പ്ലെയിനുകൾക്കൊപ്പം ഒരു ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ താറാവ് പാചകം ചെയ്താലും ഇല്ലെങ്കിലും, ഞങ്ങളുടെ പാരമ്പര്യ പാചക വിദഗ്ധർ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെയും കുടുംബാംഗങ്ങളെയും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തിയാൽ, പിന്നെ നമ്മൾ പലരും, ഞങ്ങളുടെ ടിക്കറ്റിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകളനുസരിച്ച് ഒരു ടർക്കിയിൽ പ്ളം വീശുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്ളം ആൻഡ് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് തുർക്കി
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി - 1 ശവം;
- പ്ളം പുകകൊണ്ടു - 1 ഇനം;
- ആപ്പിൾ പുളിച്ച - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ഉള്ളി - 1 പി.സി.
ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി:
- പഞ്ചസാര സിറപ്പ് - 2 ഇനങ്ങൾ;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/3;
- ആപ്പിൾ നീര് - 1 ഇനം;
- ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് - 1 ഇനം;
- 1 മാന്തറി പീൽ;
- 1 ടാംഗറിൻ ജ്യൂസ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഗ്ലാസ് എല്ലാ ചേരുവകൾ എണ്ന ഇട്ടു നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഒരു നമസ്കാരം. സിറപ്പ് സുലഭമായതും തവിട്ട് നിറം ലഭിക്കുന്നതുമെടുക്കുമ്പോഴാണിത് - സോട് പാൻ സ്റ്റൌയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാവുന്നതാണ്.
ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ടർക്കിയിൽ വറുത്ത് ഉള്ളി, പ്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് വലിയ ആട്ടിറച്ചി ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിലെ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പിണയടയും ഒരു പാചക ബ്രഷ് പുഷ്പം കൊണ്ട് മൂടുക.
2 കിലോ കോഴിക്ക് 1 മണിക്കൂർ മണിക്കൂറിൽ 165 ഡിഗ്രി പക്ഷികൾ പാകം ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ 30 മിനിറ്റിലും ഒരിക്കൽ, ടർക്കി എടുത്ത് എല്ലാ വശത്തുനിന്നുമുള്ള ഗ്ലാസും കൊണ്ട് മൂടുക.
തുർക്കി, ഒരു multivariate ലെ പ്ളം കൂടെ stewed
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി മാംസം - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- പ്ളം പുകകൊണ്ടു - 300 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ഉള്ളി വണ്ടികളുമായി മുറിച്ചുമാറ്റി ഞങ്ങൾ സുതാര്യതയിലേക്ക് "ബേക്കിങ്" മോഡിലാണ് കടന്നുപോകുന്നത്. ഉള്ളി മുകളിൽ ടർക്കി മാംസവും പ്ളം കഷണങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നു എല്ലാ ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം. ഒരു മണിക്കൂറോളം "ചൂഷണം" മോഡിലാണ് ഞങ്ങൾ വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നത്. ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ടർക്കി വെവ്വേറെ, അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഒരു സൈഡ് വിഭവം ഒരു പ്രധാന വിഭവം കഴിയും.
പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ടർക്കിയിൽ റോൾ
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി ഫിൽറ്റ് - 1.5 കിലോ;
- ഉണക്കിയ പ്ളം - 1 പിടി;
- മുനി - 10 ഇല;
- ഹാം "പ്രോസ്സ്യൂട്ടോ" - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- പൈൻ പരിപ്പ് - 1 പിടി;
- ഒലിവ് എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ടർക്കിയിൽ ഫില്ലി ബുക്കുകളും തുറന്നിരിക്കുന്ന രീതിയിൽ മുറിച്ചുമാണ്. നാം ഫിലിം ഒരു ഷീറ്റ് ഫില്ലറ്റും കിടന്നു ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സീസണിൽ. ഹാം, പുതിയ മുനി ഇല കേന്ദ്രം മുളകും ഇട്ടു, ഓലിവ് എണ്ണ, പരിപ്പ് കൂടാതെ പ്ളം ഒഴിച്ചു. പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിച്ചു. ഒരു ഷീറ്റിന്റെ സഹായത്തോടെ ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം ടർക്കിയിൽ ഒരു തുരുത്തി ഉപയോഗിച്ച് ടർക്കി ഫില്ലറ്റും തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക.
ഞങ്ങൾ 1 മണിക്കൂർ 15 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു റോൾ ചുട്ടുമ്പോൾ, 20 മിനിറ്റ് തണുത്തതും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു കളയണം.