വാങ്ങപ്പെട്ട croutons തികച്ചും വിലയേറിയതാണ്, അവർ പല വ്യത്യസ്ത രാസ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള പുറമേ തയ്യാറാക്കിയ. അതുകൊണ്ട് വീട്ടുജോലികൾ പലപ്പോഴും വീടിനകത്ത് പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്. ഇതിന് വെള്ള, തേങ്ങല്, തവിട് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം . ഇന്ന്, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ടോപ്പി വേണ്ടി പാചക നോക്കാം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് croutons പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- അപ്പം - 500 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 5-6 എണ്ണം;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 10-12 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ആരാണാവോ - 4-5 ശാഖകൾ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
റൊട്ടി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയാണ്, എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും പുറംതള്ളലിനെ വേർതിരിക്കുന്നു. നാം സമചതുര രൂപത്തിൽ അപ്പം വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഇട്ടു. 10-20 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടായ അടുപ്പിൽ വിടുക നിങ്ങൾ നേടുകയും ആഗ്രഹിക്കുന്ന നിറം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നാം ഡ്രസിംഗ് ഒരുക്കുവാനും - വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ ഇളക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ക്രറ്റൺ, ഉപ്പ്, മിക്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക. മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിൽക്കട്ടെ.
വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യുന്ന വിധം
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത അപ്പം - 200-230 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- വെണ്ണ - 40-50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
വെളുത്തുള്ളി നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ആണ്. എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, വറചട്ടിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. അപ്പം നമുക്കു അപ്പത്തിൽനിന്നു ആഹാരം കൊടുത്തു; സമചതുര കടന്നു നുറുക്ക് മുറിക്കുക. ഒരു ലെയറിൽ ഒരു പാൻ ഇടുക. വറുത്ത പാൻ ചെറുതെങ്കിൽ എല്ലാ അപ്പവും ഒരു പാളിയിൽ ഒതുക്കിയില്ലെങ്കിൽ, ബാച്ചുകളിൽ ക്രെയ്ൻ ക്രൗൺസ്. ഉരുളിയിൽ അവസാനം, ഉപ്പ്.
ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് croutons പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ബഗുലേ - 300-320 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50-60 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- നേരിയ ബിയർ - 30-50 മില്ലി;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 100-120 ഗ്രാം;
- ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചതകുപ്പ - 3 ശാഖകൾ;
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
അത് വെണ്ണ ബേഗ് ലെ വെട്ടി പകുതി വെണ്ണ, വറുത്തെ ഉരുകി. പാത്രത്തിൽ വറുത്ത് എണ്ണയുടെ രണ്ടാം പകുതിയിൽ ഉരുകുക. അവിടെ ബജ്റയും ചീസ് പകരും, ബിയർ ഉപ്പ് ഒഴിക്കേണം. നാം പാചകം തുടങ്ങുന്നു, ഒരു whisk കൂടെ മണ്ണിളക്കി. 2 മിനിട്ടിനു ശേഷം ചെറുതായി തറച്ചുളള മഞ്ഞക്കരുവിൽ ഒഴിക്കുക. മിശ്രിതം ഏകതാനമാക്കി മാറ്റാൻ ഉണർത്തുക. ചിക്കൻ ഷീറ്റിലെ കടലാസിൽ വെച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ബാഗുട്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചീസ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഘനത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ തളിക്കേണം. 7-8 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചവച്ചരച്ച് പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന അപ്പം - 150-170 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചിക്കൻ മഞ്ഞക്കരു - 1 പിസി;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
3-4 സെ.മീ. - 10-12 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു അപ്പം ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, നീളം അരിഞ്ഞത്. വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി, എണ്ണ ചേർക്കുക, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, ഉപ്പ് എന്നിവ അടിക്കുക. ഇളക്കുക. ഒരു മരം സ്പാറ്റുല മിക്സ് എല്ലാം മൃദുവായി ബ്രെഡ് കഷണങ്ങളായി ഈ പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് അടുപ്പിലേക്ക് തിരികെ നൽകുന്നു. 5-7 മിനിട്ടിനു ശേഷം ആരാധനയും ചേർക്കും.