മുത്തുച്ചിപ്പിൻറെ നേട്ടങ്ങൾ വളരെയേറെ സംസാരിക്കപ്പെടുന്നു, സമ്മതിപ്പിക്കാൻ, അത് അപ്രസക്തമല്ല. ഷെൽഫിൻറെ പതിവ് ഉപഭോഗം തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തും, എല്ലാ ശരീര സംവിധാനങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തനം ഫലപ്രദമായി പ്രയോജനപ്പെടുത്തും. വൈറ്റമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, മൂലകങ്ങൾ, പോളിയോ അനാറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന മത്സ്യവിഭവങ്ങളുടെ മാംസം ആകർഷണീയമാണ്.
അടുത്തത്, പാചകം ചെയ്യുന്നതും ഷെല്ലുകളിലെ പുതിയ കടൽ ചിപ്പുകളെ പാകപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്നതും പരമാവധി മൂല്യത്തെ നിലനിർത്താനും, മൊളസ്ക് എന്ന സുന്ദരമായ സ്വാഭാവികമായ ഗുണങ്ങൾ ഊന്നിപ്പറയാനും നമ്മൾ പറയും.
ഒരു ചങ്ങലയിൽ അസംസ്കൃത ചിപ്പികളെ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- അസംസ്കൃത മുത്തുച്ചിപ്പി ഷെൽ - 350 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 4-5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
- ക്രീം കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് 33% - 140 മില്ലിഗ്രാം;
- പുതിയ ായിരിക്കും എന്ന വള്ളി;
- നാരങ്ങ;
- സമുദ്ര ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ.
തയാറാക്കുക
എന്റെ ഷെൽ ചിപ്പികളെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, മണൽ, മലിന ജലം എന്നിവയിൽ നിന്ന് അവരെ വൃത്തിയാക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഉൽപ്പന്നം വെച്ചു തളിക പാചകം പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു, ചൂട് അതിനെ ട്യൂൺ. അവർ വിള്ളൽ വീഴാൻ തുടങ്ങുന്നതു വരെ ഞങ്ങൾ ചത്തത് ചൂടാക്കും. ഉടൻ തന്നെ നാം വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ചിപ്പികളെ വേർതിരിക്കുകയും ഓരോ ഇലകളും വേർതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിവരിക്കപ്പെടാത്ത വ്യക്തികൾ പിന്മാറുന്നു, അവ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വെറച്ച പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയെ പിരിച്ചു, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ മൂന്നിലൊന്ന് ഒഴിക്കുക, അതേ മുത്തുച്ചിപ്പി കിടന്ന് കുഴിച്ച് കിടന്നു. ഇപ്പോൾ കുരുമുളക് podsalivayem, ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ക്രീം ഒഴിക്കട്ടെ, മൂപ്പിക്കുക പച്ച ആരാണാവോ ഇട്ടശേഷം ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഇപ്പോഴും ഉപ്പിട്ടതും കുരുമുളക് കൂടെ ഏത് ക്രീം സോസ്, thickening വരെ മിനിറ്റ് ഒരു ദമ്പതികൾ തീ നിൽക്കരുത് ഒരു മിനിറ്റ് അധികം കുളിർ.
നാം സോസ് കൊണ്ട് ചിപ്പികളെ സേവിക്കുന്നു, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ, ആരാണാവോ ചില്ലികളെ കൂടെ വിഭവം ചേർത്ത്.
അടുപ്പിൽ ഷെല്ലുകളിൽ പുതിയ ചിപ്പികളെ പാകപ്പെടുത്തുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- അഴുക്കുചാൽ ചിപ്പി - 950 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 4-5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 45 മില്ലി;
- സ്വിസ് ചീസ് - 55 ഗ്രാം;
- പുതിയ പച്ചില പുതിയ - 10 ഗ്രാം;
- പുതിയത് റോസ്മേരി - 0.25 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത അപ്പം - 60 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 140 ഗ്രാം;
- സമുദ്ര ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഇലയിൽനിന്നു കഴുകിയ ചിപ്പികളെ നാം വൃത്തിയാക്കുകയും ഒരു പാളിയിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കിടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ബ്ലെൻഡർ കണ്ടെയ്നറിൽ ഞങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ അപ്പം, തൊലികളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ, പച്ച കഷണം, റോസ്മേരി, അല്പം ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ് സമുദ്രവും സ്വിസ് ചീസ് ചേർക്കുക. ചിക്കൻ ഷീറ്റിലെ ചിപ്പികളിൽ ചിപ്പികളായി ചേർത്ത് ഒരു ചെറിയ കഷണം കിട്ടാൻ നാം ചേരുവകൾ പിഞ്ചുചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ പതിനഞ്ച് മിനുട്ട് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി ചിപ്പിയിൽ ചിപ്പികളെ ചവച്ചരച്ചതിനു ശേഷമേ മേശയിൽ ഒരു ചായകുടിക്കാൻ കഴിയുകയുള്ളു.