സൽമോനീസ് കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള വിലയേറിയ മത്സ്യം . ചും സാൽമൺ മാംസം എല്ലാ സാൽമണും മത്സ്യവും മനോഹരവും മനോഹരവുമായ രുചിയുണ്ടാക്കി തണലാണ്. ഈ മത്സ്യത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഗുണം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന, ധാതു സസ്യങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, പോളൂൺ അൻസാട്രൂറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഫലമായി സാധാരണയായി ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്ന ചാം ശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും.
കെതു, ഉദാഹരണത്തിന്, പിങ്ക് സാൽമോൺ, മറ്റ് സാൽമൺ എന്നിവയും വിവിധ വഴികളിൽ തയ്യാറാക്കാം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ketu ചുട്ട് എത്ര സ്വാദിഷ്ടവും, തീർച്ചയായും, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക്, പുതിയ മത്സ്യം വാങ്ങാൻ നല്ലത് അല്ലെങ്കിൽ പുതുതായി ഫ്രോസൻസ്. മത്സ്യത്തിന് വ്യക്തമായ കണ്ണുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം, മ്യൂക്കസ് ഇല്ലാതെ തിളങ്ങുന്ന ചെടികൾ. പുതിയ ചും പൂശാൻ തഴമില്ലാത്ത സ്വാഭാവിക സ്വാഭാവിക വാസന വേണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ചുമ്പ് സ്റ്റീക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- സ്റ്റീക്ക്സ് ചോം - ഉദാഹരണത്തിന്, 8 പിക്കുകളിൽ.
- കൊഴുപ്പ്, എണ്ണ
- ഉപ്പ്
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ഗ്രീൻ ഒരു പാൻ വഴിമാറിനടപ്പ്, ത്യജിച്ചു ഉപ്പ് തളിക്കേണം, ഞങ്ങൾ അപൂർവ്വമായി പച്ചിലകൾ ചില്ലകൾ ക്രമീകരിക്കാൻ മുകളിൽ സ്ട്ക്കുകൾ പുറത്തു കിടന്നു.
അടുപ്പിൽ കെറ്റെ എങ്ങിനെ തടയാം?
25 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചമ്മക്കുണ്ടാക്കുവിൻ. പച്ചിലകൾ, സോസ്, ഉദാഹരണത്തിന്, വെളുത്തുള്ളി-നാരങ്ങ, ക്രാൻബെറി അല്ലെങ്കിൽ ക്രാൻബെറി, സോയ സോസ്, മിറിൻ കലർത്തിയ. ഒരു വശത്ത് വിഭവം പോലെ, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ അരി, മാത്രമല്ല പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, നേരിയ unsweetened വീഞ്ഞും കറുത്ത അപ്പം വിളമ്പുന്നത് കഴിയും.
പകരം, ഓരോ സ്റ്റാക്ക് വെവ്വേറെയും ഫോയിൽ വയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
പൂർണ്ണമായും അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേട്ടെ ബേക്കയാവിച്ച് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചും - 1 pc. തല ചിതറിപ്പോകാതെ പോലും ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ചേരുന്ന വലിപ്പത്തിൽ;
- കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ;
- പച്ചിലകൾ
- നാരങ്ങ.
തയാറാക്കുക
നാം മത്സ്യം നടത്തുകയും, പുഴുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെതുമ്പലുകളെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുകയും ചെയ്യുക. തല ഛേദിക്കാനാകൂ. ശുദ്ധമായ നാപ്കിനൊപ്പം മത്സ്യത്തെക്കുറിച്ചും നിരവധി ലാറ്ററൽ മുറിപ്പാടുകൾ ഉണ്ടാക്കുവാനും (ഫിനിഷ്ഡ് മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് അസ്ഥികളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ സൗകര്യമുള്ളതാണ് അതിലുപരി മീനിന്റെ നനവുള്ളതാണ്). ഞങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ഉരസുന്നത്, ഉപ്പ് തളിക്കേണം, ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ വള്ളി വിഘടിപ്പിക്കുന്നു ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ നിന്ന് കെറ്റുവിൽ പരത്തുകയും 35 മിനിറ്റ് നേരം അടുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മറ്റൊരുതരത്തിൽ, വാൽനൽകിയ ഫോയിൽ ധരിച്ച ചുംബനത്തിന് ചുറ്റാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വാസ്യതക്കായി ഡബിൾ പായ്ക്ക് ചെയ്യാം. അത്തരം ബാഗുകൾ ഒരു തളികയിൽ പുറംതള്ളുന്ന grilling, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തണുത്ത കരിയിൽ വലിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയും.
അടുപ്പത്തു തിളപ്പിക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ക്രീം സോസ് കൂടെ പച്ചക്കറികൾ ചുട്ടു - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- തടി - ഏകദേശം 800 ഗ്രാം;
- അലങ്കാരീകരിക്കാത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കൊഴുപ്പ്, എണ്ണ
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 200 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി;
- വളരെ കട്ടിയുള്ള സ്വാഭാവിക പാലു അല്ല - 100 മില്ലി;
- നാരങ്ങ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉണങ്ങിയ നിലം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, മല്ലി)
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
നാം ചേം സാൽമൺ മത്സ്യത്തെ ചെറുതായി ചെറിയ അളവിലുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് പാകം ചെയ്യും. തൊലി നൈവേദ്യമായി മുറിച്ച്