വീട്ടിൽ വാഴപ്പഴം - ഏറ്റവും രുചികരമായ തര്കാതിനില്ല ഒരു മികച്ച പാചക

കടകളിലെ അലമാരകളിലെ കുറുക്കുവഴികൾ, ചിലപ്പോൾ രുചികരമായ സാമഗ്രികൾ, വീട്ടുജോലികൾ സ്വന്തം വീട്ടിലെ പാചകം ചെയ്യാൻ പാചകം ചെയ്യുന്നു. ലളിതവും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന പാചകവും അവിശ്വസനീയമാണ്, രസകരമായ അഭിരുചികളുള്ള ഓരോ കാമുകനും മികച്ച ഓപ്ഷനായി കണ്ടെത്തും.

കരടുപ്പിന് എങ്ങനെ വേവിക്കണം?

അനുയോജ്യമായ സോസ്, ഒരു ക്ലാസിക് രൂപത്തിൽ, ഒരുതരം ആയിരിക്കണം, പക്ഷേ പാചകം ഭവനങ്ങളിൽ അത്തരം ഒരു സ്ഥിരത ഉണ്ടാക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, പാചക കുറച്ചു കഷണങ്ങൾ അനുവദിച്ചു കാരണം. ഈ താളിക്കുക നിർമ്മിക്കുന്നത് വ്യക്തമായ നിയമങ്ങൾ ഉണ്ട്, എല്ലാ ആഹാരം ശ്രമിക്കുന്നവരുടെ രുചി മുൻഗണന മാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

1. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം തക്കാളി (തക്കാളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ചർമ്മം) ന് വേണ്ടേ കൊള്ളൂ, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഫലം, ബെറി, പച്ചക്കറി അടിത്തറയും കണ്ടുമുട്ടാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.
2. തൂക്കം വേണ്ടി തക്കാളി ഇടതൂർന്ന മാംസത്തിൽ ചുവന്ന ആയിരിക്കണം.
3. ശൈത്യകാലത്ത് വീട്ടിൽ വേണ്ടേത്ത് ഒരു സൂക്ഷിപ്പുകാരൻ ചേരുവയായി വിനാഗിരി ചേർക്കുക.
4. സോസിന്റെ ഏത് പതിപ്പും പാകം ചെയ്ത് ആവശ്യമുള്ള കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരണം.
5. ഏതെങ്കിലും സൌകര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഊതുക, എന്നാൽ സാധ്യമായ വിധം ഏകതാനമാക്കുക എന്ന നിലയിൽ, അവയെ ഒരു അരിപ്പിലൂടെ കൂടി തുടച്ചുമാറ്റുന്നു.

തക്കാളി പീച്ച്

ക്ലാസിക് തക്കാളി എടുപ്പ് കട്ടിയുള്ള ചുവന്ന തക്കാളിയാണ്. റെസിപ്പിനു പുറമേ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഘടന വർദ്ധിപ്പിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ രുചി ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. താഴെ കരയുടെ അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ്, മൃദുവായ, ചെറുതായി കഴിയുമ്പോൾ, വളരെ തക്കാളി ആകാം ഇതിന്റെ രുചി.

ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.

തയാറാക്കുക

1. തക്കാളി വെട്ടി 20 മിനിറ്റ് മൂടിയിൽ അരപ്പ്, എണ്ന വെച്ചു, ഉള്ളി മാംസംപോലെയും.
2. കൂൾ, ഒരു പായസത്തിൽ ഇട്ടു ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തുടച്ചു.
3. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
4. 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
5. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, പൂർണ്ണമായും തണുത്ത.

വീട്ടിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് മുതൽ നേർപ്പിക്കുക

വേവിച്ച തക്കാളി പേസ്റ്റ് മുതൽ പെട്ടെന്ന് വേവിക്കുക. അതു ഓഫ്-സീസണിൽ പോലും ഭവനങ്ങളിൽ സോസ് നല്ല രുചി അത്ഭുതപ്പെടുത്തി അതിഥികളെ പാകം ചെയ്യാം. വേണ്ടേ നിർമ്മാണം വേണ്ടി, ലളിതമായ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്, അതു രുചി പേസ്റ്റ് അസിഡിറ്റി neutralizes ഏത് പഞ്ചസാര ചേർത്ത വഴി എല്ലാ അസിഡിറ്റി അല്ല, മിതമായ മൂർച്ച ആയി തീർന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഒട്ടിക്കുക - 150 ഗ്രാം;
• കടുക് - 0.5 സ്പൂൺ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• വെള്ളം (ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം) - 1/3;
• ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
• Oregano, കാശിത്തുമ്പ, ഉണങ്ങിയ ബാസിൽ;
• കറുപ്പും ചുവപ്പും കുരുമുളക്;
• കറുവ ഇല - 1 pc.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് പാസ്തയും ചേർക്കുക.
2. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ ൽ ഒരു pestle കൂടെ ഉണങ്ങിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, ലോറൽ, മാഷ് ഇട്ടേക്കുക.
3. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു മൂടി 5-10 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
4. തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക, ഇൻഫ്യൂസ് ഊഷ്മാസം സത്തിൽ.

വീട്ടിൽ തക്കാളി ജ്യൂസിൽ നിന്ന് നേർപ്പിക്കുക

തക്കാളി ജ്യൂസ് നിന്ന് ഒരു നല്ല വേണ്ടേ, സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ, പ്രവർത്തിക്കില്ല. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഇണചേരാൻ നല്ലതാണ്, അത് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനോ വീട്ടിലെ ഒരുക്കങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനോ മുൻപിൽ അത് പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ആകുന്നതു പ്രധാനമാണ്. കനത്ത സോസ് നീണ്ട തിളയ്ക്കൽ വഴി ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ ക്യാചപ്പോ സംരക്ഷിക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചാൽ 100 ​​മില്ലി വിനാഗിരി ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി ജ്യൂസ് - 4 l;
• ഉള്ളി പാലു - 1 ഇനം;
• വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ല്;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 20 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക് മിശ്രിതം;
• ഗ്രാമ്പൂ നിലം - 1/3 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. ജ്യൂസ് തീയിൽ ഇടുക, കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക, ദ്രാവക ബാഷ്പീകരിക്കു.
2. സവാള, വെളുത്തുള്ളി പാലുണ്ണി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ തളിക്കുക.
3. 1 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
4. ചിക്കൻ ചാലിയോട് ആരാധിക്കുക.

ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് നേർത്ത - ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു ബെറി അടിസ്ഥാനത്തിൽ വീട്ടിൽ വീട്ടിൽ പാകം നേർത്തത് വളരെ അസാധാരണമാണ്. സംഭരണ ​​സമയത്ത് സോസ് നല്ലതായി സൂക്ഷിക്കാൻ ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ പെക്ടിൻ മതി. പാചകം സമയത്ത്, പിണ്ഡം കുറച്ചു ചെയ്യും അങ്ങനെ ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു ശീതകാലം വെള്ളമെന്നു ഒരു ദമ്പതികൾ തയ്യാറാക്കാൻ അല്പം എടുക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഉണക്കമുന്തിരി - 3 കിലോ;
• വിനാഗിരി - 50 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം;
• കറുപ്പും ചുവപ്പും കുരുമുളക്;
• പപ്രൈമ, ഉണങ്ങിയ adzhika, ഗ്രാമ്പൂ - അര ടീസ്പൂൺ വേണ്ടി.

തയാറാക്കുക

1. പഞ്ചസാര കൂടെ ഉണക്കമുന്തിരി മൂടുക, 1-2 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും.
2. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഇട്ടു ഒരു തിളപ്പിക്കുക. 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. സരസഫലങ്ങൾ മായ്ക്കുക.
4. ഉണക്കമുന്തിരി പാലിലും സുഗന്ധവർഗ്ഗവും വെണ്ണ ചേർക്കുക, സിറപ്പ് ഒഴിക്ക.
5. സാവധാനത്തിൽ തീ ഇട്ടു, വിനാഗിരി ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
6. വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ നിന്ന് സ്കെഡ് നേടുക, സ്റ്റോറേജ് അയയ്ക്കുക.

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ചീരപ്പ്

തക്കാളി, ആപ്പിൾ എന്നിവയിൽ നിന്നും ഉണങ്ങിക്കഴിയുമ്പോൾ ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി തയ്യാറാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഉടനെ വിളമ്പാവുന്നതാണ്. അത് ഒരു നിമിഷം ചൂടായിരിക്കുമെന്നത് വളരെ രുചികരമാണ്. പരമ്പരാഗത കോമ്പിനേഷനുകളിൽ ആരാധകർക്ക് പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ ആദ്യ റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് ആസ്വദിക്കും. ഷാർപ്പ് ആയി, ഒരു കുരുമുളക് പോഡ് കമ്പോസിഷനിൽ ചേർത്തിട്ടുണ്ട്, ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, അത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി മൂക്കുമ്പോൾ - 600 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കുരുമുളക് "വെളിച്ചം" - 1 കായ;
• പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ലൗറുക - 1 ഷീറ്റ്.

തയാറാക്കുക

1. തക്കാളി ബ്ലാഞ്ച്, മുറിച്ചു.
2. ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കണം, അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക, മുറിക്കുക, തക്കാളിയിലേക്ക് മാറ്റണം, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത് "വെളിച്ചം" എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. സ്റ്റൌ, ഉപ്പ് ഇട്ടു, പഞ്ചസാര, laurel പകരും.
4. 2 മണിക്കൂർ തിരിക്കുക.
5. തണുത്ത, ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തുടച്ചു, മുട്ടായി വീണ്ടും ഇടുക.
6. വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിക്കുക, 30 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
7. ഒരു സ്റ്റെറൈൽ കണ്ടെയ്നർ, കോർക്ക് എന്നിവയിൽ കഴുകുക അല്ലെങ്കിൽ ഒഴിക്കുക.

ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്രിക്കോട്ട് വേണ്ടേ

ആപ്രിക്കോട്ട് മുതൽ മാംസം വരെ ശീതകാലം വിളവെടുക്കണം. സോസ് മൂർച്ചയില്ലാത്തതും മധുരമുള്ളതും അല്പം മസാലകളുമാണ്. സൂക്ഷിപ്പുകാരൻ വിനാഗിരി ഉണ്ടാക്കുന്നതുപോലെ, അവൻ പഴത്തിൻറെ മാധുര്യവും പാലിക്കുന്നു. ആഗ്രഹിക്കുന്ന പക്ഷം, നിങ്ങൾ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ കഴിയും, അത് അവസാന രുചി കവർ ഇല്ല.

ചേരുവകൾ:

• ആപ്രിക്കോട്ട് - 3 കിലോ;
• ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് കറുപ്പ്, ചുവപ്പ്, പാപ്പിക്ക, ഉണങ്ങിയ അഴിക
• വെളുത്തുള്ളി - 7 എണ്ണം;
• ചൂട് കുരുമുളക് - 1 കായ;
• വെള്ളം 120 മില്ലി;
• വിനാഗിരി - 50 മില്ലി

തയാറാക്കുക

1. ആപ്രിക്കോട്ട് അലക്കി എല്ലുകൾ നീക്കം.
2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള വെള്ളം, 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
3. ഘനത്തിൽ ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, ഇളക്കുക.
4. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ 10 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുക.
5. ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തുടച്ചു, വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിക്കുക, 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
6. ഒരു അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നർ, കോർക്ക് ഒഴിക്കുക.

വീട്ടിൽ ഒരു ക്യാച്ചപ്പ് ചില്ലി - പാചകക്കുറിപ്പ്

വീട്ടിൽ തയ്യാറായ ചിക്കൻ ചില്ലി വാങ്ങുകയേക്കാൾ വളരെ രസകരമാണ്. മൃദുലതയും സുഖകരമായ ഉപ്പും ഉചിതവും യോജിച്ചവയാണ്, അതുകൊണ്ട് സോസ് തീർച്ചയായും മൂർച്ചയുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് പോലും ഇഷ്ടപ്പെടും. മഞ്ഞുകാലത്ത് വിളവെടുക്കാം, പക്ഷേ ഉടനടി സേവിക്കാനാണ് പദ്ധതിയിട്ടിരിക്കുന്നതെങ്കിൽ, മണിക്കൂറുകളോളം ഇത് നനച്ചുകൊടുക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി - 2 കിലോ;
• ചുവന്ന മുളക് - 3 പാഡുകൾ;
• വരണ്ട ചുവന്ന കുരുമുളക് - ¼ ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി - 20 മില്ലി;
• കറുത്തും മധുരവും കുരുമുളക് എന്ന പീസ് - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. തക്കാളി മുറിക്കുക, 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2. മുളകും മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യരുത്, തക്കാളി ചേർക്കുക.
3. പീസ് വരണ്ട കുരുമുളക് ഇടുക.
4. 15 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യുക.
5. മായ്ക്കുക.
6. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
7. ബാങ്കുകളിൽ ഷാർപ്പ് വേണ്ടേ.

ശീതകാലം നാള് കൊണ്ട് നാളികേരം

വീട്ടിലുണ്ടാകുന്ന നാളുകളിൽ നിന്ന് ഒരു ജാർഖണ്ഡ് പേപ്പർ തയ്യാറാക്കുക എളുപ്പമാണ്. പുളിച്ച രുചി ഉപയോഗിച്ച് അത്ഭുതകരമായ ഒരു സോസ് ഉണ്ടായിരിക്കും. ഒരു ചെറിയ ചേരുവകളും തിരക്കുള്ള വീട്ടമ്മമാർ പോലുള്ള പാചകരീതിയും. നാളികേരങ്ങളിൽ നിന്ന് ഈ നഖം അടുക്കളയിൽ പാകംചെയ്യാം, അല്ലെങ്കിൽ അത് ഉടൻ മേശയിൽ വയ്ക്കുക. സോസ് തികച്ചും മാംസം വിഭവങ്ങൾ നിറയ്ക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• നാള് - 1 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 തലകൾ;
• ചുവന്ന കുരുമുളക് - 0,5 ടീസ്പൂൺ;
• ഉണക്കിയ പെരുംജീരകം - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉണങ്ങിയ പുതിന - 2 ടീസ്പൂൺ;
• മല്ലി - 5 ഗ്രാം

തയാറാക്കുക

1. നാള് കഴുകുക, വെള്ളം ഒഴിക്ക (ഫലം മൂടി), മൃദുവായ വരെ വേവിക്കുക.
2. ചാറു ഊറ്റി, നാള് കൂടുകയും, തുടച്ചു.
3. ചാറു ഒഴിക്കുക, കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക.
4. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
5. 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, അണുവിമുക്തമായ ക്യാനുകളിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.

ബെൽപ്പ് കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ചീര

വളരെ അപൂർവമായി ഇത് ക്യാച്ചപ്പിന്റെ അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് മധുരമുള്ള കുരുമുളകുകളോടൊപ്പം ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. സോസ് ഒരു പ്രത്യേക രുചി നൽകുന്നു, എല്ലാവരും ആസ്വദിക്കും. കാച്ചപ്പ് സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്കത് ഉടനെ സേവിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഘടന പൂർത്തീകരിക്കുക, അത് ഓറഗോനോ, കാശിമരമുള്ളതും കുരുമുളക് ഒരു നല്ല സംയുക്തമാണ്. അസാധാരണമായ സുഗന്ധങ്ങളിലുള്ള ആരാധകരെ വരണ്ട ഇഞ്ചി ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി - 600 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 400 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക് - 1 കിലോ;
• ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 2 കായ്കൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• വിനാഗിരി 9% - 100 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 7 എണ്ണം;
• ഹൃദ്യവും കുരുമുളക് - 5 പീസ്;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

1. മധുരമുള്ളതും കയ്പുള്ളതും കുരുമുളക്, ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ ബ്ലെൻഡറിൽ ഇളക്കുക.
2. 30 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
3. എണ്ണയിൽ പകരും, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
4. തണുത്ത, 10 മിനിറ്റ്, വേവിക്കുക.
5. , വിനാഗിരി ചേർക്കുക, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, വെള്ളമെന്നു ഒഴിക്കട്ടെ, സ്പിൻ.

അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് നേർപ്പിക്കുക

ശീതകാലം അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഹോം വേണ്ടേപ്പ് - വാങ്ങിയ പോലെ കഴിയുന്നത്ര അടുത്ത്. ഈ പാചക പ്രകാരം, കട്ടിയുള്ള സോസ് മൂർച്ചയുള്ള വളരെ തക്കാളി അല്ല, ഒരു ക്ലാസിക് നേരിയ രുചി കൊണ്ട് വരുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളായ മധുരവും കയ്പുള്ളതുമായ കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സുരക്ഷിതമായി ചേർക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി - 2 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 30 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി - 60 മില്ലി;
• അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• കുരുമുളകിന്റെ പീസ് - 15 സെന്റീമീറ്റർ.
• കൊഴുപ്പ് വിത്തുകൾ - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഗ്രാമ്പൂ - 2 മുകുളങ്ങൾ;
• ഉണങ്ങിയ ബാസിൽ, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ - 1 ടീസ്പൂണ്.

തയാറാക്കുക

1. 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, ഒരു എണ്ന ഇട്ടു തക്കാളി മുറിക്കുക.
2. ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചു, ഒരു മണിക്കൂർ ഇട്ടു.
3. ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ, വിനാഗിരി, ലയിപ്പിച്ച അന്നജം എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. 10 മിനിറ്റ് ഉണക്കണം, ക്യാനുകളിൽ ഒഴിച്ചു സ്ലോഗ്ലിംഗ് ഒരു പുതപ്പ് കീഴിൽ ഇട്ടു.

മൾട്ടി വേർരിയേറ്റിലെ ക്യാച്ചപ്പ്

ഈ ഉപകരണത്തിലെ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും കുറഞ്ഞ പ്രവർത്തനങ്ങളാക്കിയിരിക്കും. ശീതകാലം ഒരു multivark ൽ വേണ്ടേ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അടിത്തറയുള്ള പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയുള്ള തക്കാളി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ്. എല്ലാ മറ്റ് ചേരുവകളും സാധ്യമായ പോലെ ഒരു ഏകദേശ നിറം ആയിരിക്കും, പാചകക്കുറിപ്പ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ അനുവദിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി ഫലം - 1.5 ലിറ്റർ;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• മുളക് പൊടി;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
• ഉണങ്ങിയ ചെടികളും - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉപ്പ്
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി - 50 മില്ലി

തയാറാക്കുക

1. പാത്രത്തിൽ ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക.
2. മാംസം അരക്കൽ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും (വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ), വെളുത്തുള്ളി വഴി സ്ക്രോൾ. തക്കാളി ഒഴിക്കട്ടെ.
3. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തുക. വിനാഗിരിയിൽ 10 മിനിറ്റ് പകരും വേണ്ടി "Stewing" 2 മണിക്കൂർ തുറന്ന ലിഡ് കൂടെ കുക്ക്.
4. സംഭരണയിലാണെങ്കിൽ, അണുവിമുക്തമായ ക്യാനുകളിൽ പടരുന്നു.