ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദിവസേന ഒരു ലളിതമായ തളികയുടെ ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകമാണ്!

ഉരഗം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നതിനേക്കാൾ മികച്ചതും ലളിതവും ചതിക്കുന്നതും ഒന്നുമില്ല. അത്താഴത്തിന് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ ടെൻഡർ, മൃദുവായ കഷണങ്ങൾ, 30 മിനിറ്റിനകം വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് തൈപുഷം തളിക്കുകയോ തളിക്കുകയോ ചെയ്യുക. അതേ സമയം, പച്ചിലകൾ, മാംസം, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.

സ്വാദിഷ്ടമായ stewed ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മെനുവിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്. ടെക്നോളജി ലളിതമാണ്: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലോബേർട്ട് ഒരു നിമിഷം ബ്രൌൺ ചെയ്തും, ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിൽ ചുറ്റിത്തിരിയുക, അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ മൃദു ആകുന്നതുവരെ. ഒരു ഭരണം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലേക്കുള്ള അനുഗമിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത്: ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കൂൺ, മാംസം.

  1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങിയ എണ്ണയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
  2. നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു അതു പാകം മാംസം ഇല്ലാതെ Braised ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കൂടുതൽ രുചികരമായ പോഷകാഹാരം ആയിരിക്കും.
  3. മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ എന്തെങ്കിലും പാചകത്തിന് മുൻപുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഈ ചേരുവകളുണ്ട്. ഈ രീതി രൂപം നിലനിർത്താൻ ഇറച്ചി ഫ്രൈ ചെയ്യാനും വൈവിധ്യത്തെ സഹായിക്കും മാംസം juiciness കൊടുക്കും.

മാംസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറത്താക്കി എങ്ങനെ?

ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പയറുവർഗ്ഗങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും അതിഥികളാണ്. അതേസമയം, സാങ്കേതികവിദ്യ അറിഞ്ഞിട്ടില്ലാത്ത പല വീട്ടമ്മമാർക്കും ഇറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാധ്യതകൾ വെളിപ്പെടുത്താൻ കഴിഞ്ഞില്ല. ആദ്യത്തെ നിയമം മാംസം വേവിക്കുകയാണ്. ഒരു രസികൻ പുറംതോട് ജ്യൂസുകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു, അതിനു മുകളിലുള്ള മാംസം ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഉണങ്ങുന്നില്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് റെഡിമെയ്ഡ് മാംസത്തിൽ ചേർത്ത്, 20 മിനിറ്റിനപ്പുറം മുക്കിയിട്ട് കഴുകുക.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ബ്ലെൻഡറിൽ തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അടങ്ങിയതാക്കുക.
  2. ഫ്രൈ ബീഫ്.
  3. ഉള്ളി, കാരറ്റ്, തക്കാളി, 45 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
  4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളം എന്നിവ നൽകുക.
  5. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 20 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യണം.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് stewed

ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൂണും ഈ വർഗ്ഗത്തിന്റെ ക്ലാസിക്കുകളായും ചാംപ്നോണുകളുള്ള ബ്രാഫൈഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും സുഗന്ധവും മുഴുവൻ സീസൺ ഓപ്ഷനും ആണ്. Champignons ഈ വിഭവത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ചേരുവ: അവർ തികച്ചും ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊരുത്തപ്പെടുന്നതും, കെടുത്തിക്കളയുന്നു സമയത്ത് ലളിതമായ രുചികൾ അവരെ പൂരിത, ഒപ്പം പുളിച്ച ക്രീം ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് തികച്ചും പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഒരു നേരിയ കൂൺ ചാറു തരും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. സവാള, കാരറ്റ് എന്നിവ ഒഴിക്കുക.
  2. 10 മിനിറ്റ് കൂൺ വെന്ത ചേർക്കുക.
  3. 5 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സീസൺ വെന്ത ഇടുക.
  4. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, പുളിച്ച വെണ്ണ പകരേണമേ.
  5. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 25 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു.

മുയൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ stewed

പുളിച്ച ക്രീം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുതിയ വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ തികച്ചും അടിസ്ഥാനമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് രസകരമായ ഒരു മുയൽ മാംസം ഒരു വിഭവം ആണ്. അതിന്റെ രോമിലമായ മാംസം മനോഹരമായ ഒരു രുചിയാണ്. പരമ്പരാഗതമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്ത സോസ് എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു. ഒരു കടുക്, ആരാണാവോ, ഒരു മണിക്കൂര് സമയം ചെലവഴിച്ചു - ഫ്രഞ്ച് ശൈലിയിൽ ഒരു നല്ല ഡിന്നർ ഗ്യാരണ്ടി.

ചേരുവകൾ :

തയാറാക്കുക

  1. മുയലിന് മുയലിനെ ഇത് ചേർത്ത് വെന്ത. വശത്തേക്ക് നീങ്ങുക.
  2. പച്ചക്കറി ഇട്ടു 3 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
  3. മുയലിന് കടുക്, വെള്ളം, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്തു 45 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ stewed ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരക്കിനിടയാക്കുന്ന വീട്ടമ്മമാർ ആണ്. അതു് ഒരു തവണ, ഒരേസമയം, കുറഞ്ഞത് സമയം ചിലവഴിച്ചു, വേഗം തയ്യാറാക്കുകയും, എത്രയും പെട്ടെന്ന് പൂരിപ്പിച്ച ഘടകങ്ങൾ എടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഫോർസെറ്റ് ഒരു അനിവാര്യമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്. അവൻ വിഭവം കൂടുതൽ ടെൻഡർ ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ഒരു സമ്പന്നമായ ചാറു കൊണ്ട് പോഷകങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഫ്രൈ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ.
  2. സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ, വെള്ളം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചേർത്ത് 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
  3. പീസ് തക്കാളി സമചതുര പകരും.
  4. വേവിച്ച ഫാസ്റ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 3 മിനിറ്റ് വേവിച്ചതിനു ശേഷം മേശ വിളക്കി വയ്ക്കുക.

പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ stewed

വാരിയെറിഞ്ഞുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ഒരു സംസ്കാര സമ്മിശ്രം. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്ക് ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെലറ്റുള്ള വിഭവം പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്. അവർ കൊഴുപ്പ്, ചീഞ്ഞ, വളരെ പോഷകാഹാരം, സുഗന്ധവർഗ്ഗവും സുഗന്ധങ്ങൾ സുഗന്ധങ്ങൾ, അതിവേഗം marinate, ഈ stewed ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുതിയ അഭിരുചികളെ നൽകാൻ വളരെ ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, 20 മില്ലി എന്നിവ ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് വാരി
  2. 5 മിനിറ്റ് വൃത്തിയാക്കുക.
  3. 15 മിനുട്ട് വെള്ളം, പേസ്റ്റ്, ഗര്, ഉലുവ എന്നിവ ചേര്ക്കുക.
  4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു, 15 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് തളികയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

കുഞ്ഞാട്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ stewed

മാംസം രുചികരമായ stewed ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - വ്യക്തിയുടെ ആശയം. ഉദാഹരണത്തിന്, കുഞ്ഞാടു സ്നേഹിതർ അവളുടെ കൂടെയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുക. സവിശേഷമായ രുചി, കൊഴുപ്പ്, നീണ്ട പാചകരീതി എന്നിവപോലും, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് തടസ്സമാകുന്നില്ല, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല, ഒപ്പം അത് മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമായി മാറുന്നു, അങ്ങനെ താലത്തിൽ തക്കാളി ചൂടിനെ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഫ്രൈ മട്ടൺ ആൻഡ് മാറി.
  2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇട്ടു 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
  3. മടങ്ങിവന്ന ആട്ടിൻ, വീഞ്ഞു ചേർക്കുക, ചാറു, ജ്യൂസ്, എഴുത്തുകാരന്. 40 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ സ്റ്റൂ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് stewed കാബേജ്

ഓരോ വീട്ടമ്മയോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ stewed കാബേജ് അവളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. ചിലത് വിഭവങ്ങൾ മൃദുവായി വിടുക, എന്നാൽ മിക്ക ചിക്കൻ ചേർക്കാം. ഇത് ഇപ്പോഴും വിലകുറഞ്ഞ ഉത്പന്നമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗശൂന്യമായ ഉപയോഗം, പക്ഷേ കലോറിയല്ല. പുറമേ, ചിക്കൻ പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കി, അതിനാൽ നിങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് മേശ ലേക്കുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണം സേവിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 10 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികളും കഷണങ്ങൾ കുഴിച്ച്.
  2. കാബേജ് ചേർക്കുക.
  3. 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം പാസ്ത, പഞ്ചസാര, വെള്ളം, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ നൽകുക.
  4. 15 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ സ്റ്റൂ.

പച്ചക്കറികളുമായി Braised ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

എല്ലാ വേനൽക്കാലത്ത് വീട്ടമ്മമാർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് stewed പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാചകം ചെയ്യും, വിവിധ കോമ്പിനേഷനുകൾ ഈ കോമ്പിനേഷൻ ഉപയോഗിച്ച്. ഈ ശരിയാണ്: പച്ചക്കറി തികച്ചും പരസ്പരം പൂരിപ്പിച്ച് തികച്ചും തോട്ടത്തിൽ "സഹ" കൂടെ ഒരുമിച്ചു: തക്കാളി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ. വേനൽക്കാലത്ത് ചൂടിൽ വെളിച്ചം, പോഷകാഹാരം, നല്ല തണുപ്പ് എന്നിവയാണ് ഈ വിഭവങ്ങൾ.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 2 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരിഞ്ഞത്.
  2. ഉരുളക്കിഴങ്ങും 250 മില്ലി വെള്ളവും ചേർക്കുക. 10 മിനിറ്റ് പായസം.
  3. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് ബീൻസ് ഇട്ടു 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
  4. തക്കാളി, പച്ചിലകൾ, വെള്ളം, പാസ്ത, 10 മിനുട്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം stewed ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ചട്ടിയിൽ Braised ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു മാന്ത്രിക വിഭവമാണ്. പാത്രം നിറം, വിശപ്പ്, ചേരുവകളുടെയും സ്വാദും പോഷകാഹാര ഘടകങ്ങളും സംരക്ഷിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാംസം കൊണ്ട് ചുടണം. മാംസവും പച്ചക്കറികളും നന്നായി കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നതിനുമുമ്പ്. ഇത് അവർക്ക് സമ്പന്നതയും സമ്പന്നമായ ഒരു രുചിയും നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഇറച്ചി കഷണം ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
  2. പഴകിയ കൊഴുപ്പ്, ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
  3. പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ ഇളക്കുക.
  4. 200 ഡിഗ്രി 45 മിനുട്ട് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, വെണ്ണ, ചുട്ടു എന്നിവ ചേർക്കുക.

കാസനെണ്ണയിൽ ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏതെങ്കിലും മൺപാത്രങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാം, പക്ഷേ തികച്ചും വ്യത്യസ്ത ഗുണമേന്മയുള്ള പാത്രത്തിൽ വഴി നേടിയെടുത്തു, cauldron ലെ ക്ഷീണിച്ചു. കട്ടിയുള്ള ഭിത്തികൾ, ഗോളാകൃതി രൂപപ്പെടൽ - എല്ലാം ആഹാരം കത്തിച്ചു കളയരുത്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മാംസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രുചി രുചി juiciness നഷ്ടപരിഹാരം ഏത് രണ്ടു മണിക്കൂർ, പാകം ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ :

തയാറാക്കുക

  1. ഫ്രൈ മാംസം.
  2. ഉള്ളി കിടന്നു. 3 മിനിറ്റ് കാരറ്റ് ശേഷം.
  3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചേർത്ത് മണിക്കൂറിൽ 180 ഡിഗ്രി.
  4. ഒരു മണിക്കൂർ 160 ഡിഗ്രിയിൽ തക്കാളി നൽകുക.

ഒരു multivariate ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കെടുത്തിക്കളയുക എങ്ങനെ?

ഒരു multivark ലെ stewed ഇറച്ചി കൂടെ stewed ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - എളുപ്പവും ലാഭകരമാണ്. ഇറച്ചി തയാറാക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും അടവുകളും അടങ്ങിയതാണ് മാംസം തയാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നത്. കാരണം, ചൂടിൽ കൂടുതൽ ഉരുക്കിയില്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിലേക്ക് എത്തുന്നത് 40 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് ശബ്ദ സിഗ്നലിന് കാത്തിരിക്കേണ്ടി വരും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 10 മിനിറ്റ് സവാളയിൽ ഫ്രൈ ക്യാരറ്റ്സും ഉള്ളിയും.
  2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സ്റ്റ്യൂസ്, പാസ്ത, വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക.
  3. 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "ചൂഷണം" സജ്ജമാക്കുക.