ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു രുചികരമായ ചുട്ടുപഴുത്ത വിജയകരമായി വിജയകരമായി ഒരു പുണ്യ വിരുന്നു, നിങ്ങൾ ഉച്ചഭക്ഷണം ഒരു വലിയ കമ്പനി ഭക്ഷണം ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ. മികച്ച പാചക പ്രയോഗങ്ങൾ, നിങ്ങൾ ഒരു പാകം പന്നിയിറച്ചി രൂപത്തിൽ അസാധാരണ ട്രീറ്റുകൾക്കായും സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും, ഷങ്ക്, സ്റ്റികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സൈഡ് വിഭവം ഒരു ഹൃദ്യമായ ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് വിഭവം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ പന്നിയിറച്ചി എങ്ങനെ?
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ ചുട്ടു പന്നിയിറച്ചി ഏതാണ്ട് പാകം ചെയ്തിരിക്കുന്നു, രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ പാചക വിസ്മയകരമാണ്. എല്ലാത്തരം പച്ചക്കറികൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവയുമായി മീനം നന്നായി യോജിക്കുന്നു.
- ഫോയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ചീഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി ഉണ്ടാക്കേണം, നിങ്ങൾ ഇറച്ചി പ്രീ-marinate കഴിയും. എണ്ണ, മയോന്നൈസ്: ഈ ആവശ്യത്തിനായി അതു ഫാറ്റി marinades ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലതു.
- ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും ഫ്രൈ ഒരു കഷണം മാംസം അറ്റങ്ങൾ സീൽ ചെയ്തുകൊണ്ട്, ഫോയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി ഒരു കഷണം ചുടേണം, ഒരു റഡ്ഡി ചീഞ്ഞ വിഭവം ലഭിക്കും.
- ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കേണം നിങ്ങൾ ഒരേസമയം പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ മാംസം ചുട്ട് കഴിയും.
- റോളുകൾ പല തരത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്: മാംസക്കലകൾ, കൊഴുപ്പുള്ള കല്ല്, ഇടവഴിയിൽ നിന്ന് അല്ലെങ്കിൽ കവിളിൽ നിന്ന്. നിങ്ങൾ ചീര, സുഗന്ധവർഗ്ഗം, കൂൺ, പരിപ്പ് കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി
ഫോയിൽ ചുറ്റി പന്നിയിറച്ചി പന്നിയിറച്ചി, സ്വാദിഷ്ടമായ തളികയാണ്, നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി സ്റ്റോറിൽ സോസേജ് കഴിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറെടുക്കുക പ്രശ്നമല്ല, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചവിട്ടിപ്പിടിക്കാതിരിക്കുക എന്നത് പ്രധാനമാണ്. പഠിയ്ക്കാന് മിശ്രിതം വേണ്ടി നിങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ആൻഡ് ലളിതമായ സുഗന്ധങ്ങൾ ഫ്രഞ്ച് കടുക് ഒരു മിശ്രിതം അപേക്ഷിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ബൾക് - 800 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 6-10 പല്ല്;
- ഫ്രഞ്ച് കടുക് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഹോപ്സ്-സോളേലി.
തയാറാക്കുക
- മാംസം കഴുകി ഉണക്കുക, കിട്ടട്ടെ വെളുത്തുള്ളികൾ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് കൂടെ കടുക്, കടുക് കൂടെ അപ്പ്.
- ഫോയിൽ ഇഞ്ചു, 4 മണിക്കൂർ വരെ വിട്ടേക്കുക.
- 190 ഓ 1 മണിക്കൂറിന് ഫോയിൽ പൊടിച്ച അടുപ്പിലെ ചുട്ടു പന്നി.
ഫോയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു റോസ്റ്റ് പന്നിയിറച്ചി
ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത പന്നിയിറച്ചി മുട്ടും പ്രധാന ഉൽപന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഘട്ടത്തിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ് ഒരു ഉത്സവ ഡിഷ് ആണ്. ഒരു നല്ല ഫലം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കിലോഗ്രാം മാത്രം ഭാരമുള്ള ഒരു പന്നിയിറച്ചി മുന്തിരിപ്പഴം ആവശ്യമാണ്. ചെളിയിലെ ചർമ്മം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, അത് നേർത്തതും പ്രകാശപരവുമായി കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ ആയിരിക്കണം, അത് ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പറിച്ചെടുക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- ഷങ്ക് - 1.2 കിലോ;
- മല്ലി, വിത്തുകൾ കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 5-7 പല്ല്;
- കടുക് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഒരു കൂട്ടം പച്ചപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- 20 മിനുട്ട് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, കഴുകി കളയുക.
- ഷിൻ കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി ഇട്ട് ഇടുക, പൊടിച്ച കുരുമുളക്, മല്ലി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തടവുക.
- കടുക് ഇടുക.
- വെള്ളം തളിച്ചു ഫോയിൽ പച്ചിലകൾ പുറത്തു കിടക്കും, റോൾ, മുദ്ര.
- 180 ൽ 2-2.5 മണിക്കൂർ ചുടണം.
ഒരു പന്നിയിറച്ചിയിൽ ഷൈഷ് കബാബ് ഫോയിൽ
ഫോയിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത പന്നിയിറച്ചി പിക്നിക് നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നവർക്ക് ഒരു രക്ഷയായിരിക്കും. ഷിഷ കബബ് സുഗന്ധം പുറത്തേക്ക് വരുന്നു, അതിന്റെ രുചി കറുവിൽ പാകം ചെയ്ത വിഭവത്തിന് തുല്യമാണ്. മരം skewers ന് സ്ട്രിംഗ് കഷണങ്ങൾ, അവർ ഉണക്കി ഉണങ്ങുമ്പോൾ അങ്ങനെ അവർ ഒരു മണിക്കൂറിൽ കാൽ നനയ്ക്കണം. ഫോയിൽ, ഷീബ കബാബ് 15 മിനിറ്റ് വരെ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു, ശേഷിക്കുന്ന സമയം കഷണങ്ങൾ വിരിയുമ്പോൾ.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി കഴുത്ത് - 2 കിലോ;
- കിട്ടട്ടെ - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്; മല്ലി, ഉണങ്ങിയ ബസിൽ.
- നാരങ്ങ നീര് - 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
- മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മല്ലി, ബാസിൽ കൂടെ വെക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ഒഴിച്ചു നാരങ്ങ നീര് പകരും.
- 2 മണിക്കൂറോളം വിവാഹിതരാകാൻ അനുവദിക്കുക.
- ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രിൽ അടച്ച്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു 220 ചൂടാക്കുകയും.
- ബേക്കാനുമൊത്ത് അലട്ടുന്ന skewers ന് മാംസം സ്ട്രിംഗ്.
- ഫോയിൽ ഒരു ഉള്ളി പാളി കിടന്നു, ഇറച്ചി ഭോജനയാഗം വിതരണം, ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക.
- 15 മിനിറ്റ് ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം പന്നിയിറച്ചി, ഗ്രിൽ കീഴിൽ ഷീറ്റ്, 30 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ 15 ചുടേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ചുറ്റി പന്നിയിറച്ചി ഒരു ചൂടുള്ള മുഴുവൻ വിഭവം, ചൂടുള്ള അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരേസമയം പാകം അതിൽ. കാലിത്തീറ്റ പാചകരീതി പച്ചക്കറികൾ കഴിയും, അതു seasonings നിന്ന്, pickled ഉള്ളി ഉചിതമായിരിക്കും - കാശിത്തുമ്പ, പാപ്പേറിയ, മല്ലിയില. ഉപ്പു, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ നാരുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവാക്കണം, ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- വാരിയെല്ല് - 1 കിലോ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.5 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി ഉള്ളി - 1 എണ്ണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉണക്കിയ ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ.
തയാറാക്കുക
- തുരുത്തി ഭാഗിച്ചെടുത്ത വാരിയെല്ലുകൾ ജ്യൂസ് തളിക്കേണം, സുഗന്ധവർഗ്ഗം, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി തളിക്കേണം, ഉപ്പ്, 3 മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
- കഷണങ്ങൾ കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക, ഉണങ്ങിയ ചെടികളും ആൻഡ് Paprika കൂടെ തടവുക, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ഉപ്പ് മിക്സ് കൂടെ സീസൺ.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, വാരിയെല്ലുകളിൽ ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ്, പാർസൽ മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു.
- 200 ന് 1.5 മണിക്കൂർ ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടു പന്നിയിറച്ചി , മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ക്യാമ്പസില് തുറക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ പന്നിയിറച്ചി റോൾ
ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പിൽ പന്നിയിറച്ചി തീരെ ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ടമായ റോൾ ഇറച്ചി വ്യത്യസ്ത പതിപ്പുകൾ നിന്ന് തയ്യാറാക്കണം കഴിയും, നിങ്ങൾ ഫലം ആവശ്യമായ എന്ത് കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, ചീര, ഹാം, കൂൺ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാംസഭക്ഷണം, സ്റ്റഫ് സ്നാക്ക്സ് എന്നിവയാണ് നല്ല ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പുകൾ - 8-10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഹാം - 500 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കടുക്;
- റോസ്മേരി - 3-4 ശാഖകൾ.
തയാറാക്കുക
- നേർത്ത ചോപ്പുകൾ ദൃഡമായി സുഗന്ധങ്ങൾ ഒരു ഫോയിൽ കട്ട്, ഉപ്പ്, സീസണിൽ വിരിച്ചു.
- ഹാം നേർത്ത ഇടുകയോ കളിക്കുക.
- രോഗം ചുരുക്കുക, കടുക് കവർ, റോസ്മേരി ശാഖകൾ ഒരു ജോഡി വെച്ചു., എൻവലപ്പ് മുദ്രയിടുവിൻ.
- 1901 ന് 1-1.5 മണിക്കൂർ ഒരു ഫോയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം പന്നിയിറച്ചി.
ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി
ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു പന്നിയിറച്ചി steaks ചീഞ്ഞ തിരിഞ്ഞില്ല, കഷണങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് വേണ്ടി marinate ആൻഡ് ഒരു ചട്ടിയിൽ എല്ലാ വശങ്ങളും മുദ്രയിട്ടും വേണം. വിഭവം തയ്യാറെടുക്കുന്നു വളരെ നീണ്ട, സ്റ്റീക് കനം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പാചകരീതിയുടെ അവസാനം, ചിതറിപ്പാർപ്പ് ആവരണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി പാർസൽ അച്ചടിക്കണം. ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഗ്രിൽ അനുയോജ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- steaks - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വിനാഗിരി വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഓറഗൺ, റോസ്മേരി.
തയാറാക്കുക
- സ്റ്റീക്ക്സ് ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തേനും വിനാഗിരി ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് അങ്കി താമ്രജാലം.
- 30 മിനിറ്റ് ഇറച്ചി വിടുക.
- 1 മിനിറ്റ് എല്ലാ ഭാഗത്തും ഓരോ കഷണം വറുത്തെടുക്കുക.
- ഫോയിൽ മാംസം ഇടുക, മുകളിൽ നിന്ന് ഉള്ളി വളയങ്ങൾ വിതരണം, എൻവലപ്പ് മുദ്രവെക്കുക.
- 10 മിനിറ്റ് 35 മിനിറ്റ്, ഗ്രിൽ വേണ്ടി ചുടേണം.
ഫോയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി ഹാം
അങ്കിൾ രൂപത്തിൽ ചുട്ടുമ്പോൾ ഫോയിൽ തക്കാളി, ചീസ് കൂടെ പന്നിയിറച്ചി - രുചികരമായ രുചിയുള്ള ഉത്സവ വിഭവം. ആവശ്യമുള്ള എണ്ണം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ ഓരോ അതിഥിയും പൂരിപ്പിച്ച് മികച്ച സേവനം നൽകുന്നു. ഒരു മനോഹരമായ ചേഷ്ടമുള്ള നല്ല ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രധാനമാണ്, നിങ്ങൾ ഹാം നേർത്ത മഗ്ഗുകൾ കൊണ്ട് പകരും കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ബൾക് - 1-1,2 കിലോ;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- ഹാം - 150 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്, ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട് കടുക് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ.
തയാറാക്കുക
- മാംസം മുറിച്ചുമാറ്റി, അവസാനം വരെ മുറിക്കാതിരിക്കുക.
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മയോന്നൈസ്-കടുക് പേസ്റ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച് അൽപസമയം വയ്ക്കുക.
- തക്കാളി ചീസ് ഹാം പ്ലേറ്റുകളും സർക്കിളുകളും കൊണ്ട് പൊരുത്തക്കേടുകൾ നിറയ്ക്കുക.
- ഫോയിൽ ൽ ചുരുട്ടും, 40-60 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
ഫോയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്ളം കൂടെ പന്നിയിറച്ചി
ഫോയിൽ ചുട്ടു പന്നിയിറച്ചി വേണ്ടി ഈ പാചകരീതി മറ്റ് അസാധാരണമായ രചന വ്യത്യസ്തമാണ്, ഒരു ഫലം രുചികരമായ സ്വാദും സൌരഭ്യവാസനയായി. വിഭവം ഉണക്കിയ നാള്, പരിപ്പ്, ചീസ് നിറഞ്ഞു ചെറിയ റോളുകൾ രൂപത്തിൽ ഒരുക്കി. നിർവഹണം നടപ്പിലാക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് കഴുത്ത് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഫാറ്റി ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് നേർത്ത ചോപ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- മാംസം - 6-8 കഷണങ്ങൾ;
- ഉണക്കിയ പ്ളം - 200 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് - ½ സ്ട്രീറ്റ്;
- കടുത്ത ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, റോസ്മേരി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- എള്ളെണ്ണ - 1/3 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- ഉപ്പിട്ട, കുരുമുളക്, റോസ്മേരി സീസണിൽ മുളകും.
- ഓരോ പ്ളം ഒരു സ്ഥലമാണ്, 1 ടീസ്പൂണ് കിടന്നു. തകർത്തു പരിപ്പ് ആൻഡ് വറ്റല് ചീസ് ഒരു നുള്ള്.
- ചുരുൾ, മുട്ട, മുത്വലിബ് zapanirovat ചുരുക്കി ചുരുക്കുക.
- ഒരു ഫോളിൻറെ ഷീറ്റിൽ ഇടുക, രണ്ടാമത്തേത് മൂടുക.
- 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം, പാർസൽ തുറന്ന്, 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
ഫോയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ പന്നിയിറച്ചി ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ചുടേണം, നിങ്ങൾ ഒരു നേരിയ സൈഡ് വിഭവം, ഒരു സാലഡ് വിളമ്പുന്നത് ഒരു രുചികരമായ, സമ്പന്നമായ മധുരവും ലഭിക്കും. കൂൺ, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ വനം കൂൺ: പാചകക്കുറിപ്പ്, ഏതെങ്കിലും കൂൺ നടപ്പാക്കാൻ. ഒരു ചെറിയ കൊഴുപ്പ് പാളി ഉപയോഗിച്ച് മീറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നു. ഓരോ കഷണം വ്യക്തിഗത കൺവെൻഷനുകളിൽ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
- MARINATED ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ.
തയാറാക്കുക
- ഉപ്പുവെള്ളവും ഉപ്പും കൂടെ മാംസം താമ്രജാലം, ഫോയിൽ ഇട്ടു.
- ഉള്ളി കൂടെ ടോപ്, കൂൺ പ്ലേറ്റുകളും, എണ്ണ തളിക്കേണം.
- സോപ്പ് പൊതിയുക, 200 ന് 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.