ഉത്സവ അത്താഴം കഴിഞ്ഞ് നിങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ചെറിയ തുക ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് എന്തുചെയ്യണമെന്ന് അറിയില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ വിഭവം പാചകം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് പുഡ്ഡിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും എല്ലാവരും അഭിനന്ദിക്കുന്നു.
പറങ്ങോടൻ ആൻഡ് ചീസ് കൂടെ കാസറോൾ
ചേരുവകൾ:
പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 6 എണ്ണം;
- മോസറെല്ല ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ വേവിച്ച വേവിച്ചെടുക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക, വെണ്ണ ചേർത്ത് വലിയ സമചതുര കട്ട് പാകം ചെയ്യുക. പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് നന്നായി ചലിപ്പിച്ചിരിക്കും. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഘടകാംശങ്ങളും ചേർത്ത് ഉപ്പു ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അതിൽ ഉപ്പും മാവും ചേർത്ത് വഴറ്റുകയോ ബാക്കിയുള്ള പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക. പച്ചക്കറി പാലിൽ തണുത്ത ഇറക്കി അതിൽ ചിക്കൻ മുട്ടകളിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാം. ഞങ്ങൾ വെണ്ണ ഒരു കഷണം വറ്റൽ അരയ്ക്കുക ഒപ്പം പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം. പാലിൽ രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ആദ്യത്തേത് താഴെ ചേർന്നതാണ്. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ നിന്ന് നിറയുന്നത് വ്യാപിച്ചു ബാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂടി. ഒരു മുട്ട കൊണ്ട് ഉപരിതല മൂടി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അര മണിക്കൂർ ചതകുപ്പ, ചുട്ടു തളിക്കേണം.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് വീടായിരുന്നു
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 1 ഇനം;
- വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുതിയ കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി, കഴുകുക, മൃദുവായ വരെ കഴുകുക. അതേസമയം, ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കും: ഞങ്ങൾ കൂൺ പ്രക്രിയ, പ്ലേറ്റുകളും അവരെ വെട്ടി ബൾബുകൾ സമചതുര ലെ കീറിപ്പായി. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്പം എണ്ണ ചൂടാക്കുക, പച്ചക്കറി വിരിച്ചു, 15 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രമേണ ചൂടുള്ള പാൽ ഒഴിച്ചു ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു മാഷ് ലെ കുഴയ്ക്കുന്നവര് ചെയ്യുന്നു. അതിനുശേഷം ഉപ്പ്, മുട്ട പൊട്ടി, വെണ്ണ, മിക്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക. പാചകത്തിൽ പകുതി പാചകത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ കൂൺ ഫില്ലിങ്ങുകൾ വിതരണം ചെയ്യുകയും ശേഷിക്കുന്ന പരുപ്പുകളെ മൂടുകയും ചെയ്യും. പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തിൽ മൂടുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ മുതൽ 25 മിനുട്ട് വരെ അടുപ്പിച്ച് വയ്ക്കുക. ശേഷം, ഏതെങ്കിലും സോസ് പച്ചക്കറി ഒരു വിഭവം സേവിക്കും.
പറങ്ങോടൻ ആൻഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നിന്ന് വീടായിരുന്നു
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 2 L;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 600 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- തക്കാളി സോസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- മംഗ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ, അവരെ കഴുകിക്കളയാം, ഒരു വലിയ എണ്ന ഇട്ടു രുചി തയ്യാറാക്കി, podsalivaya വരെ ഫിൽറ്റർ വെള്ളം പരുവിന്റെ നിറക്കുക. സമയം പാഴാക്കാതെ, ഞങ്ങൾ നന്നായി സവാള, കാരറ്റ് ഷൈൻകുമെന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്. ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു പച്ചക്കറി പകര്ന്നു ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി അവരെ കടന്നുപോകുന്ന. പിന്നീട് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഇളക്കി ഇളക്കി, അൽപം വെള്ളം ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് മുടിയിൽ എടുത്ത് സുഗന്ധരോടൊപ്പം തക്കാളി സോസ് ചേർക്കുക. നന്നായി എല്ലാം മിക്സ്