നട്ട് പയർവർഗ്ഗ കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ചെടിയാണ്, ഇത് പ്രോട്ടീൻ വർദ്ധിച്ച പ്രോട്ടീൻ, കൂടുതൽ രസകരമായ അഭിരുചികളാൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ധാന്യങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അതിന്റെ നിറം ശ്രദ്ധ ആവശ്യമാണ്: പീസ് ഇരുണ്ട പാടുകൾ ഇല്ലാതെ, ശുദ്ധിയുള്ള ആയിരിക്കണം. കൂടുതൽ ധാന്യങ്ങൾ വലുതാണ്, അവർ കൂടുതൽ രുചികരമായ. ചിക്കപ്പാസ് ഒരു സൈഡ് വിഭവം, സലാഡുകൾ, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം ആയി വിളമ്പുന്നു.
ഒരേയൊരു അസൌകര്യം - പിക്കുകളും പയലുകളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ചിക്കപ്പ ഒരുപാട് പാചകം ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഒരു multivark ഒരു ഭാഗ്യ ഉടമ ആണെങ്കിൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ മറികടക്കാൻ കഴിയും. ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം പോലെ ഒരു multivariate നിങ്ങൾക്ക് ഒരുക്കി കഴിയും , അല്ലെങ്കിൽ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ കൂടിച്ചേർന്ന് കഴിയും. Multivarities വേണ്ടി chickpeas നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ പാചക തികച്ചും വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായ ആകുന്നു, ഞങ്ങൾ ഒരുക്കം അങ്ങനെ സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല ഒരേ സമയം രുചിയുള്ള പോഷകാഹാരം തിരഞ്ഞെടുത്തു.
മൾട്ടി വേർരിയേറ്റിൽ ചിക്കപ്പാസ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഉണങ്ങിയ - 2 കപ്പ്;
- വെള്ളം
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (മഞ്ഞൾ, ചുവന്ന നിലം, കറുത്ത നിലത്തുളള കുരുമുളക്) - ആസ്വദിക്കാൻ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വെള്ളത്തിൽ കുളിക്കടൽ നന്നായി കഴുകി. അതിനുശേഷം മേശ കോശത്തിൽ ഇട്ടു ചൂടുവെള്ളം കൊണ്ട് നിറക്കുക. രാവിലത്തെ രാവിലാണു ഞങ്ങൾ വെയിറ്റ് ചെയ്യുന്നത്. അപ്പോൾ നമുക്ക് വേവിക്കുകയില്ലെങ്കിൽ, വെള്ളം വന്ന് ശുദ്ധമായ വെള്ളം കൊണ്ട് നിറക്കുക. ഈ അവസ്ഥയിൽ ചിക്കപ്പ ഒരു ദിവസം വരെ തുടരും. ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിച്ചപ്പോൾ, വെള്ളം ഊറ്റി, കൊഞ്ചി മലവിരാവിൽ അവശേഷിപ്പിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. അപ്പോൾ രണ്ടു വിരലുകൾക്ക് വെള്ളത്തിൽ കുക്ക് പകരുക. 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. 2 മണിക്കൂറോളം "പ്ലോവ്" മോഡ് ഓണാക്കി ഒന്നര മണിക്കൂറിൽ ലഭ്യത പരിശോധിക്കുക (ചിലതരം ചോക്ളകൾ വെവ്വേറെ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു). റെഡി ചോക്കിപാസ് മൾട്ടിവാർക്കിൽ നിന്ന് എടുത്ത് ഒരു പ്ലേറ്റ്, ഉപ്പ്, അല്പം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, സേവിക്കുക.
ഇറച്ചി ഒരു multivarque ലെ ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഉണങ്ങിയത് - 200 ഗ്രാം;
- ബീഫ് - 300 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വെള്ളത്തിൽ കുളിച്ചു കഴുകി രാത്രിയിൽ നനയുകയും, രാവിലെ ഉണർന്ന് വീണ്ടും വെള്ളം കളയുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്റെ ബീഫ് കഷണം മുറിച്ചു. ഉള്ളി ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഒരു grater മൂന്നു കാരറ്റ്. മാംസം, പച്ചക്കറികൾ "ബേക്കിങ്" മോഡിൽ മൾട്ടിപാർക്കിനു ശേഷം കടന്നുപോകുക, പിന്നീട് ചീക്കിപ്പുകളും തക്കാളി പേപ്പുകളും ചേർത്ത് വെള്ളം കൊണ്ട് നിറക്കുക. നമ്മൾ "Pilaf" മോഡ് ഓണാക്കാൻ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അത് ചൂടിൽ കുറച്ചു സമയം വിടുന്നു. ഒരു multivarker കൊക്ക്പസ് പാചകം അതു സാധ്യമാണ് മറ്റൊന്ന്: ഒരു മോണിറ്റർ "ചൂരൽ" വെളിപ്പെടുത്താൻ ഒന്നര മണിക്കൂർ, പാചകക്കുറിപ്പ് പാചക വിധത്തിൽ അതു ഒരു ഗ്രേവി ഔട്ട് ചെയ്യും.