ഏതെങ്കിലും ബുഫിയുടെ പ്രധാന സ്വത്ത് ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് സാന്ഡ്വീസ് അല്ലെങ്കിൽ ടാർലെറ്റുകൾ - ഒരു ഗ്ലാസ് ഷാംപെയ്ൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഡിഗ്രി ഉയർത്തി അനുയോജ്യമായ ലഘുഭക്ഷണം, കൂടാതെ മറ്റു പല വസ്തുക്കളുടെയും തമാശപ്രകടനം കൂടാതെ. താഴെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ ടാർലെറ്റുകൾ എങ്ങനെ വിതരണം ചെയ്യാമെന്നും, അവരുടെ രചനകളിൽ കാവിയാർക്ക് യോജിച്ചതാണ് ഏറ്റവും മികച്ചതാണെന്നും ഞങ്ങൾ ചർച്ച ചെയ്യും.
ടാർലറ്റ് ലെ ചുവന്ന കാവിയാർ കൊണ്ട് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ
വെറും ഒരു വെണ്ണയും കുക്കുമ്പർ ഒരു നേർത്ത ഡോസും - ചുവന്ന കാവിയാർ സാധാരണ കമ്പാനിയൻ അനുബന്ധമാണ് അതിൽ ലളിതമായ വ്യതിയാനത്തോടെ ആരംഭിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ.
ചേരുവകൾ:
- തയ്യാറായ ടാർലറ്റ്സ് - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ചുവന്ന കാവിയാർ - 160 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 65 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പുതിയ കുക്കുമ്പർ നേർത്ത തളികകളായി തിരിച്ചിടുക. എണ്ണ ചൂടുപിടിച്ച ഭാഗത്ത് അടിയിൽ ഒരു കഷണം വയ്ക്കുക. എണ്ണയിൽ ഒന്നിൽ ഒന്നര മുതൽ രണ്ടു കപ്പ് വരെ ചുവന്ന കാവിയാർ വിതരണം ചെയ്ത് കുക്കുമ്പാക്കി ഒരു കൈപ്പുസ്തംഭം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
ചുവന്ന കാവിയാർ, ക്രീം ചീസ് എന്നിവയോടൊപ്പം ടാർലറ്റ്
ചുവന്ന കാവിയാർക്കായി ടാർലെറ്റുകൾ എന്തൊക്കെ നിങ്ങൾക്ക് നൽകാം? എണ്ണയുടെ മികച്ച ഒരു പകരം ക്രീം ചീസ് ഒരു ചെറിയ ഭാഗം കഴിയും, ചതകുപ്പ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് കൂടിച്ചേർന്ന്, കാവിയാർ കമ്പനി മറ്റൊരു ഔഷധമൂല്യം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും - ചുവന്ന മീൻ ഒരു ഡോസ്.
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ സ്മോക്ക് - 190 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന കാവിയാർ - 140 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 230 ഗ്രാം;
- പാൽ - 25 മില്ലി;
- ഒരു നാരങ്ങയുടെ തോല്;
- ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - 15 ഗ്രാം;
- ടാർലറ്റ് - 15-20 കഷണങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ക്രീം ചീസ് നിന്ന് പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കുവിൻ, അല്പം പാൽ അതു whisking, തുടർന്ന് സിട്രസ് പീൽ ആൻഡ് ചതകുപ്പ ചേർക്കുക. അസ്ഥികൾക്കുള്ള സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് പരിശോധിക്കുകയും ആവശ്യമെങ്കിൽ അവ നീക്കം ചെയ്യുക. മീൻ നേർത്ത പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക. ഓരോ tartlet അടിയിൽ ക്രീം ചീസ് ഒരു സേവനം, മുകളിൽ കവിവായും മീൻ ഒരു സ്ലൈസ് വിതരണം - tartlets തയ്യാറാണ്.
ചുവന്ന കാവിയാർ, ശിരോമഹാരം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഓരോ ടാർഗെറ്റ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ ലളിതമായ ക്രീം ചീസ് മാത്രമല്ല, കടൽ മത്സ്യം മീനും അതിന്റെ മിശ്രിതം മാത്രമല്ല സാധ്യമാണ്. അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഈ പാചകത്തിൽ പ്രവേശിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.
ചേരുവകൾ:
- ചെമ്മീൻ - 180 ഗ്രാം;
- സാൽമൺ സ്മോക്ക് - 75 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 240 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 35 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന കാവിയാർ - 140 ഗ്രാം;
- ടാർലറ്റ്.
തയാറാക്കുക
ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് ടാർലെറ്റുകൾക്കുള്ള ഫില്ലിങ്ങ് ലളിതമായ ചെമ്മീൻ മൗസാണ്. ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ ചീസ് മയോന്നൈസ് ഇടുക. മത്സ്യവും വെണ്ണയും ചേര്ക്കുക, എന്നിട്ട് എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ചൂടുപിടിക്കുക. ക്രീം ചീസ് മൗസ് മുകളിൽ ചുവന്ന കാവിയാർ ഒരു നുള്ളു. തവിട്ടുനിറം പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കും.