അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പച്ചക്കറി, കൂടെ കോഡ്

ഡിന്നർ പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ്, എന്നിരുന്നാലും അത് ഓവർലോഡുചെയ്ത് വളരെ കലോറിയും പാടില്ല. ബാക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് sandwiches നിന്ന്, മാംസം, ഫ്രെണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മറ്റ് "സന്തോഷങ്ങൾ" അതു നിരസിക്കാൻ നല്ലതു, പക്ഷേ ഒരു മത്സ്യം, ഉദാഹരണത്തിന്, പച്ചക്കറികൾ ചുട്ടു എന്നു വെറൈറ്റി, ആരോഗ്യമുള്ള മാത്രമല്ല, വളരെ ഗംഭീരവുമായ. ഈ മത്സ്യം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്, എന്നാൽ ഫോസ്ഫറസ്, ഒമേഗ -3 ആസിഡുകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ നാം കോഡിനെ മുന്നോട്ട് നയിക്കും.

നിങ്ങൾ തിരക്കിലാണ്

ജോലിയിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾ സാധാരണയായി കരയുകയാണ്, സമയം പാടില്ല, പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടാൻ ഊർജ്ജം ഇല്ല, ഫലകത്തിൽ വളരെക്കാലം. ഞങ്ങൾ വളരെ ലളിതമായി ചെയ്യുന്നു: cod fillets തയ്യാറാക്കുക: അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ട മത്സ്യം അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് തയ്യാറാകും.

ചേരുവകൾ:

• cod fillets (തൊലി ഇല്ലാതെ, അസ്ഥികൾ, entrails) - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• തക്കാളി വെള്ളം അല്ല - 6-8 കഷണങ്ങൾ;
• അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലി;
• ചെറുതായി അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ യുവ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 പിസി;
• ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
• തുളസി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചീര - 2-3 വള്ളി;
• ഒരു മിൽക്കിൽ പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത കോഡിനായുള്ള പാചകരീതി വളരെ ലളിതമാണ്. കുരുമുളക് തളിക്കേണം, അരിഞ്ഞത് വെട്ടി തക്കാളി സ്റ്റാക്ക്, അവരെ ഞങ്ങൾ ഒരു മീൻ കഴുകി ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ഉണക്കണം, എണ്ണ രൂപം വഴിമാറിനടപ്പ്. സോളിം ജൈവവസ്തുവിന്റെ മുകളിൽ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (വളരെ കട്ടികുറഞ്ഞ മുറിച്ചു) സർക്കിളുകളിൽ വിതരണം ഉപ്പ് ചേർക്കുക, അര മണിക്കൂർ ചൂടായ അടുപ്പിൽ അയയ്ക്കുക. പച്ചക്കറികളും ഏതെങ്കിലും സോസും നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾ തിരക്ക് ചെയ്യില്ലെങ്കിൽ

സമയം, അസാധാരണമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ആഗ്രഹം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ, ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുള്ള - കോഡും, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പച്ചക്കറി സ്റ്റഫ്.

ചേരുവകൾ:

• പുതുതായി ഫ്രോസൺ മത്സ്യം, ഏറ്റവും, മുഴുവൻ - 1,5-2 കിലോ;
• കാരറ്റ് വലിയ ഓറഞ്ച് - 1 പിസി;
• ഉള്ളി തവിട്ട് ഉള്ളി - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
• തക്കാളി മൂക്കുമ്പോൾ, വെള്ളനിറത്തിലുള്ള ചുവപ്പ് അല്ല - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• യുവ പടി അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മത്തങ്ങ - 70 ഗ്രാം;
• സൌരഭ്യവാസനയായ മണൽ മുതൽ സൌരഭ്യവാസനയായ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
• നാരങ്ങ - ¼ കഷണം;
• ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

പച്ചക്കറികളാൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സ്റ്റഫ് കട്ട്, ഫോയിൽ പാകം ചെയ്തു. മത്സ്യത്തിന്റെ ഇരട്ടിപ്പിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഷീറ്റിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഉപരിതല രൂപത്തിൽ പകുതിയായി ചുരുട്ടും അരികുകൾ കുതിച്ചു (അത് ഒരു ബോട്ട് പോലെ ആയിരിക്കണം). നാം കാരറ്റ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങ, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി. ഞങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുരകൾ, അതുപോലെ വെട്ടി തക്കാളി. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, വെളിച്ചം മൂടിക്കെട്ടി ചൂടാക്കി, പാകം വരെ പച്ചക്കറിയും ചൂടാക്കുക. നാം മത്സ്യത്തെ വൃത്തിയാക്കി അടിക്കുക. അടിവയറ്റിൽ നാം പച്ചക്കറി ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ മീൻ ഫോയിൽ ഇട്ടു, ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറി മുകളിൽ നിന്നും വിതരണം. ശരാശരി ഊഷ്മാവ് ഉപയോഗിച്ച് 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. നാരങ്ങനീര് തളിച്ചു തരുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പച്ചക്കറികളുമായി ഒപ്റ്റിമൈസിങ് കട്ട്, വരണ്ട വൈറ്റ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ബിയർ, പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ കൊണ്ട് വരും.