വെള്ളരിക്കാ ലെ പാൻകേക്കുകളെ പാചകക്കുറിപ്പ് overripe വെള്ളരിക്കാ ഒരു രുചികരമായ എളുപ്പത്തിൽ സംഹാരം ഒരു നല്ല ആശയം ആണ്. അവർ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സാദൃശ്യമുള്ള, എന്നാൽ അവർ കൂടുതൽ ഇളയതും ചീഞ്ഞ ആകുന്നു. വേണ്ടേ, പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂട് രൂപത്തിൽ മികച്ച അവരെ സേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ വെള്ളരിക്കാ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം നിങ്ങളോടു പറയുന്നു.
വെള്ളരിക്കാ കൂടാതെ പാൻകേക്കുകളെ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 600 ഗ്രാം;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 70 ഗ്രാം;
- പച്ച ആരാണാവോ - 1 കുല
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - ആവശ്യമെങ്കിൽ;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - 1,5 ടീസ്പൂണ്.
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- kefir - 1 ഇനം;
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- എള്ളെണ്ണ വിത്തുകൾ - ആവശ്യമെങ്കിൽ;
- മല്ലി - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
വെള്ളരിക്കാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, കഴുകി നുറുങ്ങുകൾ വെട്ടി ഒരു വലിയ grater പച്ചക്കറികൾ തടവുക. പിന്നെ cheesecloth വഴി കുക്കുമ്പർ ജ്യൂസ് ചൂഷണം. ഒരു പാത്രത്തിൽ നാം തകർത്തു ചീസ് ഇട്ടേക്കുക, ഞങ്ങൾ സമചതുര കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് വെള്ളരിക്ക, ചേരുവകൾ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് നന്നായി സ്പൂണ് പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക, മുട്ടകളിൽ ഡ്രൈവ് ചെയ്യുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഒരു സ്പൂൺ എല്ലാം ഇളക്കുക, kefir, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു സുഗന്ധ തുളച്ച്. ശേഷം, പിണ്ഡം ലെ മാവു ഒഴിച്ചു ബേക്കിംഗ് സോഡ നന്നായി ഒരു ഇളക്കുക വരെ ഇളക്കുക, തരിമാവിന്റെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കും. ഞങ്ങൾ പാൻകേക്കുകളുടെ ഒരു പാൻകേക്ക് രൂപം, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പച്ചക്കറി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഊഷ്മള, എണ്ണ ഒഴിച്ചു, സ്റ്റൌ ലെ ഉരുളിയിൽ പാൻ ഇട്ടു. അവയെ ഇരുവശത്തും സുവർണ്ണ നിറത്തിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പാൻകേക്കുകൾ വിളമ്പുന്നു.
പുതിയ വെള്ളരിക്കാ കൂടെ പാൻകേക്കുകൾ
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്ക - 5 പീസുകൾ.
- അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
വെള്ളരിക്കാ കഴുകി, തൊലികളഞ്ഞത് പകുതി വെട്ടി ചെയ്യുന്നു. ഒരു ടീസ്പൂൺ വിത്തുകൾ വിനിയോഗിച്ചു