പഴങ്ങളോടെയായ ജെല്ലി കേക്ക് - ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ ഡിസേർട്ടുകളുടെ ഏറ്റവും രുചികരമായ പെട്ടെന്നുള്ള പാചക

ഫലം ഉപയോഗിച്ച് ജെല്ലി കേക്ക് ചൂട് സീസണിൽ തിന്നു ഒരു നല്ല മാർഗ്ഗം, എല്ലാ ശേഷം, ട്രീറ്റുകൾക്കായും, ചട്ടം പോലെ, ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കി. ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് സസ്യാഹാരിയോ മറ്റേതെങ്കിലും ഡയറ്റ് മെനു ഉണ്ടാക്കാം, പാൽ അടിവളർച്ച ഒഴിവാക്കുകയും മറ്റൊരു മധുരമുള്ള പഞ്ചസാരയെ പകരം വയ്ക്കുകയും ചെയ്യാം.

ഫലം ഒരു ജെല്ലി കേക്ക് ഒരുക്കും?

ഓരോ പാചക വിദഗ്ധനും ഒരു നല്ല പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രയോഗിച്ചാൽ ബേക്കിംഗും പഴവും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ജെല്ലി കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.

  1. വീട്ടിൽ ഒരു ജെല്ലി ഫ്രൂട്ട് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ വിഭവങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്: ഒരു വേർതിരിച്ചെടുത്ത ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ, അതു ഭക്ഷ്യ ഫിലിം മൂടി വേണം, അങ്ങനെ കേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെയ്നർ നിന്ന് എടുത്തിരിക്കുന്നു.
  2. ഒരു നട്ടെല്ല് പോലെ, വെണ്ണ കൊണ്ട് കലർന്ന കുക്കികൾ, മുൻകൂട്ടി നിങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബിസ്കറ്റ് നിങ്ങൾ ചുറ്റിപ്പിടിക്കും ഒരു മണൽ കേക്ക്, ഉപയോഗിക്കുക, അത് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വാങ്ങിയ ബിസ്കറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക.
  3. ജെല്ലി പിണ്ഡം പുളിച്ച ക്രീം, തൈറോസ് ക്രീം, തൈര് അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് തയ്യാറാക്കി.
  4. ജെല്ലി, പഴങ്ങളുള്ള ഒരു ലളിതമായ കേക്ക് പാൽ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നില്ല. പഴങ്ങളുടെ പാത്രങ്ങൾ ജെല്ലി മാസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് നിറഞ്ഞിരിക്കും. ഓരോ പാളിയിലും കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറിലേയ്ക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യണം.
  5. ഫലം ഏതെങ്കിലും ജെല്ലി കേക്ക് 4-8 മണിക്കൂർ തണുത്ത വേണം.

പഴങ്ങളും പുളിച്ച വെണ്ണയും കൊണ്ട് ജെല്ലി കേക്ക്

അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് പാകം ചെയ്ത ജെല്ലി ഫലവും പഴങ്ങളും ചേർത്ത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. തല്ലി കഴിയും ഏത് കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ പ്രധാനമാണ്, ജെലാറ്റിൻ അനുയോജ്യമായ തൽക്ഷണം ഗ്രാനുലാലിന്റെ. പഴങ്ങൾ കൈയ്യിലുള്ളവ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ്: സിട്രസ്, പൈനാപ്പിൾ, സ്ട്രോബെറി, വാഴ, മറ്റു മൃദു പഴങ്ങൾ.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ജലാറ്റിൻ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് 30 മിനിറ്റ് നീണ്ടുപോകാൻ അനുവദിക്കുക.
  2. പച്ചനിറമുള്ള ക്രീം വരെ പഞ്ചസാര കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം ബീറ്റ്.
  3. ജെലാറ്റിൻ ഒരു കുറഞ്ഞ തീയിൽ വെച്ചു, അതിന്റെ പിരിഞ്ഞു വേണ്ടി കാത്തിരിക്കാൻ മണ്ണിളക്കി, പാകം ചെയ്യരുത്!
  4. പുളിച്ച ക്രീം മണ്ണിളക്കി, ജെലാറ്റിൻ ഇൻജക്റ്റ് ഒരു നേർത്ത trickle ഉപയോഗിക്കുക.
  5. അരിഞ്ഞ പഴം ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  6. പുളിച്ച ക്രീം അടിയിൽ ഒഴിച്ചു ഒരു ഫിലിം ഫോം മൂടുക.
  7. 4 മണിക്കൂർ ഫലം ജെല്ലി കേക്ക് തണുപ്പിക്കുക.

ബിസ്കറ്റ്, പഴങ്ങളുള്ള ജെല്ലി കേക്ക്

ജെല്ലി, പഴങ്ങളോടൊപ്പമുള്ള ഒരു ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് രണ്ടു തരത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ആദ്യത്തേത് ജെല്ലി നിർമിക്കേണ്ട രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് ഉപയോഗിച്ചാണ് - ബിസ്കറ്റ് തകർത്ത് ജെലാറ്റിനസ് പിണ്ഡം കൊണ്ടുവരാൻ. ഈ പാചകത്തിൽ കിവി ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അത് 5 മിനിറ്റ് സിറപ്പിൽ വേവിച്ചു വേണം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പഞ്ചസാര കൂടെ വെള്ളം തിളയ്ക്കും, കിവി മഗ്ഗുകൾ പുറത്തു കിടന്നു. 5 മിനിറ്റ് ബുദ്ധിമുട്ട്, സിറപ്പ് നിന്ന് ഫലം നേടുകയും, തണുപ്പ്.
  2. 30 മിനിറ്റ് ചൂട് ശേഷം, വെള്ളം ജെലാറ്റിൻ ഒഴിക്കുക.
  3. ജെല്ലി "കിവി" 100 മില്ലി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പിരിച്ചു.
  4. സ്പൂജ പിണ്ണാക്ക് 2 ദോശകളായി മുറിച്ചുമാറ്റി, ഒരു സ്പ്ലിറ്റ് രൂപത്തിൽ ഇട്ടു.
  5. ഒരു നാരങ്ങയുടെ കുപ്പിവെള്ളവുമായി കേക്ക് നിറയ്ക്കുക.
  6. പഞ്ചസാര, വാനില എന്നിവകൊണ്ട് പുളിച്ച ക്രീം അടിച്ചുവീഴുക.
  7. പിണ്ഡം ചേർത്ത് ഒരു നല്ല ട്രിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുന്നു.
  8. 30 മിനിറ്റ് തണുത്ത ബിസ്കറ്റ് മീതെ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിക്കുക.
  9. വാഴപ്പഴം ആൻഡ് കിവി മഗ്ഗുകൾ ഇടുക, ജെല്ലി പകരും.
  10. 4-6 മണിക്കൂർ കേക്ക് കൂൾ.

ജെല്ലി ഫലവും പഴങ്ങളും

പഴച്ചുള്ള ചീസ് ചെസിക്ക് ചീസ്കേക്ക് പ്രേമികളെ വിലമതിക്കും. ക്രീം ചീസ്, സുഗമവും ധാരാളമായ സ്ഥിരതയ്ക്കും, ക്രീം ചീസ് ചേർക്കുന്നു: ഫിലഡെൽഫിയ, മസ്കാർപോൺ. ഈ പതിപ്പിൽ പഴങ്ങൾ ഡെക്കറായി വർത്തിക്കുന്നു, അങ്ങനെ കേക്ക് ചിക്കൻ എന്നു തോന്നുന്നില്ല, നിങ്ങൾക്ക് ഫലം പാകം ചെയ്യാം, അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ ചേർത്ത് കമ്പോസിറ്റി നേർപ്പിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു കുറ്റിയിൽ കുക്കികൾ നെയ്യുക, ഉരുകി വെണ്ണ ചേർക്കുക, ഫോമിൽ അത് വിതരണം ചെയ്യുക, കോംപാക്ട് ചെയ്യുക.
  2. അര ടീസ്പൂൺ ജെലാറ്റിൻ ഇടുക. വെള്ളം.
  3. Mascarpone നൽകുക പഞ്ചസാര കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് ബീറ്റ്.
  4. ജെലാറ്റിൻ Preheat, കോട്ടേജ് ചീസ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
  5. 1 മണിക്കൂർ തണുത്ത കേക്ക് മേൽ തൈര് പാളി ഇടുക.
  6. ചൂടുള്ള ചെറി ജെല്ലി വെള്ളം ഒഴിക്ക.
  7. ഇളക്കുക, ജെല്ലി കടന്നു പഴങ്ങളും, സരസഫലങ്ങൾ പരിചപ്പെടുത്തുക.
  8. തൈര്, പഴച്ചാ നീളം കൊണ്ടും മിനുസമുള്ളതും.
  9. 4 മണിക്കൂർ സരസഫലങ്ങൾ പഴങ്ങളും ജെല്ലി കേക്ക് തണുപ്പിക്കുക.

ജെല്ലി ഫലവും സാൻഡ് കേക്കും

ഈ രീതിയിലുള്ള പഴം ജെല്ലി കേക്ക് വളരെ മനോഹരമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറായ ലാബുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ പീച്ച്പഴം, സിറപ്പ് പൾപ്പ് നിന്ന് ഒരു ഇടതൂർന്ന ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുവാൻ കഴിയും, റെഡിമെയ്ഡ് ഡെസേർട്ട് ഒരു ഇടതൂർന്ന പാളി മൂടും. ക്രീം-ജെല്ലി ക്രീം, പഴങ്ങൾ എന്നിവ കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. അര ടീസ്പൂൺ ജെലാറ്റിൻ ഇടുക. വെള്ളം, അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, ഊഷ്മള വരെയും.
  2. ജെല്ലിയിൽ 200 മില്ലി ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക.
  3. പഞ്ചസാര, ജെലാറ്റിൻ ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം പുളിച്ച ക്രീം ബീറ്റ്.
  4. തയ്യാറാക്കിയതും വെണ്ണ ആപ്രിക്കോട്ട് 2/3 ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  5. കേവലം പുറത്തെടുക്കാൻ പാകം ചെയ്യാവുന്ന രൂപത്തിൽ, സവോയ്ഡിദി വിതരണം ചെയ്യാൻ ചുറ്റളവിൽ, 2/3 പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിക്കുക, 40 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ.
  6. തണുത്ത ജെല്ലി, സിറപ്പ് ആൻഡ് ആപ്രിക്കോട്ട് എന്ന തികച്ചും മാംസം ഒഴിക്കേണം. ഇളക്കുക.
  7. 1 മണിക്കൂറോളം പിണ്ണാക്ക് മുഖത്ത് ജെല്ലി പടരുന്നു.
  8. ക്രീം, ഏതിരിൽ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച, 3 മണിക്കൂർ കൂടുതൽ തണുത്ത.

ഫലം ജിലേബി തൈര് കേക്ക്

തൈരും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ ജെല്ലി കേക്കുവാനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിനായി പഴം, പാൽ എന്നിവയ്ക്ക് രുചിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. അതായത്, ചെറി തൈര്, പിന്നെ ഓറഞ്ച്, രുചികരമായ മധുരപലഹാരം കഴിക്കില്ല എന്നാണ്. ഒരു അടിസ്ഥാന പ്രകാരം cheesecake അല്ലെങ്കിൽ തയ്യാറായ കേക്ക് വേണ്ടി, rasproshennoe ബിസ്ക്കറ്റ് ബാധകമാണ്: ബിസ്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മണൽ.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 30 മിനിറ്റിന് ശേഷം ജെലാറ്റിൻ മുക്കിവയ്ക്കുക, തരിമതം ഇളക്കി വരെ ചൂടും.
  2. പഞ്ചസാര കൂടെ തൈര് ബീറ്റ്, സാവധാനം ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ 2/3 ചേർക്കുക.
  3. കുക്കികൾ കളയുക, വെണ്ണ അവരെ സംയോജിപ്പിച്ച്, അവരെ ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു.
  4. 30 മിനിറ്റ് തണുത്ത കേക്ക് മേൽ തൈര് മാസ് പകരും, 4 മണിക്കൂർ തണുത്ത വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷിക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

പഴങ്ങളും ബിസ്കറ്റും ഉള്ള ജെല്ലി കേക്ക്

പഴങ്ങളും ബിസ്കറ്റും ഉള്ള ഒരു ജെല്ലി കേക്കുമായി ഈ രീതി രണ്ട് വിഹിതത്തിൽ വിൽക്കുന്നു. പഴങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഉണക്കിയ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് (വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾ പുതിയ ആപ്രിക്കോട്ട് പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും), വാഴ, സ്ട്രോബറിയോ ആൻഡ് മാണ്ടരിൻ ആവശ്യമാണ്. ഒരു അടിത്തറ മസാല തവിട്ട് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര് ഉപയോഗിക്കാം, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പാളികൾ പുറത്തു കിടക്കും. രജിസ്ട്രേഷന് വേണ്ടി ഒരു പാത്രവും ഒരു ഫുഡ് ഫിലിമും ആവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക (പാകം ചെയ്യരുത്!) ജെലാറ്റിൻ ഇട്ടു.
  2. പഞ്ചസാര കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം ബീറ്റ്, ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക.
  3. ഒരു സിനിമ ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ മൂടുക, 1/3 പുളിച്ച വെണ്ണ പകരും, തകർന്ന കുക്കികൾ ഒരു പാളി കിടന്നു, ഫലം മുറിച്ചു, മറ്റൊരു 1 പാളി ആവർത്തിക്കുക, ക്രീം ബാക്കി ഒഴിക്കേണം.
  4. കേക്ക് മുകളിൽ 4 മണിക്കൂർ തണുത്ത വെച്ചു, മുഴുവൻ കുക്കി കിടന്നു.
  5. ഒരു തളികയിൽ ബിസ്കറ്റും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ജെല്ലി കേക്ക് ഓടിക്കുക , സിനിമ നീക്കം ചെയ്യുക.

ജെല്ലി ലെ ക്രീം ഫലം കൊണ്ട് കേക്ക്

വാങ്ങുന്ന കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്ക് ചെയ്യാതെ അത്തരം ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു കട്ടയിൽ കണ്ണ് കൊണ്ട് മനോഹരമായി കാണുന്ന മധുരപലഹാരത്തിന് പിണ്ണാക്ക് രൂപത്തിലുള്ള വലിയ വ്യാസമുള്ളതാണ്. ഈ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് 30 സെന്റിമീറ്റർ വരെ ശേഷി ആവശ്യമാണ്, കേക്ക് 22 സെന്റിമീറ്റർ രൂപത്തിൽ ചുട്ടു വയ്ക്കുന്നു.തൈഫ് കേക്കിനായി ജെല്ലി പൂരിപ്പിക്കൽ പൂർത്തിയായി ഓറഞ്ച് ജെല്ലിയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ മുക്കിവയ്ക്കുക, അത് തരിമാവുകൊണ്ടായിരിക്കാം.
  2. ചൂട് ജെല്ലി പകരും, ഇളക്കുക, മാറ്റി.
  3. പൊടി, ജെലാറ്റിൻ ഒരു നേർത്ത trickle കൊണ്ട് ക്രീം ബീറ്റ്.
  4. ബിസ്കറ്റ് 2 ദോശകൾ മുറിച്ചു, ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു, ജാം കൊണ്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക.
  5. 30 മിനിറ്റ് തണുത്ത, ക്രീം 2/3 കിടന്നു.
  6. രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് പൊടിക്കുക, ജാം ഉപയോഗിച്ച് മുക്കിവച്ച് മറ്റൊരു 2/3 ക്രീം, 30 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക.
  7. അരച്ചെടുക്കുക, വാഷ്, ഉണക്കുക. വെട്ടി, കേക്ക് മുകളിൽ വെച്ചു, ജെല്ലി പകരും.
  8. രസകരമായ 2 മണിക്കൂർ, രൂപം പുറത്തു നേടുകയും, മറ്റൊരു 3 മണിക്കൂർ തണുത്ത ശുദ്ധിയുള്ള ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

ജെല്ലി ഫലവും കേക്ക് "Exotica"

പഴച്ചുള്ള ജെല്ലി കേക്കിനുള്ള ഒരു അസാധാരണ പാചകത്തെ "Exotica" എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമായ നാരങ്ങ, വാഴപ്പഴം, സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മാങ്ങ, പീച്ച് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഫിനിഷ്ഡ് ഫ്ലേച്ചർ ജെല്ലി ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതല്ല, ജെലാറ്റിൻ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് സ്വയം നിർമ്മിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വശങ്ങളിൽ കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം, 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം, തണുത്ത വിതരണം.
  2. 40 മിനിറ്റ് ജെലാറ്റിൻ മുക്കിവയ്ക്കുക, മാവുകൊണ്ടു പിരിച്ചു ചൂട്.
  3. പഞ്ചസാര കൂടെ ജ്യൂസ് ചൂട്, ജെലാറ്റിൻ നൽകുക, ഇളക്കുക.
  4. Workpiece ജെല്ലി തയ്യാറാണ് വരെ തണുത്ത, ജെല്ലി പകരും, ഫലം, സരസഫലങ്ങൾ വെച്ചു.