വെണ്ണ ഒരു കഷണം കൊണ്ട് ചൂടുള്ള വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അധികം കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ളതും ചായയ്ക്ക് കഴിയും എന്താണ്? ഈ ലളിതമായ വിഭവത്തിന്റെ രുചി ബാല്യത്തിലേക്ക് നമ്മെ അയയ്ക്കുന്നു! പല വിഭവങ്ങൾക്കും ഇത് നല്ലൊരു പാത്രമാണ്. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാം, അത് ടെൻഡർ ചെയ്ത് വായിൽ ഉരുകിപ്പോകും.
"യൂണിഫോം" ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുക എത്ര വേഗം?
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 215 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2 L;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ ഒരു കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ ഉറച്ച വെള്ളംകൊണ്ടു കഴുകി കളയുകയാണ്. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഒരു ശുദ്ധജലം, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ വിഭവങ്ങൾ തീയിൽ വിഴുങ്ങുകയും അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, ജ്വാല കുറയ്ക്കുകയും 20 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുക. പിന്നെ സൌമ്യമായി വെള്ളം ഊറ്റി തണുത്ത ശുദ്ധമായ വെള്ളം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകരും. 5 മിനിട്ടിനു ശേഷം, ഇത് ലയിപ്പിക്കുക, പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കുക, വെണ്ണ, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കഴുകുക. ഒരു യൂണിഫോണിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടിന്നിലടച്ച പീസ്, കറുത്ത റൊട്ടി, വെജിറ്റേറിയൻ കൂൺ എന്നിവക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
ഒരു multivark ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം എങ്ങനെ രുചിയുള്ള?
ചേരുവകൾ:
- യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 985 ഗ്രാം ആണ്.
- വെള്ളം
- വെണ്ണ - 55 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പുതിയ ചതകുപ്പ - ആവശ്യമെങ്കിൽ.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി കഴുകി, വൃത്തിയാക്കി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എല്ലാ കണ്ണുകളും മുറിച്ചു. തയ്യാറാക്കിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ multivark ഇട്ടു ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിക്ക. ഉപകരണം അടയ്ക്കുക, 35 മിനിറ്റ് "കത്തുന്ന" പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ശബ്ദ സിഗ്നൽ ശേഷം, സൌമ്യമായി ബാക്കിയുള്ള ചാറു ഊറ്റി, ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിരിച്ചു, ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു ചതകുപ്പ കൂടെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക തളിക്കേണം. ഈ വിഭവം, വിവിധ ഉപ്പിംഗ്, അതുപോലെതന്നെ പച്ചക്കറികളും പച്ചിലകളും നല്ലതാണ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് പാകം ചെയ്യാനാകും?
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 980 ഗ്രാം;
- വെള്ളം
- പാൽ - 485 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 45 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ പാചകം എങ്ങനെ പറയാം. റൂട്ട് പച്ചക്കറി സമചതുര അരിഞ്ഞത് വെള്ളം ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, വൃത്തിയാക്കിയ. നാം വിഭവങ്ങൾ തീയും ചുട്ടുതിളക്കുന്നതും ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർത്ത് 25 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. അതേസമയം, ഞങ്ങൾ മൈക്രോവേവ് പാൽ ചൂടാക്കുന്നു. തയ്യാറായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ലിക്വിഡ് ഊറ്റി ഒരു tolstalk കൂടെ ആക്കുക പിന്നെ പതുക്കെ പാൽ ഒഴിക്ക. മിനുസമായ വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിച്ചു വെണ്ണ ഒരു കഷണം ചേർക്കുക.
അതു പാകം ഇല്ല അങ്ങനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം എങ്ങനെ?
നിങ്ങൾ ഒരു എണ്ന ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചില നിയമങ്ങൾ പിന്തുടരുക വേണം.
- ആദ്യം, ഞങ്ങൾ അസംസ്കൃത റൂട്ട് വിളകൾ വെള്ളത്തിൽ വലിച്ചു, തുടർന്ന് തീകളിൽ വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു.
- പാചകം അവസാനം മാത്രമേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപ്പ് ഉത്തമം.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇംതിയാസ് ശേഷം, സൌമ്യമായി ശേഷിക്കുന്ന വെള്ളം ഊറ്റി ഒരു ലിഡ് ഇല്ലാതെ ഏതാനും മിനിറ്റ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വിടുക.