Raspberries കൂടെ Vareniks

വള്ളിച്ചീകി കൂടെ raspberries ഏറ്റവും വേനൽക്കാല ഭക്ഷണം, റഷ്യൻ പാചകരീതി ഒരു യഥാർത്ഥ ക്ലാസിക് ആകുന്നു. അവർ വളരെ പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ളവരും ദൈവിക രുചികളുമാണ്. ഈ വേനൽക്കാല വിഭവം കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും തണലരാവാൻ വരാണിക്കും വരാമെനിയും എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ പഠിക്കാം!

Raspberries കൂടെ vareniki എന്ന പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• മുട്ട - 1 കഷണം;
• കെഫീർ - 500 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
• മാവു.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• റാസ്ബെറി - 200 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ raspberries കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം എങ്ങനെ നിന്നെ അറിയിക്കും എന്നു പറഞ്ഞു. ആദ്യം, vareniki വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പാത്രത്തിൽ kefir ഒഴിച്ചു മുട്ട ചേർക്കുക, രുചി സോഡ ഉപ്പ് ഇട്ടു. അപ്പോൾ ക്രമേണ മാവു ഒഴിച്ചു ഏകതാനമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പൻ. ഇത് കൈയ്യിൽ വളരെ ചെറുതല്ലാത്തതും, അൽപം ചെറുതായി നിൽക്കുന്നതുമാണ്. 30 മിനിറ്റ് മാവുകൊണ്ടു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപേക്ഷിക്കുക ഒരു പ്ളാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ഇട്ടു. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ അതിനെ 4 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു, ഓരോ തവണയും ഞങ്ങൾ ഒരു നീണ്ട സോസേജ് ഉണ്ടാക്കുകയും അതിനെ കഷണങ്ങളായി വെട്ടി, ഒരു സർക്കിൾ മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. ഓരോ സർക്കിൾ കേന്ദ്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ, raspberries ഏതാനും സരസഫലങ്ങൾ വെച്ചു മുകളിൽ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം അരികുകളും മൂടി. ഞങ്ങൾ മൾട്ടി്വാർക് എണ്ണയുടെ പാത്രത്തിൽ ലബിരിറ്റ് ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ വാരാണക്കിനൊപ്പം raspberries ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വേവിക്കുക, 8 മിനിറ്റ് നീരാവി പാചകം മോഡ് സജ്ജമാക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം ഓറഞ്ച് ജാം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് തണുത്ത വെള്ളം നൽകും.

റാസ്ബെറി നിന്ന് Vareniki

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മാവ് - 250 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• പാൽ - 1 ഇനം;
• ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

എങ്ങനെ raspberries ഉപയോഗിച്ച് vareniki തയ്യാറാക്കാൻ മറ്റൊരു ലളിതമായ കാര്യം പരിഗണിക്കുക മുട്ട ഒരു പാത്രത്തിൽ തകർത്തു, ഞങ്ങൾ സോഡ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഇട്ടു പാൽ ഒഴിക്ക. അപ്പോൾ ക്രമേണ മാവു ഒഴിച്ചു ഏകതാനമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പൻ. ഞങ്ങൾ അതിനെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു ഓരോന്നും നേർത്ത പതാകയിലെത്തുകയും ചെയ്യുക. പിന്നെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ജൊഹനാസ് വൃത്തിയാക്കി ഓരോരുത്തരും പാൻകേക്കിലേക്ക് പകർത്തുക. അല്പം പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, raspberries ഏതാനും സരസഫലങ്ങൾ വെച്ചു ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സ്കാപ്പിപ് പരസ്പരം സല്ലാപം zalepljayem. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അസംസ്കൃത പറഞ്ഞല്ലോ ഇടുക, ആസ്വദിച്ച് ഇളക്കുക ഉപ്പ് ചേർക്കുക. പാചക പ്രക്രിയയ്ക്കായി ശ്രദ്ധയോടെ കാണുക, ഉടൻ തന്നെ എല്ലാ ഡംപിങ്ങുകളും ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഒഴുകിയാൽ ഞങ്ങൾ 5 മിനിറ്റ് അടയാളപ്പെടുത്തുക. ഈ സമയം കടന്നുപോകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പറഞ്ഞുകേൾക്കുന്ന തീയെ കുറയ്ക്കും, പറഞ്ഞല്ലോ പാകം ചെയ്യാതെ. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ശബ്ദമാണ് ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായി വാരാണിയുടെ നീക്കം, ഒരു colander ഇട്ടു, അങ്ങനെ ചാറു ഒഴിവാക്കുന്നു. വാരനേക്കിനെ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ വെണ്ണ കഷണം ഇട്ടു പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മേശയിൽ ഇട്ടു.

വേനൽക്കാല ഭക്ഷണപ്രിയർ സ്ട്രോബറിയുമൊക്കെ വാരാനോക്കിയിൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു , ഇതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്.