ഒരു ഇറച്ചി വിഭവം ഒരു യഥാർത്ഥയും വളരെ രുചികരമായ സൈഡ് വിഭവം - ഒരു പൂരിപ്പിച്ച് ചുട്ടു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. കുറച്ച് ലളിതമായ പാചകങ്ങൾ നോക്കാം.
പൂരിപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 8 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ:
- ചീസ് ഹാർഡ് - 50 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി 20 മിനുട്ട് ഒരു യൂണിഫോമുപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. പിന്നെ ത്യജിച്ചു തണുത്ത, പകുതി വെട്ടി, തൊലികൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കാമ്പ് നീക്കം. അടുത്തതായി, പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ നാം തിരിയുന്നു.
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പാലിലും ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷ് ഒരു ഭാഗം മുറിക്കുക, അരിഞ്ഞ ബാസിൽ ചേർക്കുക, പീൽ ഇല്ലാതെ തക്കാളി പരിപ്പ്, പുളിച്ച ക്രീം ഇട്ടു വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം. ഞങ്ങൾ നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക, സീസണലിൽ അതു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും വറ്റല് ചീസ് പകുതി ഇട്ടേക്കുക. ഇപ്പോൾ തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതി പൂരിപ്പിക്കുക, എണ്ണ രൂപത്തിൽ ഇട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിറയുന്നത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അയയ്ക്കാൻ, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചീസ് ചുട്ടു തളിക്കേണം.
മയക്കുമരുന്ന് ചരട് കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഹെർരിംഗ് അല്പം ഉപ്പിട്ടത് - 120 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി കഴുകി വരെ പാകം വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ചുട്ടു കൊണ്ട് തുടച്ചു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഒരു ബിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക, പീൽ, മുകളിൽ ഛേദിച്ചുകളയും ശ്രദ്ധാപൂർവം മധ്യഭാഗം എടുത്തു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം kneaded, ഞങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചുകന്ന ചേർക്കാനും സവാള ഉള്ളി ചേർക്കുക. നന്നായി ഞങ്ങൾ എല്ലാം പുഴു, പുളിച്ച ക്രീം അത് പൂരിപ്പിക്കുക, സുഗന്ധങ്ങളോടുകൂടിയ അടിച്ചു അസംസ്കൃത മുട്ട സീസൺ. തയ്യാറായ നിറയുന്നത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബില്ലെറ്റുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക, ഒരു ചട്ടിയിൽ ട്രേയിൽ ആൻഡ് റഡ്ഡി വരെ ചുട്ടു ഇട്ടു.
ചീസ് stuffing ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 8 പീസുകൾ.
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- brynza - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മാവു - 0.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഇറച്ചി ചാറു.
തയാറാക്കുക
പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പകുതി അവരെ വെട്ടി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കേന്ദ്രം മുറിക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ചീസ് കൂടെ മുട്ടകൾ സംയോജിപ്പിച്ച്, മാവു തളിക്കേണം രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കപ്പുകൾ പാകം മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇട്ടു, വെണ്ണ ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു കാലാകാലങ്ങളിൽ മാംസം ചാറു അപ്പുറം, തയ്യാറായി വരെ പൂരിപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടേണം. പുളിച്ച ക്രീം, പുതിയ പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് ചൂടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ തപ്പുകയാണ്.