ശരിയായി പാകം ചെയ്ത തൈര് കാസറോൾ കൗതുകകരവും ആസ്വാദ്യകരവുമായ ഒരു ഭക്ഷണരീതിയാണ്. മത്തങ്ങ, മാങ്ങ, അരി, തക്കാളി, ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഉണ്ടാക്കാം. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ജാം അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. അതിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കുട്ടികൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ തൈര് casserole പാചകം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു നോക്കാം.
താനിന്നു കോട്ടേജ് ചീസ് casserole
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
- താനിന്നു groats - 300 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- പാൽ - 0.5 ലിറ്റർ;
- വെള്ളം - 1 ഇനം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നിലത്തു പടക്കം;
- കറുവാപ്പട്ട - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഫ്രൈ ഒരു വരണ്ട ഉരുളിയിൽ പാൻ താനിന്നു ന്. എന്നിട്ട് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, വെണ്ണ, രുചി എന്നിവ ചൂടുള്ള ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം പാൽ തക്കാളിയിലേക്ക് പകരും, ഒരിക്കൽ കനംകുറഞ്ഞാൽ അത് തണുപ്പിക്കുന്നു. ഈ സമയത്ത് മുട്ട, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട എന്നിവകൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴിച്ചെടുക്കുക. ചെറുപയർ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി രൂപം പച്ചക്കറി എണ്ണ സംഘടനയിൽ, ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്രഹസനങ്ങള് ചുട്ടു തളിച്ചു ആണ്.
പാസ്തയിലെ കുട്ടികൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
- ചെറിയ പാസ്ത - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- വെണ്ണ - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഞങ്ങൾ പാസ്ത എടുത്തു ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വരെ അവരെ പാകം. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അതിനെ വീണ്ടും colander ലേക്ക് എറിഞ്ഞ് ദ്രാവകം പൂർണ്ണമായും വടിക്കരുത്. ശേഷം, വെണ്ണ ഒരു സ്ലൈസ് ചേർക്കുക, തണുത്ത ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട ഒഴിക്കട്ടെ. പഞ്ചസാര, ശേഷിക്കുന്ന മുട്ട പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് പ്രത്യേകം തടവുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം പാളികളായിട്ടാണ് പാസ്ത എത്തുന്നത്. Casserole ഉപരിതലത്തിൽ മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് മേലാകെ, ഉരുകി വെണ്ണ തളിച്ചു 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് തൈര് വെള്ളമൊഴിഞ്ഞു, കുഞ്ഞിന്റെ മേശയിൽ സേവിക്കുക!
പഴം കോട്ടേജ് ചീസ് casserole
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 1 കിലോ;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മംഗ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 200 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് മുട്ട ഇളക്കുക, മാവു, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു രുചി ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ഇട്ടേക്കുക. പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കി രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ വിഭജിക്കാം. ഞങ്ങൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു വലിയ പരന്ന ചട്ടിയിൽ lubricate, ത്യജിച്ചു semolina തളിക്കേണം കൂടാതെ നമ്മുടെ ടെസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കിയ ആദ്യ പകുതി പ്രചരിപ്പിക്കാനും. ആപ്പിൾ കഴുകി, തൊലി, നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ തുല്യമായി പടർന്നിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കൂടെ മുകളിൽ മൂടുക ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു പുഴുങ്ങിയ നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ വാനിലിൻ തളിക്കേണം. കാസറോൾ ഒരു ചൂടുള്ള ഓണാക്കി അയച്ച് ഫ്ളാഞ്ചിങിന് 15-20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് അവിടെ വയ്ക്കുക.
ബിസ്ക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് മുതൽ കുട്ടികളുടെ കാസേറോ
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കുക്കികൾ - 150 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ കുക്കികളെ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. പിന്നെ കട്ടിയുള്ള നുരയെ പഞ്ചസാരയോടെ വെച്ച് മുട്ട പൊട്ടിക്കും. ക്രമേണ കോട്ടേജ് ചീസ് പുറത്തു കിടന്നു, അന്നജം ഒഴിച്ചു ബേക്കിംഗ് പൊടി. ലഭിച്ച ഭാരത്തിൽ ഞങ്ങൾ തകർത്തുവരുന്ന കുക്കികൾ, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു എണ്ണയിൽ ചേർത്ത് രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ കാസറോൾ മുകളിൽ വിരിച്ചു മുളക് ചൂടാക്കി 30 മിനിറ്റ്, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി. റെഡിമെയ്ഡ് ശിശു ട്രീറ്റുകൾ തേയില, ബെറി ജാം വെള്ളമൊഴിച്ച് ടേബിളിൽ വിളമ്പുന്നു. കാസറോൾ വളരെ കലോറിയും വളരെ പോഷിപ്പിക്കുന്നതുമായി മാറുന്നു!