റൈസ് പ്രത്യേകിച്ച് കിഴക്കൻ പാചകരീതിയിൽ ജനപ്രിയമാണ്, ഒരു വ്യക്തമായ ഉദാഹരണമാണ് - സുഷി , റോളുകൾ. ഞങ്ങളുടെ ജനസംഖ്യാ ഗ്രൂപ്പുകളിൽ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്, ഇത് വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടുതൽ ആളുകൾ ഉചിതമായ പോഷകാഹാരത്തോടുള്ള ബന്ധത്തിൽ കൂടുതൽ വേവിച്ച അരിയിൽ എത്ര കലോറി ഊർജ്ജം ചോദിക്കുന്നു എന്നത് പലർക്കും താത്പര്യമാണ്.
എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമായ croup മനസിലാക്കാൻ, അവരുടെ ഭക്ഷണ ഉപയോഗം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ആളുകളെ നോക്കൂ, ഉദാഹരണത്തിന്, ചൈനീസ് അല്ലെങ്കിൽ ജപ്പാനീസ്. അവരിൽ പൂർണ്ണരായ ആളുകളെ കണ്ടെത്തുക ഏതാണ്ട് അസാധ്യമാണ്, ഈ ജനങ്ങൾ അവരുടെ ദീർഘായുസ്സും മികച്ച ആരോഗ്യവും ആണ്. ലളിതമായി വിശദീകരിക്കാം: വേവിച്ച അരിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കലോറികൾ താഴ്ന്ന തലത്തിലാണ്. അതിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും മറ്റു വസ്തുക്കളും വളരെ വലുതാണ്. പല തരത്തിലുള്ള അരി ഉണ്ട്, ഓരോന്നിനും ഒരു വിധത്തിൽ അത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
അരിയിൽ കലോറി കുറയും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും
അമിത ഭാരം ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ബ്രൗൺ അരിക്ക് മുൻഗണന നൽകുക. ഇത്തരം സിക്റ്റിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ, ദ്രവജലത്തിന്റെ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് കുടൽ വേഗതയും ശുദ്ധീകരണവും ഉണ്ടാക്കുന്നു. നമുക്ക് മറ്റൊരു പ്രധാന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകുക - പൂർത്തിയായി തവിട്ട് അരിയിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്. 100 ഗ്രാം ഊർജ മൂല്യം 110 കിലോ കലോറിയാണ്. താരതമ്യേന സാധാരണ വെളുത്ത അരിയിൽ, എല്ലാ സ്പീഷിസുകളുടെയും ഉപയോഗം വളരെ കുറവാണ്. ഇതിൽ 116 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, വ്യത്യാസം പ്രധാനമല്ല, എന്നിരുന്നാലും, "യൂട്ടിലിറ്റി" കലോറികളിലോ അവരുടെ അഭാവത്തിലോ ഏറെയൊന്നും അല്ല, എത്ര കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ലളിതമോ സങ്കീർണ്ണമോ ആണ്. ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന വെളുത്ത അരി, ഉയർന്ന ജി.ഐ (ഗ്ലൈസമിക് ഇൻഡെക്സ്), കലോറികൾ, കാലാകാലങ്ങളിൽ കരിക്കാറില്ല, കൊഴുപ്പ് സംഭരിക്കുന്നു. ബ്രൌൺ അരി - വെളുത്തയുടെ നേർ വിപരീതമായ - വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആണ് അത് ദീർഘനേരം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതും കുറഞ്ഞ GI ഉള്ളതുമാണ്. തിളപ്പിച്ച അരിയ്ക്ക് പഞ്ചസാര, എണ്ണ, പാൽ, കലോറി എന്നിവ ചേർക്കുമ്പോൾ വിഭവങ്ങൾ വർദ്ധിക്കും.
പോഷകങ്ങളുടെ സമ്പന്നമായ ഘടന കാരണം, വേവിച്ച അരിക്ക് താഴെപ്പറയുന്ന പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്:
- ഹൃദയസംബന്ധമായ സിസ്റ്റത്തിലും വൃക്കകളുടേയും പ്രവർത്തനത്തിൽ സിറപ്പ് നല്ല ഫലം നൽകുന്നു.
- ഒരു അൾസർ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ്ട്രോറ്റിസ് ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുള്ളവർക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് ദഹനേന്ദ്രിയത്തിന്റെ മതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
- അരിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലെസിതിനീൻ, ഹൃദ്രോഗപ്രവർത്തന പ്രവർത്തനം നന്നായി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു.
- പ്രമേഹത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാൻ ബ്രൗൺ അരി സഹായിക്കുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?
തിളപ്പിച്ച അരിയുടെ ഉപയോഗം അടിസ്ഥാനമാക്കി ഇന്നു ധാരാളം ഭക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ട്. പലപ്പോഴും അരിയിൽ ഒരു നോമ്പ് ദിവസം ഉപയോഗിക്കുക, ഇത് കുടലുകളെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും ഒരേ സമയം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. വേനൽക്കാലത്ത് ഒരു തിളപ്പിച്ച ധാന്യത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പ്രധാന ഭക്ഷണം കഴിക്കാം. ഇത് സമീകൃത ആഹാരം നിലനിർത്തുമ്പോൾ നല്ല ഫലങ്ങൾ കൈവരിക്കാൻ സഹായിക്കും.