ലേസി അച്ചക്

വേവിച്ച തരികളായ ഷീറ്റുകളിൽ നിന്നും നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ജോർജ്ജാണ് അക്മ, കഫീ, മുട്ട എന്നിവയുടെ ചീസ് നിറച്ചും ചങ്ങലകൊണ്ടുമാണ്. നാം ഒരു പരീക്ഷണമായി ലവാഷ് ഉപയോഗിയ്ക്കുന്ന വിഭവത്തിന്റെ ഒരു അലസമായ പതിപ്പ് ഞങ്ങൾ ഓഫർ ചെയ്യുന്നു.

തൈര് കൊണ്ട് lavash നിന്ന് Lazy ജോർജിയൻ acm - അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

യഥാർത്ഥ ജോർജിയൻ അഖ്മ സുലുഗുനിയിൽ നിന്നോ അല്ലെങ്കിൽ ഇമ്മേറ്റിയൻ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയതാണ്. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഇടവേളകൾ ഉണ്ടാക്കി suluguni ആൻഡ് റഷ്യൻ ചീസ് ഒരു മിശ്രിതം നിറയുന്നു ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• ലാവാക്ക് നേർത്ത (വലിയ) - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കെഫീർ - 550 മില്ലി;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ചീസ് സുലുഗുനി അല്ലെങ്കിൽ അഡിഗെ - 225 ഗ്രാം;
• റഷ്യൻ ചീസ് - 225 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• കറുത്ത കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

ഒന്നാമതായി, മുട്ട നിറമുള്ള മുട്ടകൾ ചേർത്ത്, കഫീറുമായി ചേർത്ത്, കുരുമുളക് ചേർത്ത് ആവശ്യമെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് (ഉപ്പ് ഉപ്പില്ലാത്തതാണെങ്കിൽ) ഉപ്പ്. ഒരു തുഴച്ചിൽ വഴി ഞങ്ങൾ രണ്ടുതരം ചീസ് കുഴച്ച്, ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ പുതിയ രുചികരമായ പച്ചിലകൾ ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

അരികുകൾ വശങ്ങളിൽ തൂക്കിയിടുകയും, മുട്ടയും തൈര് മിശ്രിതവുമൊക്കെ അടിവരയിടുകയും ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗ് ലിനൈൻ ഒരു ലവാഷ് വേണ്ടി എണ്ണമയമുള്ള രൂപത്തിൽ താഴെ. അടുത്തത്, ഫില്ലർ പാളി വിതരണം ചെയ്യുക, രണ്ടാമത്തെ ലവാഷ് ഉചിതമായ വലുപ്പത്തിലുള്ള ഷീറ്റിലേക്ക് മുറിക്കുക, അവ ഒന്നൊന്നായി ഇളക്കി, തൈരും മുട്ടയും കൊണ്ട് ചിതറുകയും ചീസ് പൂശുന്ന തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പിടക്ക അപ്പന്റെ അറ്റങ്ങൾ തിരിഞ്ഞ്, അച്ചിൽ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മൂടി പോലെ സോസ് ബാക്കി ഒഴിച്ചു വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നു. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ മുപ്പത്തഞ്ചു മിനുട്ടുകൾക്കായി അക്മ തയ്യാറാക്കി വരുന്നു.

Multivarka ലെ പിറ്റ റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് ലേസി അസ്കാം

ചേരുവകൾ:

• ലാവാക്ക് നേർത്ത (വലിയ) - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കെഫീർ - 400 മില്ലി;
• ചീസ് സലൂഗുനി, ബ്രൈൻസ അല്ലെങ്കിൽ അഡിഗെ - 255 ഗ്രാം;
• ചീസ് ഹാർഡ് - 255 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - 65 ഗ്രാം;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ (ഓപ്ഷണൽ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• കറുത്ത കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

അടുപ്പത്തുപോലെയുള്ള അതേ തത്വത്തിൽ ഒരു മൾട്ടി വർക്കിലാണ് ആഷ്മ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നത്. മൾട്ടികാസ്ട്രീസിനായി ഒരു ഫോം ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവളുടെ എണ്ണയെ കിടക്കയും ചെയ്യും , മുട്ടയും തൈരും ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് ആദ്യ lavash പുറത്തു ധാരാളം കൊഴുപ്പ്. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ചേച്ചി ഹാർഡ് ചീസ് ആൻഡ് suluguni ഒരു മിശ്രിതം ഉരസുന്നത്, പച്ചിലകൾ കലർത്തിയ പിറ്റാ അപ്പം ഒരു അനുയോജ്യമായ കട്ട് കൊണ്ട് മൂടി എങ്കിൽ. നാം ചീസ് ആൻഡ് പിറ്റാ അപ്പം ഫിനിഷ് വരെ kefir സോസ്, ചീസ് ആൻഡ് lavash പാളികൾ പകരം, ആദ്യ lavash കൂടെ വശങ്ങളും മൂടി തൈര് മുട്ടകൾ ബാക്കിയുള്ള മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ 60 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ അഷ്മുവിൽ പാചകം ചെയ്ത്, പിന്നീട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കറക്കണം. മറ്റൊരു മുപ്പതു മിനിറ്റ് ചുടേണം, തുടർന്ന് അരിമുട്ട് വിഭവം പുറത്തെടുത്ത് ഉടനെ ചൂട് വരെ സേവിക്കുക.