തക്കാളിയിലെ വീട്ടുപകരണങ്ങൾക്ക് ചെറിയ മുറി ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും തയ്യാറെടുക്കുക.
ശൈത്യകാലത്ത് തക്കാളി ലെ Sprat - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ സ്പോട്ട് - 650 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 210 ഗ്രാം;
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 430 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
- മാവു - 35 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 190 ഗ്രാം;
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് പീസ് - 5-6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- 1 ടീസ്പൂണ് മല്ലി ;
- ലോറൽ ഇല - 5 പീസുകൾ.
- വിനാഗിരി - 35 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മീൻ പിണം തയാറാക്കാൻ തുടങ്ങുക: ആവശ്യമെങ്കിൽ അണ്ണാക്ക് ഒഴികഴിവ്, തലനാരിഴ, തലയിലെല്ലാം നന്നായി കഴുകി കളയുക.
പച്ചക്കറികൾ മുളകുക, അവ ഒരുമിച്ച് സംരക്ഷിക്കുക. പച്ചക്കറി മിശ്രിതം പാതിരാക്കൊലയ്ക്ക് വരുമ്പോൾ മീൻ മീൻ വയ്ക്കുക, മാവും തക്കാളി ജ്യൂസും ചേർത്ത് ഒരു മിശ്രിതം നിറക്കുക. ഉപയോഗിക്കുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പറിച്ചെടുത്ത് ചൂടിൽ മീൻ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കഴുകുക. 40 മിനുട്ട് മുളച്ച്, കാലാകാലങ്ങളിൽ സൌമ്യമായി എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കി, ശവശരീരം പിണം ശവശരീരം നഷ്ടപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
സ്പ്രെട്ട് പച്ചക്കറികളുമായി കൂട്ടിയിണക്കപ്പെടുമ്പോൾ, വന്ധ്യതാനടപടികൾക്കുവേണ്ടിയുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. പാചകം മത്സ്യത്തിൻറെ അവസാനം അത് വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു മുഴുവൻ അണുവിമുക്തമാകുമ്പോൾ അതിനെ വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
തക്കാളി ലെ Sprat - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- സ്പ്രട്ട് - 2.9 കിലോ;
- തക്കാളി - 2.9 കിലോ;
- ഉള്ളി - 420 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 640 ഗ്രാം;
- എന്വേഷിക്കുന്ന - 340 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 215 മില്ലിഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 115 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 65 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 35 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ ശീതകാലം തക്കാളി ലെ ധാന്യം അടയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും വേദനാജനകമായ പ്രവൃത്തി സ്വീകരിക്കാൻ ശുപാർശ - മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കി. മൃതദേഹം പുറത്തെടുത്ത്, തലക്കങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക, കുറ്റി പുഴുക്കുക.
ഉള്ളി, എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ചെറിയ അളവിൽ തിളപ്പിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ സംരക്ഷിക്കുക, തുടർന്ന് വേവിച്ച തക്കാളി (നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യം അവയെ നീക്കംചെയ്യാം) പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടിൽ ചൂടാക്കാൻ എല്ലാം വിട്ടേക്കുക. കുറച്ച് സമയത്തിനു ശേഷം, Sprats sprats ഇട്ടു തീയിൽ മറ്റൊരു 30 മിനിറ്റ് അവരെ വിട്ടേക്കുക. തയ്യാറെടുപ്പ് വളരെ അവസാനം വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
അണുവിമുക്ത ജനാലകളിൽ സ്പോട്രായി പടർത്തുക അല്ലെങ്കിൽ വിഭവം തണുപ്പിച്ച ശേഷം സേവിക്കുക.
ഓട്ടോക്ലേവിലെ തക്കാളിയിലെ ഹോം സ്പോട്ട് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- സ്പ്രട്ട് - 560 ഗ്രാം;
- തക്കാളി സോസ് - 430 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 115 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 130 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- കുരുമുളക് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ലോറൽ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മയക്കുമരുന്നിനടിയിലൂടെ ആരംഭിക്കുക, മത്സ്യം കഴുകുക. സ്പ്രെട്ട് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ പച്ചക്കറികൾ എടുക്കുക. ചെറുതായി ക്യാരറ്റ് കൂടെ ഉള്ളി സേവിച്ച് തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് റോസ്റ്റ് പ്രചരിപ്പിക്കാനും. വെളുത്തുള്ളി, ലോറൽ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേര്ക്കുക. പച്ചക്കറി തക്കാളി സോസിൽ മത്സ്യം ഇടുക.
ശുദ്ധമായ കാൻഡുകളിലൂടെ വാൽപ്പാത്തി വിതരണം ചെയ്യുക. ഓട്ടോക്ലേവിലെ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അഗ്നി പൂശുക, വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ സെന്റീമീറ്ററുകൾ രണ്ട് സെന്റീമീറ്റർ നീളുന്നു. ഉപകരണത്തിന്റെ പരിധികൾ ശരിയാക്കുക, കാർ പമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നര അന്തരീക്ഷം അമർത്തുക.
അപ്പോൾ അന്തരീക്ഷം 4 അന്തരീക്ഷത്തേയും താപനില 112 ഡിഗ്രിയിലേക്കും എത്തിയിരിക്കുന്നു. ഈ താപനിലയും സമ്മർദവും മത്സ്യത്തിന് ഒന്നരമണിക്കൂർ നിൽക്കാനാകും.