വെറും Vareniki എന്തു കൊണ്ട്: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ, ക്യാബേജ് കൊണ്ട്, മീൻ, താനിന്നു, ഒപ്പം സരസഫലങ്ങൾ, ഒപ്പം കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ. എല്ലാവരും അവരവരുടെ സ്വന്തം രീതിയിൽ രുചികരരാണ്. പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു കസ്റ്റാഡ് batter തയാറാക്കാൻ ഇന്ന് നിങ്ങൾ നിർദേശിക്കുന്നു.
സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു കസ്റ്റാർഡ് ഡമ്മിംഗ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച വെള്ളം - 150 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് മാവ് പാചകം, മധ്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒഴിക്കേണം. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അൽപം മാവ് എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക. വെള്ളം ഒരു നമസ്കാരം, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എറിയുകയും സൌമ്യമായി ആവേശമാണ് കടന്നു തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്ക. ഇപ്പോൾ മാറിയ കുഴൽ ഇളക്കുക - ആദ്യം ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട്, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ. അതിനുശേഷം, ഒരു ടവൽ കൊണ്ട് മൂടി 30 മിനുട്ട് നിൽക്കണം. ഈ സമയം ശേഷം, പറഞ്ഞല്ലോ വേണ്ടി കാണേണ്ടുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് തയ്യാറാണ്.
വെണ്ണ കൊണ്ട് പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു പാട് കഴുകുക വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 1 ഇനം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
വെള്ളം എണ്ന പകർന്ന, ഉപ്പ് ഒരു കഷണം ഉപ്പ് ഒരു നമസ്കാരം. പിന്നെ തീ കുറയ്ക്കുക, ക്രമേണ മാവു ഒഴിക്കുക, എല്ലാ സമയത്തും, തിളച്ചുമറിയുകയൊ ചെയ്യണം. അതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റ് നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം, ഒരു ബിറ്റ് തണുക്കുക, ഒരു മുട്ട ചേർക്കുക അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക. അടുത്തതായി, ബോർഡിൽ മാവ് ഒഴിച്ചു മൃദുവും സൌമ്യതയും ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് മുകളിൽ നിന്ന് മൂടി 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വിടുക, അതു ചെലവഴിക്കുന്നതും മങ്ങാത്തതുമാണ്.
പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു കസ്റ്റാഡ് batter തയ്യാറാക്കൽ
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട വെള്ള - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- പാൽ - 200 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
പാൻ, പാൽ ഒഴിച്ചു വെണ്ണ ഇട്ടു, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് തളിക്കേണം, തീ ഇട്ടു അതു പാകം കാത്തിരിക്കുക. ഒരു മാറിയോളം പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നത് വരെ, ഗ്യാസ് ഓഫ്, മാവു ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു വേഗം ഇളക്കുക. നമുക്ക് ഇപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ തമാശ കൊടുക്കാം, എന്നിട്ട് അത് ഒരു കുപ്പികളിൽ അവതരിപ്പിക്കാം. തത്ഫലമായി, നിങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റിക്കി, മൃദുവായ തരിമാവണം. അപ്പോൾ ബാക്കിയുള്ള ഗോതമ്പ് മാവു ചേർക്കുക, ചുടേണ്ടതിന്നും. ഈ ടെസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അത് വളരെ എളുപ്പമാണ്: അതു എളുപ്പത്തിൽ ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായി, vareniki ലെ seams പാചകം സമയത്ത് ചിതറിച്ചുകളയരുത്.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു കസ്റ്റാഡ് batter ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. അടുത്തതായി നമുക്ക് അതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വാരാണിക്കിയെ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് പറയാൻ കഴിയും.
ചെറി ഉപയോഗിച്ച് കസ്റ്റാഡ് കുഴച്ചിൽ നിന്ന് വാര്യനീക്കി
ചേരുവകൾ:
- ബ്രൂഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ചെറി വിത്ത് - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കുഴെച്ചതുമുതൽ 3 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളിയാക്കി ചുരുക്കി ഒരു ചെറിയ കപ്പ് കൊണ്ട് മുകുളങ്ങൾ മുറിച്ചു കളയുന്നു. അപ്പോൾ ഓരോ ഓരോ ഷാമം സരസഫലങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിക്കാനും ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാരയും രൂപം vareniki തളിക്കേണം, അറ്റങ്ങൾ gluing. നിങ്ങൾ ഒരു ഫ്രോസൺ ചെറി ഉപയോഗിച്ചാൽ, അത് മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ചിരിക്കണം. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴെട്ടി അരച്ച് ഇടുക, വാരക്കെറി കുറയ്ക്കുക, തയാറാക്കുക വരെ പാകം ചെയ്യുക. ശേഷം, ശ്രദ്ധാപൂർവം അവരുടെ ശബ്ദം പുറത്തു എടുത്തു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ആവശ്യമെങ്കിൽ പഞ്ചസാര പൊടി തളിക്കേണം.
വറ്റികെകി കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ കസ്റ്റാഡ് batter നിന്ന്
ചേരുവകൾ:
- ബ്രൂഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട yolks - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വനുലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കോട്ടേജ് ചീസ് ഞങ്ങൾ മുട്ട yolks ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര പകരും, vanillin നന്നായി ഇളക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു പാളിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു സർക്കിൾ മുറിച്ചു, കുറച്ച് ഫില്ലിങ്ങ് വിരിച്ചു ദൃഡമായി അറ്റങ്ങൾ tie. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് വെനീറിക്കൻ ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് തയാറാകുന്നതുവരെ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക.