മണിക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമുള്ളതും മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ പാകം ചെയ്യുന്നതും വളരെ ലളിതവുമാണ് . അത് എല്ലാവരുടെയും രുചിയുമായിരിക്കും, സെമിനോന കഞ്ചി ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർ പോലും. ഈ കേക്ക് വളരെ രസകരവും മധുരവുമാണ്. നിങ്ങൾക്കായി ഇത് പരിശോധിക്കുക! സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ജാം അത് ഒഴിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം കഴിയും.
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ kefir ന് മാനസികരോഗം
ചേരുവകൾ:
- semolina - 1 ഇനം;
- kefir - 1 ഇനം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
- വാനില പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെണ്ണ - ലൂബ്രിക്കേഷൻ വേണ്ടി.
തയാറാക്കുക
Manku ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു kefir ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക ഊഷ്മാവിൽ 1 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും. പിന്നെ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, വാനില പഞ്ചസാര, അല്പം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി 5 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കഴുകിയശേഷം കഴുകിയശേഷം ഉണങ്ങിക്കഴിയുകയോ ഉണക്കുകയോ ചെയ്യും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ വയ്ച്ചു ക്രീം ഓയിൽ രൂപം ഫലമായി പിണ്ഡം ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ. മുട്ടയും മാവും ഇല്ലാതെ മാണിക്ക്ക് 25 മിനിറ്റ് വേവിച്ചതിനു ശേഷം മാവ് നികത്തുക.
പാൽ മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ഒരു മാനിക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 1 ഇനം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - പിഞ്ച്;
- വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- semolina - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ക്ഷീണം ചൂട് ഊഷ്മാവിൽ ചൂട്. മാഞ്ചിന് പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ കലർത്തി, എന്നിട്ട് ക്രമേണ പാൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. മഞ്ചചാലിന്റെ വേനൽക്കാലത്ത് എല്ലാ 30 മിനുട്ട് ഊഷ്മാവിൽ ചൂടും വെള്ളവും. ഞങ്ങൾ ക്രീം വെണ്ണ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് അച്ചിൽ അരയ്ക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു 180 ഡിഗ്രി 40 മിനിറ്റ് താപനില കേക്ക് ചുടേണം. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, മണ്ണിക്കിടിച്ച പാൽ മുട്ടകൾ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോടെ തളിച്ചു പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക, ചോക്കലേറ്റിനൊപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം ഒരു പാത്രം കൊണ്ട് സേവിക്കുക.
മണ്ണിനൊപ്പം മണ്ണിനായിരുന്നു മുട്ട
ചേരുവകൾ:
- semolina - 2 ഇനങ്ങൾ;
- കെഫീർ - 2 ഇനങ്ങൾ;
- സോഡ - പിഞ്ച്;
- പഴം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വനുലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കെഫീർ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ക്രമേണ semolina ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. ഈ സമയത്ത് നാം വാഴപ്പഴം വെട്ടി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി വെട്ടണം. വാനില പഞ്ചസാര, പഞ്ചസാര, സോഡ - ഒറ്റത്തവണ എല്ലാ അയഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. മൾട്ടിവർഗ്ഗിലെ പാനപാത്രം ധാരാളം എണ്ണയോ, അധികമൂല്യമോ ഉരസുകയാണ്. ഇപ്പോൾ കെഫറിക്കിന്റെ പിണ്ഡത്തിൽ ഞങ്ങളുടെ അയഞ്ഞ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു, മിക്സർ ഏകതാനമാക്കി മാറ്റി, അങ്ങനെ അണ്ഡകങ്ങളില്ല. ഇപ്പോൾ കൃത്യമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പകുതി പാടത്ത്, വാഴപ്പഴം ഒരു യൂണിഫോം പാളി ടോപ്പ് ശേഷിപ്പിക്കുകയും ശേഷിക്കുന്ന kefir-manna പിണ്ഡം പൂരിപ്പിക്കുക. 45 മിനുട്ട് മുൻപ് ഒരു മൃദുലമായ പുറം തോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിനുമുമ്പ് കേക്ക് ചുടേണം.
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ kefir ന് mannik എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മത്തങ്ങ tertaya - 2 ഇനങ്ങൾ;
- semolina - 1.5 ടേബിൾ;
- kefir - 1 ഇനം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
സിറപ്പ് വേണ്ടി:
- പഞ്ചസാര - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മത്തങ്ങ ജ്യൂസ് - 100 മില്ലി;
- കറുവപ്പട്ട നിലം - പിഞ്ച്;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ മത്തങ്ങ വേല, ഒരു ചെറിയ തെർമോ ന് മാംസം തടവുക,
അതിനിടയിൽ, നമുക്ക് സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യാൻ, ഞങ്ങൾ ഡിപ്പറിൽ ആവശ്യമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും കണക്ട്, ഒരു ദുർബലമായ തീ ഇട്ടു ഒരു നമസ്കാരം. ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം ന് ചൂട് പകരും ഉടനെ സിറപ്പ് കൂടെ ഒഴിക്കേണം തയ്യാറാണ്. നന്നായി, അത്രമാത്രം, മുട്ടയും മാവുമില്ലാതെ കെഫിറുമായിരുന്ന മണിക് തയാറാണ്, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാവരും ടേബിളിൽ വിളിക്കാം!