വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ഇല്ലാതെ ശീതകാലം സിറപ്പിലും ആപ്പിൾ

ശീതകാലം സിറപ്പിൽ കൊയ്തെക്കുന്ന ആപ്പിൾ, നിങ്ങൾ അത്തരത്തിലുള്ളതോ , അഴുക്കുകളിലോ , മറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോ പഴം ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു സിറപ്പ് പുറമേ രുചിയുള്ള, അതിൽ ഫലം കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ പഴങ്ങളും സൂക്ഷിക്കപ്പെടും. അത് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ചതും, മദ്യപിച്ചതും, ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അടിത്തറയും.

ശൈത്യകാലത്ത് പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ ആപ്പിൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ചേരുവകൾ:

മൂന്ന് ലിറ്റർ ജാർ ഗണന കണക്കുകൂട്ടൽ:

• ശക്തമായ ആപ്പിൾ - 2.6 കിലോ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 570 ഗ്രാം;
• ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം - 1.9 ലിറ്റർ;
• സിട്രിക് ആസിഡ് - സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ ഒരു സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

സിറപ്പിൽ കാനിംഗിന് മികച്ച ഓപ്ഷൻ ശക്തമായ പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ നൽകും. അവർ നന്നായി കഴുകണം, പാതി ആദ്യം വെട്ടി കോർ വെട്ടി, തുടർന്ന് പാകം ഏകദേശം തുല്യ വലുപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങൾ വിഭജിക്കണം. ആപ്പിൾ തയ്യാറാക്കുകയും ഇരുണ്ടുപോയി, അവരുടെ സ്വാഭാവിക ഭാവം മുറിച്ചു നിലനിർത്തിയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് നാരങ്ങ നീരും ചേർത്ത് ഒരു ചെറിയ സമയം കഴിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം.

അനുയോജ്യമായ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര ക്രിസ്റ്റലുകളും സിട്രിക് ആസിഡും ചേർത്ത് വെള്ളമൊഴിക്കുക, തയാറാക്കിയിട്ട്, സിറപ്പ് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ പാകംചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ കണ്ടെയ്നർ, ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ കുറയുന്നു, ഞങ്ങൾ വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച് ആപ്പിൾ പാകം ചെയ്ത് മിശ്രിതം കുറച്ച് മിനിറ്റ് എടുക്കും. നാം മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു പ്രകാരം അണുവിമുക്ത shumovkoy ഫലം പാക്ക്, തിളയ്ക്കുന്ന സിറപ്പ് അവരെ പൂരിപ്പിക്കുക, ദൃഡമായി മുദ്രയിട്ടും സ്വാഭാവിക സ്വയം-വന്ധ്യംകരണത്തിന് ഒരു "രോമങ്ങൾ അങ്കി" കീഴിൽ അത് തിരിഞ്ഞു.

വന്ധ്യത ഇല്ലാതെ ശീതകാലം സിറപ്പിൽ പൂർണ്ണമായും ചെറിയ പറുദീസ ആപ്പിൾ

ചേരുവകൾ:

രണ്ട് ലിറ്റർ ക്യാനുകളിൽ കണക്കുകൂട്ടൽ:

• സ്വർഗീയ ആപ്പിൾ - 1.4 കിലോ;
• പഞ്ചസാര മണൽ - 350 ഗ്രാം;
• ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം - 1 L;
• സിട്രിക് ആസിഡ് - പിഞ്ച്.

തയാറാക്കുക

സിറപ്പിൽ, തികച്ചും ഒരുക്കിയ പറുദീസ ആപ്പിൾ, അവിശ്വസനീയമായി രുചികരമാണ്. അവർ കഴുകണം, ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കണം, പ്രീ-വന്ധ്യംകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഗ്ലാസ് വെള്ളമെന്നു വയ്ക്കുക. പഞ്ചസാര മണൽ സിട്രിക് ആസിഡുമായി കലർത്തി, വെള്ളം ഒഴിച്ചു എല്ലാ മധുരവും അസിഡിക് പരലുകളും പിഴുത് തുടരുന്നു ഫലമായി ദ്രാവക സിറപ്പ് പരുങ്ങുന്നതു വരെ തുടർച്ചയായ മണ്ണിന്റെ ചൂടാക്കുന്നു. ജലാശയങ്ങളിൽ പറുദീസ ആപ്പിൾ വരണ്ട തിളച്ച ദ്രാവകം നിറയ്ക്കുക, മൂടിയോടു കൂടിയ കവർ, ഇരുപത് മിനിറ്റ് നീക്കുക. ശേഷം, സിറപ്പ് വറ്റിച്ചു ഞങ്ങൾ വീണ്ടും ശക്തമായ തിളപ്പിക്കുക തരും ആപ്പിൾ ലേക്കുള്ള വെള്ളമെന്നു വീണ്ടും പകരും. ഞങ്ങൾ workpieces മുദ്രവെച്ച്, തലകീഴായി തിരിഞ്ഞ് അവരെ തണുപ്പിക്കാനും സ്വയം വന്ധ്യതക്കാവശ്യമായ ഒരു "കോട്ടി" ലും വയ്ക്കുക.

ആപ്പിൾ വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ശീതകാലം സിറപ്പിലും ഉദ്ധരിക്കുന്നു

ചേരുവകൾ:

• ശക്തമായ ആപ്പിൾ - എത്രമാത്രം ലഭ്യമാണ്;
• ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ Ashhberry, BlackBerry - പിടി;

സിറപ്പ് വേണ്ടി:

• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 410 ഗ്രാം;
• ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം - 1 L;
• സിട്രിക് ആസിഡ് - 5-10 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഈ പാചകത്തിന് കീഴിലുള്ള ആപ്പിൾ, സിറപ്പ് ഹാൾഫിൽ ഞങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കപ്പെടും, ഒരു കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ അരിണിയ കറുത്ത ചാരം ഓരോ മൂന്നു-ലിറ്റർ കണ്ടെയ്നറിലേയ്ക്കും ചേർക്കുന്നു. തുടക്കത്തിൽ, ആപ്പിൾ പഴങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക, അവയെ കഴുകുക, പകുതിയിൽ മുറിച്ച്, ഓരോ കോണും കാമ്പുകൂനകളുമായി വിരിയുക.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പ്രീ-വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ക്യാനുകളിൽ മുകളിൽ ഫലം വെച്ച, അടിയിൽ മുമ്പ് കഴുകി സരസഫലങ്ങൾ പകര്ന്നു, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ഉപകരണങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കം ഒഴിക്കേണം.

ഏകദേശം ഇരുപത് മിനിട്ടിനു ശേഷം, വെള്ളം ഒരു എണ്ന പകർന്നുകൊണ്ട് അതിന്റെ അളവ് അളക്കുകയും ഗ്രാഫ് ചെയ്ത പഞ്ചസാരയും പഞ്ചസാരയുമടങ്ങിയ പാചകരീതിക്ക് പകരും. നാം പാകം ലേക്കുള്ള സിറപ്പ് തരും, മധുരവും അസിഡിറ്റി പരലുകൾ പിരിച്ചുവിടുകയും, പിന്നെ ഞങ്ങൾ പകുതി പപ്പും ക്യാനുകളിൽ അതു ഒഴിക്കേണം. പാചകം ചെയ്ത മൂടിയോടു കൂടിയ പണിയടികൾ ഞങ്ങൾ മുദ്രയിടുന്നു, തലകറക്കുകൾ തലകീഴായി വലിച്ചെടുക്കുന്നു, ചൂട് പുതപ്പ് മൂടി, സ്വയം വന്ധ്യതയ്ക്കും ക്രമേണ തണുപ്പിനും വേണ്ടി അവശേഷിക്കുന്നു.