നാം പുളിച്ച ക്രീം ഉരുണ്ടതും പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാചകം പാചക വാഗ്ദാനം. വിഭവങ്ങൾ ഒരു അതിലോലമായ ടെക്സ്ചർ കൊണ്ട് ലഭിക്കും മാത്രമല്ല കേവലം സ്വാദിഷ്ടമാണ്.
പച്ചക്കറികളും വെളുത്തുള്ളിയും പുളിച്ച വെണ്ണ ചൂടാക്കി - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- യുവ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 650 ഗ്രാം;
- മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 220 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 220 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 120 ഗ്രാം;
- ഒരെഗാനോ -15 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
കഴുകി സ്ക്വാഷ് പീൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കിയ വലിയ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്. തക്കാളി സമചതുര മുറിച്ച്, കുരുമുളക് വിത്തുകൾ, പൂഞെട്ടുകൾ നീക്കംചെയ്യുകയും സ്ട്രിപ്പുകളിൽ വെട്ടിമുറിക്കുകയുമാണ്.
വറുത്ത ചട്ടിയിൽ, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂടുപിടിപ്പിച്ച് courgettes കിടന്നു, ഏഴു മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂട് അവരെ തവിട്ട്, ശ്രദ്ധാപൂർവം മിശ്രിതമാണ് ഒരു ദമ്പതികൾ. പിന്നെ കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ ചേർത്ത് മൂന്നു മുതൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കുക.
പുളിച്ച ക്രീം അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നും വെളുത്തുള്ളിയും കലർത്തി പച്ചക്കറിയിലേക്ക് മാറ്റിയിരിക്കുന്നു. സീസൺ വിഭവം ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, ഓറഗൺ, മിശ്രിതം, പേസ്റ്റ് അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഒരു മിതമായ തീയിൽ, മൂടി അടയ്ക്കുക.
അത്തരമൊരു വിഭവം ഒരു രുചികരമായ സ്വതന്ത്ര ലഘുഭക്ഷണമോ മാംസം വിഭവങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതകരമായ സൈഡ് വിഭവമോ ആകാം.
സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികളുമായി പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ചൂടാക്കി
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ് - 575 ഗ്രാം;
- യുവ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 750 ഗ്രാം;
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 120 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 75 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മസാലകൾ ചീര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മൾട്ടിവർകാക്കിന്റെ കഴിവിൽ അല്പം പച്ചക്കറി എണ്ണയും ബ്രൌൺ അടങ്ങിയതും ഉണക്കിയ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റും ചേർത്ത് അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്, "ബേക്കിങ്" രീതി ഉണ്ടാക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു ഏഴ് മിനിറ്റ് ഉള്ളി, വറുത്ത പകുതി വളയുന്നു.
തൊലി മുതൽ യുവ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ കഴുകി വലിയ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച്, തൊലികളഞ്ഞത് ക്യാരറ്റ് സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് വൈക്കോൽ മുറിക്കുക. നാം എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ഉപകരണം "Quenching" മോഡ് കൈമാറി നാൽപ്പതു മിനിറ്റ് സമയം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പത്തു മിനിട്ടിനു ശേഷം തൊലി, പെട്ടെന്ന് പൊടിച്ച തക്കാളി, ഉപ്പ്, നിലത്തു കറുത്ത കുരുമുളക്, മസാല ചീര, എന്നിവ ഇളക്കുക. പാചക പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം, ഞങ്ങൾ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഒരു മേശ ബ്രൂവ് ചെയ്യാനും സേവിക്കാൻ പത്തു മിനിറ്റ് stewed പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തരും.
Stuffed പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പുളിച്ച ക്രീം stewed
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വലിയ ഇടത്തരം - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഇറച്ചി പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം - 850 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- അരി - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
ഉപ്പു
- ഒരു വലിയ കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- സസ്യ എണ്ണ - 75 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 മില്ലി;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 75 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
- ലോറൽ ഇല - 3-5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പീസ് - 3-5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മസാലകൾ ചീര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
അരി നന്നായി കഴുകിക്കളയുക, വെള്ളം കൊണ്ട് കുറച്ച് കാലത്തേക്ക് ഒഴിക്കുക. പന്നിയിറച്ചിയും ഗോമാംസയും, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്, തൊലികളഞ്ഞ സവാള ചേർത്ത് ഇറച്ചി അരക്കൽ അവരെ അനുവദിക്കുക.
ഉള്ളി കാരറ്റ് ആൻഡ് സമചതുര പീൽ, തൊലികളഞ്ഞത് ആൻഡ് വറ്റല്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വെന്ത മൃദുവായ വരെ പിരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പ്രചരിച്ചു. അവിടെ, ഒരു മുട്ട ഡ്രൈവ്, അരി പുറത്തു കിടന്നു, മുമ്പ് വെള്ളം വറ്റിച്ചു, ഉപ്പ്,
എന്റെ ഏച്ചുകെട്ടി, 5 മുതൽ ഏഴ് സെന്റിമീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ സിലിണ്ടറുകളായി മുറിച്ചെടുക്കുന്നു. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നമ്മൾ കോർ എടുത്ത് തയ്യാറാക്കിയ അരിഞ്ഞ മാംസത്തോടുകൂടിയ ശൂന്യത പൂരിപ്പിക്കുക. ഒരു cauldron അല്ലെങ്കിൽ കലത്തിൽ സ്റ്റഫ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഇട്ടു ഞങ്ങൾ ഉപ്പും മസാലകൾ ചീര ചേർക്കുന്നതും പുളിച്ച ക്രീം, തക്കാളി പേസ്റ്റ് വെള്ളം ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. ദ്രാവകം ഏതാണ്ട് കോർജെറ്റ്സുകളെ മൂടിവയ്ക്കണം. നാം മധുരമുള്ള കുരുമുളകും ലോറൽ ഇലകൾ പാൻ ബേസിൽ ഇട്ടു, ഒരു ലിഡ് മൂടുക സ്റ്റൗവിൽ നിർണ്ണയിക്കാൻ. ചുട്ടുതിന്നുകയറ്റത്തിനുശേഷം തീയിൽ അൽപം മുപ്പതുമുതൽ നാൽപ്പതു മിനിറ്റ് വരെ തീ പിടിക്കുക.