഒരു സോഡിയം പാകം ചെയ്യുന്ന രീതി ഞങ്ങൾ പങ്കുവയ്ക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - 500 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 പീസുകൾ.
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- മല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ - ഒരു കൂട്ടം;
- കറുവ ഇല - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചിയും.
തയാറാക്കുക
പകുതി വേവിച്ച വരെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വലിയ കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെന്ത എന്നിവ ചേർത്തുവയ്ക്കുക. ഉള്ളി നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു, ചിക്കൻ ഒരു ചെറിയ ബ്രാഞ്ച് അയയ്ക്കുക തുടർന്ന് അരിഞ്ഞത് തക്കാളി കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ശേഷം, ഒരു ലിഡ് കൂടെ എണ്ന മൂടി ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ.
സമചതുര അരിഞ്ഞത് സ്ക്വാഷ് ആൻഡ് പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, ചേരുവാനുള്ള ബാക്കി ഒന്നിച്ച് അല്പം വെച്ചു, തുടർന്ന് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല ചേർക്കുക. കുറച്ചു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അവസാനം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എണ്നുവിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.