മധുരമുള്ള കുരുമുളക് മാംസവും കോഴിയിറച്ചിവും ചേർന്നതാണ്. അതിനാലാണ് ഇത് വിഭവങ്ങൾക്ക് സാർവത്രിക പച്ചക്കറി സപ്രിമെന്റ് ആയി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും അത് ഒരു വെട്ടിയെടുത്ത രൂപത്തിൽ ചേർക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ ഒരു കണ്ടെയ്നർ ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മണി കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഫ്രൈഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet അല്ലെങ്കിൽ boneless മാംസം - 600 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 90 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 100 ഗ്രാം;
- മത്തെങ്ങാ - 90 ഗ്രാം;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- വീഞ്ഞ് - 120 മില്ലിഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ചെയ്യുന്ന ആദ്യ കാര്യം ചിക്കൻ ഒരുക്കി, ഇടത്തരം കനം വൈക്കോൽ കൊണ്ട് വെട്ടിക്കളയുന്നു. രണ്ടുതരം എണ്ണയും ചൂടാക്കി ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് വറുത്ത പാടുകളിൽ ഉപയോഗിക്കും. കുറച്ച് മിനിറ്റ് ശേഷം മധുരവും കുരുമുളകും തക്കാളി ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. പച്ചക്കറികൾ സെമി-തയ്യാറെടുപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുവരണം. അതിനുശേഷം ചിക്കൻ ഇടുക, ഉയർന്ന ചൂടിൽ തവിട്ട് തവിടുക. മാംസം പൊൻകണ്ണിൽ പൊതിഞ്ഞാൽ അത് വീഞ്ഞിൽ നിറക്കുക, ദ്രാവകം പൂർണ്ണമായി ബാഷ്പീകരിക്കുമാറാകട്ടെ. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ചിക്കൻ തിളപ്പിക്കുക, feta തളിച്ചു.
പുളിച്ച ക്രീം ലെ മണി കുരുമുളക് കൂടെ stewed ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 80 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ചാത്ത് - 200 മില്ലി;
- മാവ് - 20 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 മില്ലി;
- ചിക്കൻ - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ട yolks - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വൈറ്റ് വൈൻ - 60 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വെണ്ണ ഉരുട്ടിയശേഷം മധുരമുള്ള കുരുമുളകും കൂണും ചേർത്ത് വറുക്കുക. കുരുമുളക് മൃദുവാകുമ്പോൾ ചട്ടിയിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മാവും മിശ്രിതവും തളിക്കേണം. ചാറു കൊണ്ട് എല്ലാം നിറയ്ക്കുക, സോസ് കട്ടിയുള്ള അടിത്തറ വരെ കാത്തിരിക്കുക. ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ പച്ചക്കറികൾ ഇട്ടു, അവൾ മുട്ടയിടുന്ന സമയത്ത് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞൾ, വൈൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സോസ് പൂരിപ്പിക്കുകയും മറ്റൊരു 7-10 മിനിറ്റ് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ചിക്കൻ fillet വേവിക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മണി കുരുമുളക് ഒരു ചിക്കൻ പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് (വലിയ) - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- തിളപ്പിച്ച് pyshenka - 1 ഇനം;
- ചിക്കൻ കളയുക - 500 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ ഉള്ളി പച്ചിലകൾ ;
- പ്രോട്ടീൻ 2 മുട്ടകൾ;
- ജീരകം, ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി, കായെ കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്;
- ബജ്റയും ചീസ് - 60 ഗ്രാം;
- തക്കാളി സോസ് - 120 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
160 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ reheat. ഗോതമ്പ്, മുട്ട എന്നിവയുടെ ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ മാംസം ഇളക്കുക. ചീരയും സുഗന്ധങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം സപ്ലിമെന്റ്, തക്കാളി സോസ് ചേർക്കുക. നാം പകുതി കുരുമുളക് വെട്ടി സീഡ് ബോക്സുകൾ നീക്കം ചെയ്യും. തൈര്, മിശ്രിതം മിശ്രിതം മിശ്രിതം കൊണ്ട് തിളപ്പിച്ച് ചിക്കൻ ഷീറ്റിലാക്കി കുരുമുളക് നിറയ്ക്കുക. നാം 40-45 മിനിറ്റ് 170 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് ഒരു preheated ലെ ചിക്കൻ സ്റ്റഫ് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ചുടേണം.