നിറകണ്ണുകളോടെ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കും?

പലരും ഒരു കുതിര-റാഡിഷ് വിളവെടുത്ത് ശീതകാലം സൂക്ഷിക്കുന്നതിനായി ശരത്കാലത്തേക്ക് നോക്കി, തുടർന്ന് ഒരു രുചികരമായ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുക. എന്നാൽ എല്ലാ സസ്യങ്ങളും ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഉചിതമല്ല എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ? എല്ലാ, പ്രായം ഏകദേശം 3 വർഷം, അവരുടെ ഉപരിതല പോലും ഒരു വെളുത്ത കട്ട് കൊണ്ട്, വെളിച്ചം അവശ്യം വെളിച്ചം ആയിരിക്കണം rhizomes, നട്ടു പിടിപ്പിക്കാൻ നല്ലത്. സ്റ്റോറേജ് എന്ന നിലയ്ക്ക് നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ വീട്ടിൽ എങ്ങനെ നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട് സംഭരിക്കാൻ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു, നിങ്ങൾ സ്വയം ഏറ്റവും സമുചിതമായ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

വീട്ടിൽ എങ്ങനെ നിറകണ്ണുകളോടെ?

ഒരു വർഷത്തേക്ക് കുതിര റാഡിഷ് സംരക്ഷിക്കാൻ, കേടുപാടുകൾ ഇല്ലാതെ, നല്ല വേരുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, തകർന്ന മാതൃകകൾ നിരസിക്കുക, ബലി വെട്ടി ഒരു ബോക്സിൽ ഇട്ടു മണൽ അവരെ മൂടി അവർ പരസ്പരം സമ്പർക്കം വരികയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മണൽ താഴെയുള്ള പാളി 7 സെന്റിമീറ്റർ ആകണം. ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ, മണൽ നനച്ച്, അതു നനച്ചു. അതിനാൽ അടുത്ത സീസണിൽ റൈജോമാകൾ പുതുമയോടെ തുടരും, എല്ലാ വർഷവും നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് ഒരു പുഷ്പം ലഭിക്കും.

നിങ്ങൾ നിറകണ്ണുകളോടെ ഒരു പെട്ടി ഇല്ലാത്ത എവിടെയും ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ horseradish സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു വഴി ശ്രമിക്കും. കുഴിച്ചു വേരുകൾ കഴുകി ഉണങ്ങാൻ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു. അത് ചായുകഴിഞ്ഞാൽ ഒരു ചാന്തും എടുത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കുക.

താഴെ അടുത്ത രീതി: ആദ്യം, വേരുകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി, പിന്നീട് വൃത്തിയാക്കി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ശേഷം, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു 60 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയാൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. 40 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ്, അവരെ എടുത്ത് അവയെ തണുപ്പിക്കുക, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അവരെ കുഴച്ച് ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ വരണ്ട മിശ്രിതം മാറ്റി, ഒരു മൂടിയിൽ മൂടി. ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുൻപ് പൊടിച്ച വെള്ളം ആദ്യം ഒലിച്ചിറങ്ങി ഒരു മണിക്കൂറിലേറെ അവശേഷിക്കുന്നു. ഈ സമയത്ത്, അത് നന്നായി വീർക്കുകയും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഫലം gruel പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

വറ്റല് നിറകണ്ണുകളോടെ എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം?

എന്നാൽ ഈ രീതി റൂട്ട് ദീർഘകാല സ്റ്റോറേജ് വലിയ ആണ്. അതിനാൽ, കുതിര റാഡിഷ് വേരിന്റെ എടുത്തു വൃത്തിയാക്കി ഒരു ചെറിയ കാശിത്തുമ്പ അതിൽ തടവുക. അതിനു ശേഷം, അത് വിനാഗിരിയിൽ വളർത്തുകയും അത് ഫലം ഒരു ദ്രാവകം കൂടിയാണ്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു തുരുത്തിയിലേക്ക് മാറ്റി അതിനെ നന്നായി ഇളക്കിവിടുന്നു.

ഫ്രിഡ്ജിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കും?

സ്റ്റോറേജ് ഈ രീതിക്ക് നന്ദി, നിങ്ങൾ വേഗം "3" ജീവനോടെ, "അവൻ ജീവിക്കും", വളരെയധികം 3 ആഴ്ച അല്ല. അങ്ങനെ, റൂട്ട് ചെറു വേരുകൾ എടുത്തു 30 സെന്റിമീറ്റർ നീളം അധികം നിലത്തു നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ അവരെ ബാഗുകളാക്കി മാറ്റി ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് അല്ല നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട് വെച്ചു, എന്നാൽ ശീതീകരണ ൽ, അതു 5 മാസം തുടരും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ അത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം.

വളച്ചൊടിച്ച നിറകണ്ണുകളോടെ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം?

ഒരു മാംസം അരക്കൽ സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ നിറകണ്ണുകളോടെ ശേഖറിന്റെ വെള്ളമെന്നു വെച്ചു. ഈ കേസിൽ, നിങ്ങൾ അതു ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ചേർക്കുക കഴിയും, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പകരും വിനാഗിരി ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ വെള്ളമെന്നു പ്ലാൻ ചെയ്ത് സംഭരണത്തിനുള്ള റഫ്രിജറേറ്റിൽ ഇട്ടു.

പുതിയ നിറകണ്ണുകളോടെ എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം?

മുള്ളങ്കി ഉപയോഗിച്ച് പലതരം പച്ചക്കറികളേയും പോലെ പുതിയത് സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഇതിന്, ഈ വേരുകൾ സസ്യങ്ങൾ കുഴിച്ചു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മണ്ണ് ഇളക്കി, അവരെ ചെറിയ കെട്ടുകളായി രൂപം അവരെ തൂക്കി.

ഫ്രീസറിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കും?

ശരി, അവസാന വഴി. നിറകണ്ണുകളോടെ കഴുകി ഉണങ്ങി, തൊലിച്ച്, മുഴുവൻ പോളിയെത്തിലീൻ ബാഗുകളിലേക്ക് വ്യാപിച്ചു കിടന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അവരെ ഫ്രീലറിൽ നീക്കംചെയ്ത് അവയെ ആവശ്യാനുസരണം എടുക്കുന്നു. ഈ രീതി സൌകര്യപ്രദമാണ് കാരണം നിങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് അത് ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ കേവലം കാന്റീൻ അത് തടവുക ആവശ്യമുള്ള വിഭവം ചേർക്കുക.