ഇന്ന് നിങ്ങളുടെ ആദ്യ വിഭവങ്ങളുടെ മെനുവിൽ നിന്ന് വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാനും അവിടത്തെ ടെൻഡർ കോർണർ സൂപ്പ് വേവിക്കുക. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ അത്തരം ഒരു ചെറിയ അസാധാരണമായ, പക്ഷേ insanely സ്വാദിഷ്ടമായ സൂപ്പ് പോലും നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജ് ഷെൽഫ് ന് വീഴും ഇല്ല, കാരണം അത് ഇപ്പോഴും ചൂട് തിന്നു ചെയ്യും.
പറങ്ങോടൻ കൂടെ മെക്സിക്കൻ ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ധാന്യം groats - 2/3 ഇനങ്ങൾ;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 50 ഗ്രാം;
- ചൂടുള്ള ചുവന്ന മുളക് - 1/4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പാൽ (3.2%) - 0.5 ലിറ്റർ;
- വെള്ളം - 2 L;
- അടുക്കള ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചതകുപ്പ - 0.5 ട്യൂഫ്റ്റ്സ്.
തയാറാക്കുക
നന്നായി കഴുകി ചിക്കൻ നെഞ്ച് മൂന്ന് ലിറ്റർ കലം താഴെയായി വച്ചിട്ട് 2 ലിറ്റർ കുടിവെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ സ്റ്റൌവിൽ ഇറച്ചി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ഇത് ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പ് പാകം ചെയ്യാൻ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. പിന്നെ നാം നെഞ്ചു എടുത്തു അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് മാംസം വലിയൊരു ഖണ്ഡമായി മുറിക്കാം. ശുദ്ധമായ നെയ്തെടുത്ത് വഴി ഫിൽറ്റർ ചാറു, ധാന്യം grits ചേർക്കാൻ പാചകം പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു.
വറുത്ത വെണ്ണയോടെ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് സ്വർണ്ണ നിറമാകുന്നത് വരെ നന്നായി വറുത്ത ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക് ചേർത്ത് വറുത്തു വയ്ക്കുക. ദഹനത്തെ ഘട്ടത്തിൽ ധാന്യം കൂടുകളിൽ ചാരനിറത്തിൽ ഈ കട്ടിയുള്ള ഫ്രൈ മാറ്റി ഞങ്ങൾ നാലു മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ പാകംചെയ്യുന്നു. തീയിടുന്നതിന് ഒരു മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ചിക്കൻ മാംസം ചതച്ചതും പച്ചമുളകും 1/3 കഷണം ചേർക്കുക. മുങ്ങിച്ചെടുത്ത ബ്ലെൻഡർ എടുത്ത് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ മുഴുവൻ ഉള്ളടക്കവും പൊടിക്കുക. അതിനുശേഷം ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ബാക്കി ചേർത്ത് കൊഴുപ്പുള്ള വേവിച്ച പാൽ ഒഴിക്കുക. സൂപ്പ് ഇളക്കി ഭാഗങ്ങൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. സേവിക്കുന്നതിൽ കൂടുതൽ ശുദ്ധമായ തരത്തിലുള്ള തൈലം, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ചേർക്കുക.
മെക്സിക്കൻ, ശരിക്കും രുചികരമായ, കോഴിയിറച്ചി ധാന്യം സൂപ്പ് തയ്യാറാണ്!
ശരത്സം കൊണ്ട് ധാന്യം ക്രീം സൂപ്പ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 2,5 ഇനങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചെമ്മീൻ - 280 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി (വലിയ) - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 എണ്ണം;
- വെള്ളം - 1,8 എൽ;
- കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 80 മില്ലി;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 3-4 സെ. കലശം;
- അടുക്കള ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഒരു മൂന്നു ലിറ്റർ കലം ചുവട്ടിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ചു അരവും എല്ലാം വെച്ചു. അപ്പോൾ ഉള്ളി മുട്ടയിട്ടു മുറിച്ചെടുക്കുക, പ്രത്യേക വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴിയാക്കുക, തുരുത്തിയിൽ നിന്ന് ധാന്യം പകച്ച് ഏകദേശം 8-10 മിനുട്ട് ഒന്നിച്ചു വയ്ക്കുക.
സമാന്തരമായി, 10 മിനിറ്റ് മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നറിൽ നമുക്ക് വലിയ ശരീരം പാകം ചെയ്യും . ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ പിന്നീട് ടോസ്റ്റ് ഒരു എണ്ന മുട്ടയിടുന്ന വലിയ സമചതുര, കടന്നു വെട്ടി ചെയ്യുന്നു. അടുത്തതായി, എല്ലാ കുടി വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം വരെ വേവിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഷെല്ലുകളിൽ നിന്ന് തിളപ്പിച്ച തുരുമ്പുകൾ ഞങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. അതിനു ശേഷം വേവിച്ച പച്ചക്കറികളുള്ള ഒരു എണ്ന സവാളയിൽ നാം മിനുസപ്പെടുത്തുന്നു. നാം ക്രീം സൂപ്പ് ഫാറ്റി ക്രീം ചേർക്കുക, ഇവിടെ ഞങ്ങൾ ചെമ്മീൻ ഇറച്ചി പ്രചരിപ്പിക്കാനും, വിവിധ കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം തളിക്കേണം അരവും 6 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് വേവിക്കുക.