മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് casserole

നമുക്ക് സുവർണ-സുഗന്ധമുള്ള ആരോമാറ്റിക് മത്തങ്ങകൾ സ്വപ്നം കാണാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ശരത്കാലത്തേക്ക് കൂടുതൽ അടുക്കും, ഞങ്ങളുടെ സ്വപ്നങ്ങൾ നിറവേറ്റും, മത്തങ്ങ സമൃദ്ധി ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ടുള്ള പുതിയ രീതികൾ പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വിവേകപൂർണ്ണമായ പാചക വിദഗ്ദ്ധർക്കായി ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ്, മത്തങ്ങ എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ കാസറോളുകളിൽ ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു.

പാസ്ത, ബ്രൊക്കോളി, മത്തങ്ങ എന്നിവയിൽ കൂടെ തൈര് കാസേറോകൾക്കുള്ള പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• ഒട്ടിക്കുക "തൂവലുകൾ" - 250 ഗ്രാം;
• മത്തങ്ങ - 400 ഗ്രാം;
• ശീതീകരിച്ച പീസ് - 1 ഇനം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• പുതിയ താമ്രം - 2 കപ്പ്;
• കടുത്ത ചീസ് - 130 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

200 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ reheat ചെയ്യുക. നാം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് അച്ചിൽ വഴിമാറിപ്പിക്കും. തയ്യാറാകുന്നതു വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാസ്ത തിളപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ വെള്ളം ലയിപ്പിക്കുന്നു. വെള്ളരി സമചതുര അരിഞ്ഞത് 5-6 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, അതിലേക്ക് ബ്രോക്കോളി പീസ് ചേർത്ത് 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ വെള്ളം ലയിപ്പിക്കുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ് മുട്ട, അര ബജ്റയും ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ, പാസ്ത എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ഫോമിലേക്ക് മിശ്രിതം പ്രചരിപ്പിക്കാനും അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു, ചീസ് തളിക്കേണം, 20-25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഒരു മൾട്ടി വൈറസ് തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യാൻ, പച്ചക്കറികളും പാസ്തയുമൊക്കെയുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് പിണ്ഡം ഒരു ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കി 40 മിനുട്ട് തയ്യാറാക്കാം.

മത്തങ്ങിയും ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് casserole

ഒരു പോഷകാ പാസായ കാസറോൾ കൂടാതെ, കോട്ടേജ് ചീസ്, മത്തങ്ങ ഒരു മധുരപലഹാരത്തിന്റെ അടിത്തറയാകും, അത് ഒരു ഡെസേർട്ട് ആയി ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 1 ഇനം;
• കറുവാപ്പട്ട - 1/4 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• നിലത്തു ഗ്രാമ്പൂ - പിഞ്ച്;
• മത്തങ്ങ - 400 ഗ്രാം;
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• pecans - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
• ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉലുവയ്ക്ക് വെണ്ണ.

തയാറാക്കുക

മത്തങ്ങ ആൻഡ് ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഫീൽഡ് കൊണ്ട് മൂടി, എണ്ണ കൊണ്ട് lubricated, ഞങ്ങൾ മത്തങ്ങ കഷണങ്ങളായി ഓവർഹെഡ് വിതരണം, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ അവരെ തളിക്കേണം. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, തേനും ഒഴിച്ചു മൃദു വരെ ചുടേണം, 200 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. നാം ഒരു ബ്ലൻഡറിലേക്ക് ഒരു മൃദു മത്തങ്ങ വെച്ചു മഫ്ഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു സ്ഥിരത അതിനെ അടിച്ചു.

ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, മത്തങ്ങ പാലിലും തിളപ്പിക്കുക കോട്ടേജ് ചീസ് മുട്ടകൾ. Souffle എണ്ണ വേണ്ടി molds, താഴെ ആപ്പിൾ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ഇറക്കുക. പഞ്ചസാര ആപ്പിൾ തളിക്കേണം കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് മത്തങ്ങ പിണ്ഡം കൊണ്ട് മൂടി. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൂടെ casseroles അലങ്കരിക്കുകയും പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, പിന്നീട് 1 മണിക്കൂർ 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു preheated വെച്ചു. അച്ചിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകാതെ, തയാറിച്ചതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഉടനെ casseroles വിളമ്പുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് casserole

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 400 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മത്തെങ്ങാ - 1 കഷണം;
• ചുരുണ്ട കാബേജ് - 1/2 തല;
• മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• പാൽ - 200 മില്ലി;
• ബജ്റയും parmesan - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• നിലക്കടല - 1 നുള്ള്;
• പാപ്പാക്കി - 1/2 ടീസ്പൂണ്;
• കുഴെച്ച ഫൈയോ - 4 ഇലകൾ;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ (തൊലി) - 1 കൈ.

തയാറാക്കുക

200 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ reheat ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗ്, ഫോമുകൾ 12 സെ.മീ, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടപ്പ് മാവു തളിക്കേണം. ഒരു പ്രത്യേക ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഞങ്ങൾ സമചതുര കടന്നു ഒരു മത്തങ്ങ കട്ട് ഇട്ടു, 180 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് കൊണ്ട് എണ്ണയും ചുട്ടു വെള്ളവും ചേർത്ത് കഴുകുക.

3 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വളയം, പായസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലീക്ക് മുറിക്കുക. ഉള്ളിയിലിരുന്ന് കാബേജ് കഷണങ്ങളും ചേർത്ത് ഒരുമിച്ച് രണ്ട് മിനിറ്റ്.

പാൽ, വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അടങ്ങിയ മുട്ടകൾ. മാവ് plies 4 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ചു പരസ്പരം സഞ്ചിത, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഓരോ പാളി എണ്ണ. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ ഞങ്ങൾ ചുട്ടു മത്തങ്ങ, കാബേജ്, കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ഉള്ളി വെച്ചു. മുട്ട മിശ്രിതം കൊണ്ട് casseroles പൂരിപ്പിച്ച് 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. മത്തങ്ങയിൽ നിന്നുള്ള റെഡിമെയ്ഡ് തൈര് കാസറോളുകൾ മത്തങ്ങ വിത്ത് തളിച്ചു.