ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം തൈര് ലുള്ള ഓപ്പൺ വർക്ക് പാൻകേക്കുകൾ

നിങ്ങൾ ശരിയായ രീതിയിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ fishnet പാൻകേക്കുകൾ രഹസ്യം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം kefir പാകം അറിയാമോ? ചുവടെയുള്ള പാചകവുമായി സ്വയം പരിചയപ്പെട്ടതിനുശേഷം, നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ താൽപ്പര്യമുള്ള ലേയ്സ് ഘടന നിങ്ങൾക്ക് വ്യക്തിഗതമായി കൈവരിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങളുടെ കുടുംബവും അതിഥികളും നിങ്ങളെ സ്വാദിഷ്ഠമായ, സ്വാദിഷ്ടമായ പാൻകേക്കുകളാൽ സന്തോഷിപ്പിക്കും.

തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഫീറിൽ മെലിഞ്ഞ നേർത്ത പാൻകേക്കുകളെ പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് - 395 ഗ്രാം;
• ശരാശരി കൊഴുപ്പ് ഉള്ള കഫീർ - 495 മില്ലിഗ്രാം;
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 495 മില്ലി;
• ചിക്കൻ വലിയ മുട്ട - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മണൽ പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് സോഡ - 1 നുള്ള്;
• മേശ ഉപ്പ് - 2 നുള്ള്;
• സ്വാദും ഇല്ലാതെ സസ്യ എണ്ണ - 75 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ശരിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവാൻ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം മുട്ടകൾ പ്രക്രിയ ചെയ്യും. ഉചിതമായ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് അവയെ കൂട്ടിക്കൊണ്ട്, ഒരു പഞ്ചസാര, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് രണ്ട് നുള്ള് ഉപ്പും, ഒരു മിക്സറും അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുണർത്തിയും ചേർത്ത് ഒരു ഏകതാപരമായ, അൽപം പിണ്ഡം ഉൽപാദിപ്പിക്കും. അതിനുശേഷം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലേക്ക് ചൂടുപിടിക്കുക, തുടർച്ചയായി, ഉണർവേറ്റ സമയത്ത്, ചെറിയ തോതിൽ അടിപൊട്ടിച്ച മുട്ടകൾ ഒഴിക്കുക. ശേഷം, മാവും ഒരു സോഡ ഒരു നുള്ള് ഒഴിച്ചു തികച്ചും ഒരു ഏകകമാണ്, ലംബ്-സ്വതന്ത്ര മിശ്രിതം ഘടന. അടുത്തത്, ക്രമേണ kefir പകരും അതു സമമായി ടെസ്റ്റ് വിതരണവും ആവശ്യമായ ടെക്സ്ചർ ലഭിക്കും വരെ വീണ്ടും ഇളക്കുക. ബാച്ച് അവസാനം, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കാനം ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ മിശ്രിതം മൂന്ന് ടേബിൾ ചേർക്കുക.

കുഴിയിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം തറച്ച്, ഇളം ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അടിയിൽ ഒഴിക്കുക, അത് അതേപടി കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, പെട്ടെന്ന് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്ന് തിളപ്പിക്കുക. പാക്ക് ഓപ്പൺ വർക്ക് പാൻകേക്കുകൾക്ക്, പാൻ നന്നായി ചൂടുപിടിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പകരം ലിക്വിഡ് ടെക്സ്ചർ ഉണ്ടായിരിക്കുകയും കണ്ടെയ്നറുടെ അടിയിൽ നന്നായി പ്രചരിക്കുകയും വേണം. ഞങ്ങൾ ഓരോ വശത്തും തവിട്ട് ഇരുഭാഗത്തും തവിടും, എന്നിട്ട് അത് ഒരു വിഭവത്തിൽ ഇടുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ വെണ്ണ ഒരു കഷണം തയാറാക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം, ജാം , തേൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സ്വാദുള്ള അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആവശ്യമുള്ള പൂരകമോ സപ്ലിമെന്റോ നൽകിക്കൊണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം തൈര് ന് അതിലോലമായ ഓപ്പൺ വർക്ക് പാൻകേക്കുകൾ പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് - 370 ഗ്രാം;
• ശരാശരി കൊഴുപ്പ് ഉള്ള കഫീർ - 495 മില്ലിഗ്രാം;
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 255 മില്ലി;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം;
• ഭക്ഷണ സോഡ - 1 നുള്ള്;
• ഉപ്പ് - 1-2 നുറുങ്ങ്;
• സുഗന്ധമില്ലാത്ത സസ്യ എണ്ണ - 55 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

അൽപം വ്യത്യസ്തമായ സാങ്കേതിക പ്രക്രിയ തയ്യാറാക്കുന്ന പാൻകേക്കുകൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. അതു നടപ്പാക്കാൻ, മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഒരു ചെറിയ പ്രശസ്തി അടിവരയിടുകയും ഏറ്റവും എല്ലാ നിലവറകൾ പിരിച്ചുവിടുകയും മുമ്പ് കട്ടിയുള്ള ആൻഡ് പിരിമുറുക്കത്തിന്റെ അടിവാരം നേടുന്നതിന് മുമ്പ് നന്നായി knead ഏറ്റവും ഗുണമേന്മയുള്ള ഗുണനിലവാരമുള്ള sifted ഗോതമ്പ് മാവ് പകർന്നു. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്ന പോയിന്റ് ചൂട് അതു ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു നുള്ള് പിരിച്ചു. ഇപ്പോൾ, നേർത്ത ട്രിക്കലിനൊപ്പം, തയ്യാറാക്കിയ മൃദുചൈതന്യമായ കുഴലുകളിലേക്ക് മിശ്രിതവും നിരന്തരമായി ഉണക്കണം. മിശ്രിതം കഴിയുന്നത്ര വേഗത്തിലായിരിക്കും. പത്ത് മിനുട്ട് ഇത് പാകമാക്കാം, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ സുഗന്ധമില്ലാത്ത എണ്ണയിൽ ഇളക്കുക മാത്രമല്ല ഞങ്ങൾ വറുത്ത പാൻകേക്കുകളെ പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങും.

നാം ശക്തമായ തീയിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ നന്നായി ചൂട് ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ശേഖരിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ചുറ്റിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വേഗത്തിലും കട്ടികൂടിയ ചലനങ്ങളിലോ കായലുകളിലോ വിതരണം ചെയ്യും. ഒരു വശത്ത് പാൻകേക്ക് ഇളക്കുക, മറ്റൊരു ബാരലിന് ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിലേക്ക് തിളയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് താലത്തിൽ ഇടുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് അല്ലെങ്കിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള സ്വാദോടെ മാത്രം സേവിക്കുക.

ആവശ്യമുള്ളവയോ ആവശ്യമുള്ളവയോ ആയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് പുളിപ്പിച്ച പാൻകേക്കുകളെ, പുളിപ്പിച്ച പാൻകേക്കുകളെ കെഫീറുമൊത്ത് മാറ്റി പകരം വയ്ക്കുക.