പൈ വേണ്ടി മയോന്നൈസ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ

ജീവിതത്തിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഓരോ ഹോസ്റ്റസും ഒരു പാക്ക് പാകം ചെയ്ത് തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന തന്ത്രത്തെ പരിചയമുള്ളവരാണ്, പക്ഷേ ഓരോരുത്തർക്കും അത് ഇഷ്ടമായ വിധത്തിൽ ലഭിക്കുന്നില്ല. ഒരു രുചികരമായ, സുന്ദരിയായ ഒരു സുന്ദരിയായ പൈയുടെ വിജയത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന രഹസ്യം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, കാരണം അതിൻറെ അടിസ്ഥാനം! ഇന്ന് നിങ്ങളുടെ മണി വലിയ വിജയം ആസ്വദിക്കും ഏത് മയോന്നൈസ് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന ടെസ്റ്റ് ഏറ്റവും അത്ഭുതകരമായ പാചക പങ്കിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു വളരെ.

Kefir ആൻഡ് മയോന്നൈസ് ഒരു ജെല്ലി പൈ വേണ്ടി ദ്രാവക കുഴെച്ചതുമുതൽ

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മയോന്നൈസ് (67% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം) - 5 ടീസ്പൂൺ. ഒരു മലയോടു കൂടെ കലശം;
• കെഫീർ ഹോം - 280 മില്ലി;
• ബേക്കിംഗിനായി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 380 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

മുട്ടകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഷെൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചു, അവരെ ഹോം തൈര് ഒഴിച്ചു ഒരു കട്ടിയുള്ള, കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് ബാധകമാക്കുകയും തിളപ്പിക്കുന്ന ഒരു പിടി കൂടെ എല്ലാം എല്ലാം ഇളക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഗോതമ്പ് മാവ് പാചകം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക, മാവു പിണ്ഡം അപ്രത്യക്ഷമാകും വരെ നന്നായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ പൊരുത്തപ്പെടണം.

നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപ്പ് ചേർത്തില്ല എന്നു ശ്രദ്ധിച്ചാൽ, ശേഷം എല്ലാ മയോന്നൈസ് മതി, ഈ ടെസ്റ്റ് നിറയുന്നത് അവശ്യം നന്നായി ഉപ്പിട്ടണം വേണം.

മയോന്നൈസ് ലെ പൈ വേണ്ടി യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ കുഴെച്ചതുമുതൽ

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട (വലിയ) - ഒരു കഷണം;
• മയോന്നൈസ് (കൊഴുപ്പ് 67%) - 120 ഗ്രാം;
• പാൽ - 100 മില്ലി;
• മാവ് - 270 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് (അധിക) - 1 നുള്ള്;
• പഞ്ചസാര - 1 നുള്ള്;
• ഭക്ഷണ സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂണ്.

തയാറാക്കുക

ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ, ഒരു വലിയ, ചിക്കൻ മുട്ട, പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക, ഉപ്പ് എല്ലാവരും ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അത് തടവുക. വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് സോഡ വിരിച്ചു മുട്ടയിൽ ഇട്ടു, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഇവിടെ ചൂട് പാൽ ഒഴിച്ചു മയോന്നൈസ് വിരിച്ചു ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി മാവു പ്രീ-സേർട്ട്, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു പായകൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ആക്കുക. നിങ്ങൾ എപ്പോഴും സ്വപ്നം കണ്ടിരിക്കുന്ന രീതി: മൃദുവും, മാംസളവുമായ, മോഡലിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ അത് ഉരുട്ടിക്കളയാം, അത് അച്ചിൽ ഇടുക, അതിൽ ഏറ്റവും പ്രിയങ്കരമായ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക.

മധുരമുള്ള പൈയിലേക്കുള്ള മയോന്നൈസ് വേണ്ടി യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ

ചേരുവകൾ:

• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂണ്.
• പാൽ - 220 മില്ലി;
• മയോന്നൈസ് - 90 ഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 470 ഗ്രാം;
• മുട്ട yolks - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

തൊപ്പി, മിക്കവാറും ചൂടുള്ള പാൽ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക, 10 മിനിറ്റ്, 10 മിനിറ്റ്, ക്യാപ് പൊട്ടുന്നത് വരെ. പിന്നെ ടെസ്റ്റ് ഒരു മനോഹരമായ മഞ്ഞ തണൽ നൽകുന്ന ഉരുകി വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് മുട്ട yolks ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത്, മാവു കുഴിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ഇളക്കുക. നാം 30-35 മിനിറ്റ്, ഒരു അടുക്കള തുവർ മൂടി ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഇട്ടു ഒരു പാത്രത്തിൽ, അത് വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയം ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ, നന്നായി വോള്യം വിശാലമായി, ഞങ്ങൾ വീണ്ടും മുട്ടുകുഞ്ഞ് ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഒരു മധുരമുള്ള pie ഉണ്ടാക്കേണം.

മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ പൈ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ

ചേരുവകൾ:

• മയോന്നൈസ് (50% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളതിൽ കുറവ് അല്ല) - 140 മില്ലി;
• പുളിച്ച ക്രീം (25% കൊഴുപ്പ്) - 120 മില്ലി;
• മാവു - 430 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണയും അവരോടൊപ്പം ചിക്കൻ മുട്ടകളിലേക്ക് ഡ്രൈവ് ചെയ്യുന്നു. അരിവാളിലേക്ക് ഗോതമ്പ് മാവ് ഒഴിക്കുക, അതേ പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. മുകളിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഇട്ടു, എല്ലാ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക ഔട്ട്പുട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കും. 20 മിനിറ്റ് വരെ ഞങ്ങൾ അവനെ നിറുത്തി, ബബിൾ, വർദ്ധനവ് തുടങ്ങിയപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വീണ്ടും വീണ്ടും ചേർക്കും. ഇപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പൈ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.

അത്തരം ഒരു അത്ഭുതകരമായ പരീക്ഷണം പാകം ബേക്കിംഗ്, ഒരു സൌമ്യമായ, പുളിച്ച രുചി ഉണ്ട്.