തണ്ണിമത്തൻ എത്ര കലോറികളാണ്?

നിങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്തും ശരത്കാലത്തും സുഗന്ധമുള്ള മധുരമുള്ള തണ്ണിമത്തൻ ആസ്വദിക്കാറായപ്പോൾ, ഒരു തണ്ണിമത്തൻ എത്ര കലോറി ഊർജ്ജം എന്ന ചോദ്യം നിങ്ങൾക്കുണ്ടാകും. സാധാരണയായി രുചിയുള്ള ഉയർന്ന കലോറി കാരണം, ഇവിടെ ഒരു വൃത്തികെട്ട ട്രിക്ക് തിരയുന്ന, അതിനാൽ ചിത്രത്തിൽ ഒരു അപകടം പ്രതിനിധാനം. എന്നിരുന്നാലും, തണ്ണിമത്തൻ വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു ഡിസേർട്ട് ഫലമാണ്. അതിലധികവും ഭാരം ചുമക്കുന്നവർക്കുപോലും താങ്ങാൻ കഴിയില്ല.

മത്തങ്ങയുടെ രാസഘടന

ഈ ഫലത്തിന്റെ ചീഞ്ഞ പൾപ്പ് പല ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും സംയുക്തങ്ങളും ഉറവിടമാണ്.

1. ഇരുമ്പിന്റെ ഒരു വലിയ അളവ് മെലണിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് താഴ്ന്ന നിലയിലുള്ള ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഉപയോഗമുള്ളവർക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നു.
2. കൂടാതെ, പഴങ്ങൾ അയോഡൈൻ സമ്പുഷ്ടമാണ്, തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകളിൽ ഈ ഘടകം കാണപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ തണ്ണിമത്തൻ സ്നേഹികൾക്ക് അയോഡിൻറെ കുറവ്, ബന്ധപ്പെട്ട ഹൈപ്പോവൈറൈഡിസത്തെ ഭയപ്പെടാനും കഴിയില്ല.
3. തണ്ണിമത്തൻ പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഹൃദയസ്തംഭനം ശരിയായ രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാനാകാത്ത ഘടകങ്ങൾ.
4. പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ എന്നിവയുടെ കൈമാറ്റം - ശരീരത്തിലെ മെലിൻ പഴങ്ങൾ ഗ്രൂപ്പ് ബി യുടെ വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ വിറ്റാമിനുകളും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ സുഗമമായ പ്രവർത്തനത്തിനും നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന രോഗപ്രതിരോധത്തിനും ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.
5. പുറമേ, തണ്ണിമത്തൻ രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻ ഒരു സാധാരണ സംസ്ഥാന ലഭ്യമാക്കുന്ന അസ്കോർബിക് ആസിഡ് ഒരു ഉറവിടമാണ്.
6. തണ്ണിമത്തൻ പൾപ്പിലെ നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡും ഓക്സിഡേഷൻ പ്രക്രിയയിൽ പങ്കാളികളാകാനും രക്തത്തിൽ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
7. വിറ്റാമിൻ എ, തണ്ണിമത്തൊട്ടി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ മുടി, നഖം, ചർമ്മം എന്നിവ ശരിയായ രീതിയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും.

തണ്ണിമത്തൻ ആനുകൂല്യങ്ങൾ, ഉപദ്രവം, കലോറി ഉള്ളടക്കം

ഈ രുചി പഴങ്ങളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കൾ അതിന്റെ സമ്പന്നമായ രാസഘടനയ്ക്ക് മാത്രമല്ല കാരണമാകുന്നത്. ദഹനസംവിധാനത്തെ മൃദുവാക്കാനും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു വലിയ അളവ് നാരങ്ങയാണ് തണ്ണിമത്തൻ. ഇതുകൂടാതെ, നാരുകൾ കൊഴുപ്പ് ഒരു ഭാഗത്ത് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, അവരെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, കൊളസ്ട്രോൾ നില സാധാരണപോലെ സഹായിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട്, പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധർ പ്രത്യേകിച്ച് ആത്രോസ്ളറീസിസ് ആളുകൾക്ക് അവരുടെ മെനുകളിൽ തണ്ണിമത്തൻ ഉൾപ്പെടെ ശുപാർശ. എന്നിരുന്നാലും, തണ്ണിമത്തൻ ആനുകൂല്യങ്ങൾ അവിടെ അവസാനിക്കുന്നില്ല. ദഹനം എന്ന പ്രക്രിയയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്ന എൻസൈമുകൾ പഴങ്ങളുടെ മാംസത്തിൽ ഉണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, തണ്ണിമത്തൻ മദ്യം അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷീരോല്പാദനം കഴിക്കാൻ പാടില്ല, ഇത് പലപ്പോഴും ദഹനേന്ദ്രിയങ്ങൾ നയിക്കുന്നു - വായുവിൻറെ , വീമ്പു, വയറിളക്കം. പൊതുവെ, ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ കഴിഞ്ഞ് പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം ഈ പഴങ്ങൾ നല്ലതാണ്. മറ്റു പഴങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, മത്തൻ പൾപ്പിൽ ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സും, അന്നജവും വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

തണ്ണിമത്തന് സുരക്ഷിതമായി പരിഗണിക്കാം ഭക്ഷണവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ് കാരണം, അത് കലോറിയുടെ ഉള്ളടക്കം വളരെ കുറവാണ് - 100 ഗ്രാം പൾപ്പിൽ 35-50 കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു (ഇത് പലതരം ഇനങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു). അതുകൊണ്ട്, കണക്കുകൾ പിന്തുടരുന്ന ആളുകൾ അത്തരം വെളിച്ചം ലഘുഭക്ഷണം എളുപ്പത്തിൽ വാങ്ങാൻ കഴിയും. പക്ഷേ, ഉണക്കിയ തണ്ണിമത്തൻ എന്ന കലോറി ഊർജ്ജത്തെക്കുറിച്ച് ഇത് പലപ്പോഴും പറയാൻ കഴിയില്ല. തണ്ണിമത്തൻ വിളവെടുത്ത പഴങ്ങൾ 100 ഗ്രാമിന് 344 കലോറിയുടെ കലോറിക് മൂല്യമുള്ളതാണ്. ഇവിടെ അത്തരം ഡെസേർട്ട് ഗുരുതരമായ ഒരു ദ്രോഹമുണ്ടാക്കാൻ ഇടയാക്കും, അതിനാൽ മധുരമുള്ള കൊഞ്ചി പഴങ്ങളിൽ ഇടപെടേണ്ടത് അത്യാവശ്യമല്ല. പുറമേ, അവരെ തയ്യാറാക്കുവാൻ പ്രക്രിയയിൽ, ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് തുക ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു, ചില ആവശ്യമായ സംയുക്തങ്ങൾ (എൻസൈമുകളും വിറ്റാമിനുകളും) നശിപ്പിക്കും, അതിനാൽ ഉണങ്ങിയ തണ്ണിമത്തന് പുതിയ പോലെ ഉപയോഗപ്രദമായ അല്ല. ചോക്ലേറ്റ്, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ദോശകൾ - സാധാരണയായി കൂടുതൽ കൂടുതൽ കലോറി മധുരക്കിളികൾക്ക് പകരം ഒരു കട്ടിയുള്ള തണ്ണിമത്തരക്കാൻ കഴിയുമ്പോഴാണ് ഭക്ഷണത്തെ പിന്തുടരുന്നവർ.