പാൽ കൊക്കോ മാത്രമല്ല കുട്ടികൾ മാത്രമല്ല, പല മുതിർന്നവർക്കും ഈ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള പാനീയം തങ്ങളെത്തന്നെ വെറുക്കുന്നു. പാൽ കൊക്കോ എന്ന ഊർജ്ജ മൂല്യം എന്താണെന്നും അത് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്നും നമുക്ക് നോക്കാം.
ഒരു കപ്പ് കൊക്കോയിൽ എത്ര കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു?
ഇന്ന് ഈ പാനീയം വിവിധ വഴികളിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതി നേരിട്ട് കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം കൊക്കോ തയാറാക്കുന്നതിന് താഴെപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:
- കൊക്കോ പൗഡർ 20 ഗ്രാം (3 കപ്പ്);
- 200 ഗ്രാം വെള്ളം;
- 100 ഗ്രാം പാൽ;
- 20 ഗ്രാം പഞ്ചസാര (5 കപ്പ്).
ആദ്യം, കൊക്കോ പൊടി ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക, ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുശേഷം, പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഈ പാചകത്തിൽ കൊക്കോ വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുടത്തിൽ 100 ഗ്രാം 65 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്ന പാൽ കൊഴുപ്പ് ഉള്ളതിനാൽ ഊർജ്ജ മൂല്യത്തെ ബാധിക്കുക എന്നത് മനസ്സിൽ ഓർക്കണം. കൂടാതെ, ചിലത് കൂടുതൽ പാൽ ചേർക്കുന്നു, ഒപ്പം മറ്റാരെങ്കിലും റെസിപ്പിളിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴിവാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പാൽ മാത്രം പാചകം കൊക്കോ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം, തീർച്ചയായും, 100 ഗ്രാം കുറഞ്ഞത് 100 കലോറി ആകും.
കൊക്കോയുടെ ഊർജ്ജമൂല്യം നിങ്ങൾ എത്ര പൊടിച്ചെടുത്തു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചാണിരിക്കുന്നത്, അതായതു, പാനീയത്തിന്റെ ശക്തിയിൽ നിന്ന്, കൊക്കോ പൗഡർ തന്നെ വളരെ കലോറിയാണ്, കാരണം നാം അതിൽ ഒരു ഭാഗം കുടിക്കാൻ പാടില്ല, കാരണം അത് ഒരു ബലം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ചില നിർമ്മാതാക്കൾ കൊക്കോ പൊടിയിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും പാൽപ്പൊടിയും ചേർത്ത് ഊർജ്ജ മൂല്യത്തെ ബാധിക്കുന്നു. അവസാനമായി, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ പാൽ വർദ്ധിക്കുന്ന കൊക്കോ കലണ്ടറിലെ ഉള്ളടക്കം, ചമ്മട്ടി ക്രീം മുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ marshmallow കഷണങ്ങൾ മുകളിൽ ആ ഓർമ്മിക്കുക.
കൊക്കോ എത്രയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
പാൽ കൊക്കോ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കാത്സ്യം, മഗ്നീഷ്യം , ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ ബി, പിപി, കെ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യമാണ്. കൂടാതെ, ഈ പാനീവിൽ പ്രകൃതിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ, ഓർഗാനിക്, പൂരിത ആസിഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാപ്പി കുടിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ നിരന്തരമായ രക്തസമ്മർദ്ദം ഉള്ളവർക്ക് ഇത് കുറവ് കാരണം കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.