മണ്ടന്മാർ, പൈനാപ്പിളുകൾ ഇല്ലാതെ ഒരു പുത്തൻ മേശയുടെ പട്ടിക. "Metelitsa" കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ ആദ്യം ഞങ്ങൾ നേരത്തെ കണ്ടെത്തി, എന്നാൽ പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് കാര്യങ്ങൾ കൂടുതൽ സങ്കീർണമാകുന്നു. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും അപ്രതീക്ഷിതമായ അതിഥികളും ഉപയോഗിച്ച് ഈ സുഗന്ധവും തൈലവും ഉപയോഗിച്ച് പൈനാപ്പിൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക.
പൈനാപ്പിൾ ചിക്കൻ fillet കൂടെ ചുട്ടു
ചേരുവകൾ:
- പൈനാപ്പിൾ - 1 കഷണം;
- ചിക്കൻ fillet - 1 piece;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 150 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കടുത്ത ചീസ് - 70 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
പൈനാപ്പിൾ പാദത്തിൽ വെട്ടി കട്ടിയുള്ള കോർ നീക്കം ചെയ്യും. ഭക്ഷ്യ പൾപ്പ് കത്തി അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ കൊണ്ട് മുറിച്ചു തൊലി നിന്ന് പാനപാത്രം കേടുപാടുകൾ, തുടർന്ന് സമചതുര അരിഞ്ഞത് ശ്രമിക്കുക. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് കഴുകണം, ഒരു അടുക്കള തുണി കൊണ്ട് ഉണക്കണം, ചലച്ചിത്രങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുകയും ജീവിക്കുകയും ചെയ്യും. മുട്ടകൾ രുചിയിൽ നിലംപൊത്തുന്നു. Champignons പാകം വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ വലിയ സമചതുര വെന്ത കയറി ചിക്കൻ മാംസം മുളകും, രുചി ഉപ്പും കുരുമുളക് മറക്കരുത്. പൈനാപ്പിൾ പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത മാംസം ചേർത്ത ശേഷം മിശ്രിതം പകുതി പൈനാപ്പിൾ പാത്രത്തിൽ ഇടാം. ചിക്കൻ fillet വരണ്ട ശേഷം, മയോന്നൈസ് ഒരു മെഷ് കൊണ്ട് വിഭവം മുകളിൽ ഒഴിച്ചു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. ചീസ് ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അരിച്ചെടുക്കുന്ന പൈനാപ്പിൾ, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് ഇട്ടു.
പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 1 piece;
- ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് - 1 എണ്ണം;
- ഇഞ്ചി root (ബജ്റയും) - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- മുളക് കുരുമുളക് (നിലത്തു) - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉള്ളി - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ആരാണാവോ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മയോന്നൈസ്;
- പൈനാപ്പിൾ - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക. ചിക്കൻ fillet തിളപ്പിച്ച് സമചതുര മുറിച്ച്. കുരുമുളക് പുറമേ കൗതുകകൾ തകർത്തു.
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മയോന്നൈസ്, ഇഞ്ചി വേര്, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ, കുരുമുളക് പൊടിച്ച ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ചിക്കൻ, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് നിറയ്ക്കുക.
പൈനാപ്പിൾ വെട്ടിമാറ്റി, ഒരു കപ്പ് പൈനാപ്പിൾ തൊലി വിടുക. പൈനാപ്പിൾ പൾപ്പ് ഒരു സാലഡ് കൊണ്ട് വെച്ച് ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു കപ്പ് പീൽ ലെ പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് ചിക്കൻ സാലഡ് ഇട്ടു, ആരാണാവോ അവശിഷ്ടങ്ങൾ തളിക്കേണം മേശ അതു സേവിക്കും.
ചിക്കൻ, സീഫുഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൈനാപ്പിൾ കലകൾ
ചിക്കൻ മാംസം സമുദ്രജീവിതത്തിൻറെ രുചിയുമായി നന്നായി യോജിക്കുന്നില്ലേ? ഇതിൽ വിസമ്മതിച്ചിരിക്കുന്നതിന്, ചിക്കൻ, ചെമ്മീൻ എന്നിവയുടെ സംയുക്ത പരിശോധന നടത്താൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പൈനാപ്പിൾ - 1 കഷണം;
- ചിക്കൻ തുട - 1 കിലോ;
- കട്ടിയുള്ള മാംസം - 100 ഗ്രാം;
- ചെമ്മീൻ - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- മിഠായി കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 80 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ തുടയിൽ ചർമ്മത്തെ ശുദ്ധീകരിച്ചു ജീവിക്കുക, എല്ലാ മാംസം മുറിച്ചു. വെറും കഷണങ്ങളായി മാംസം വെട്ടി സസ്യ എണ്ണയിൽ 2 മിനിറ്റ് വറുക്കുക, സമയം കഴിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ, 2 മിനിറ്റ് നേരം മുൻപ് തൊലികളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഇടുക. മിഠായി ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി വെവ്വേറെ.
പൈനാപ്പിൾ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മുകളിലത്തെ ഇലകൾ വെട്ടിയെടുക്കുന്നു. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മാംസം പുറത്തെടുക്കുന്നു. നമ്മുടെ പൈനാപ്പിൾ പാത്രത്തിന്റെ അടിഭാഗവും മതിലുകളും നശിപ്പിക്കരുതെന്നാണ്. നാം ഒരു ഹാർഡ് റ്റോട്ട് പുറത്തു തള്ളിക്കളയുന്നു, ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ ചിക്കൻ, സീഫുഡ് എന്നിവയിൽ അടിച്ചമർത്തുകയാണ്. ഉള്ളി, കുരുമുളക്, 2/3 വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക.
ചിക്കൻ, സീഫുഡ് സാലഡ്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൊള്ളാപ്പൊ ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക. ഇല ഉപയോഗിച്ച് മുൻകാല കട്ട് ഓഫ് ടോപ്പോ ഉപയോഗിച്ച് അരിച്ചെടുക്കുന്ന പൈനാപ്പിൾ മൂടുക, അത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിയുക, അങ്ങനെ അത് ചുട്ടുകളയരുത്, ഇത് ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പരിഹരിക്കപ്പെടും. ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി 35-40 മിനുട്ട് വിഭവം ചുടണം പിന്നെ ഉടനെ മേശ വിളമ്പുകയായിരുന്നു. അത്തരം ഒരു യഥാർത്ഥ വിഭവം, പൈനാപ്പിൾ പോലെ ചിക്കൻ fillet കൂടെ ചീസ് കൂടെ ചുട്ടു, തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ അനുയോജ്യമായ ചെയ്യും.