ആഘോഷിക്കുന്ന സ്ക്വിഡ് ഇതുവരെ ഉത്സവ ഭോജനങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ആദ്യ സ്ഥാനം എടുത്തിട്ടില്ല, എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ കക്കയിറച്ചി ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ ആഹാര ഉൽപ്പന്നമാണ്, പാചകം പ്രത്യേക വൈദഗ്ധ്യം ആവശ്യമില്ല, ധാന്യങ്ങൾ, മാംസം, കോട്ടേജ് ചീസ്, സീഫുഡ് ചേർത്ത, അവരെ നിറയ്ക്കുന്നത് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള അല്ല, കുരുമുളക്, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ.
കണവ എങ്ങനെ ചെയ്യാം?
Molluscs ഒരു അതിലോലമായ ടെക്സ്ചർ ആൻഡ് നിഷ്പക്ഷ രുചി ഉണ്ട്, അങ്ങനെ സ്റ്റഫ്ഡ് കണവ നിറയുന്നത് വളരെ വിഭിന്നമാണ്.
- ക്ലാസിക് "മതേതരത്വത്തിന്റെ" പുറമേ - അരി, ഉള്ളി, മുട്ട, അവർ ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, മാംസം, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ക്യാബേജ് കൂടെ കൂൺ സ്റ്റഫ്. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ചൂടാക്കാനുള്ള വിവിധ മാർഗ്ഗങ്ങളിലൂടെ juiciness നഷ്ടപ്പെടാത്ത ഘടകങ്ങൾ.
- സ്റ്റഫ് ചെയ്തതിനു ശേഷം തുറന്ന സ്ഥലങ്ങൾ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മായ്ച്ചു കളയുന്നു. അങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കൽ വീഴാതെ, വിഭവം സുരക്ഷിതമായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ തയ്യാറെടുപ്പ് കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കണവ സോഫ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചീഞ്ഞ ആയിരിക്കും തര്കാതിനില്ല അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ കീഴിൽ എങ്കിൽ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ബേക്കിംഗ് സമയം 30 മുതൽ 40 മിനിറ്റ് വരെയാകണം.
കൂൺ, ചീസ് എന്നിവകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ സ്ക്വിഡ്
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സ്ക്വിഡ് ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ ആണ്, ഷെൽഫിഷ് രുചി ഊന്നൽ. പുതിയ കൂൺ നിറയ്ക്കുന്നത് വിഭവം juicier ഉണ്ടാക്കേണം, കൂടുതൽ ടെൻഡർ, കൂൺ സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കാൻ മത്സ്യം സ്വാദും ഒടിച്ചുകളയും എന്നു. ഒരു ബിയർ ഘടകം പോലെ ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അത് നന്ദി നിറയുന്നു ഇകഴ്ത്തുകയോ നേടുകയും മുറിക്കാതിരുന്നു സമയത്ത് നശിപ്പിക്കാതെ ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ - 40 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 80 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
തയാറാക്കുക
- മുട്ട തല്ലി, fry, champignons വെട്ടി.
- മുട്ടകൾ പിടിച്ചെടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ, ചീസ്, ചതകുപ്പ ചേർക്കുക, സീസൺ നന്നായി ഇളക്കുക.
- കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തൊലി കളഞ്ഞു തുടങ്ങുക. Toothpicks എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സുരക്ഷിതം.
- 200 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റ് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കൂൺ സ്ക്വിഡുകൾ ചുടേണം.
അരികൊണ്ട് സ്പ്രിഡ്
അരിയും പച്ചക്കറികളും ചേർന്ന് തയ്യാറാക്കിയ സ്ക്വിഡ് ആരോഗ്യകരമായ ആരോഗ്യദായകമായ ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണത്തെ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്നു. ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഒരു വിഭവത്താൽ പ്രോട്ടീൻ ഒരു മാന്യമായ അളവിൽ ലഭിക്കും, വേഗം സംസ്കരിക്കാനും ഭാരം കുറയ്ക്കാതിരിക്കാനും കഴിയും. എല്ലാം തയ്യാറാക്കി തയ്യാറാക്കി, എന്നാൽ അതു രുചിയുള്ള പ്രായോഗിക തീർന്നിരിക്കുന്നു, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കണവ ഫ്രീസ് കഴിയും, ആവശ്യമെങ്കിൽ, അത് നേടുകയും ചുടേണം.
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- അരി - 250 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- തക്കാളി - ഒരു കഷണം;
- വെള്ളം 100 മില്ലി;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 50 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 80 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- 5 മിനിറ്റ് സ്ക്വിഡ് പീൽ ചെയ്യുക.
- പരസ്പരം വേർതിരിച്ചുകൊണ്ട് പച്ചക്കറികളും അരിയും വരട്ടെ.
- പച്ചക്കറികൾ അരി ചേർക്കുക, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു 5 മിനിറ്റ് വെച്ചു.
- ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കണവ തുറക്കുക, ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക.
- വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ അരി അരച്ചെടുക്കുക.
പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം സ്ക്വിഡ് സ്റ്റഫ് ചെയ്തു
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികൾ അടച്ചിട്ടിരിക്കുന്ന ഒരു കണവ സമീകൃത വിഭവം ആണ്. പച്ചക്കറികളോട് നന്ദിപറയുക, സ്ക്വിഡ് അതിന്റെ രുചിയിൽ പൂർണ്ണമായി വെളിപ്പെടുത്തുകയും ശരീരത്തെ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതി, മാംസളമായ പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. അവർ അവരുടെ ശവങ്ങൾ കൊണ്ട് മൃതദേഹം ചലിപ്പിക്കുകയും ഒരു സോസ് ചുട്ടു അതു പോലെ സൌമ്യമായ ആയി തീരും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- കുരുമുളക് - 1 കഷണം;
- ചതകുപ്പ - 40 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 60 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 4 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ വെട്ടിയിട്ടു, വറുത്തെടുക്കുക. ചതകുപ്പ കൂടെ ഇളക്കുക.
- ഒരു മിശ്രിതം, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സ്കിഡ് ആരംഭിക്കുക.
- സ്ട്രിഡ് സ്ക്വഡുകൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.
വിഭവങ്ങൾ കടൽഭക്ഷണം കൊണ്ട് സസൂക്ഷ്മം
ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സ്ക്വിഡ് മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണരീതിയാണ്. ചെമ്മീൻ ചേരുവയിൽ നിഷ്ക്രിയത്വവും ചീഞ്ഞളിഞ്ഞും ചേർക്കുക. രണ്ട് ഘടകങ്ങളും മാന്യവും, അതിനാൽ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ മാർഗ്ഗം സോസ് ധാരാളമാണ്. ഇത് പാസ്തയിലേക്കുള്ള സുഗന്ധവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 6 എണ്ണം;
- ചെമ്മീൻ - 350 ഗ്രാം;
- പർമസെൻ - 80 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- പച്ചിലകൾ - 50 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ 2 ലവണങ്ങൾ.
- മുട്ട, Parmesan 40 ഗ്രാം, നാരങ്ങ നീര് കുറച്ച് പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.
- നന്നായി ഇളക്കി squid ഇടുക.
- കടുക് തക്കാളി, തൊലികളഞ്ഞത്, 5 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവകൊണ്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക.
- സോസ് ലെ കണവ ഇട്ടു 20 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
ഞണ്ട് വിറകുകീറുന്ന ചിക്കൻ
ഒരു തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ജനപ്രിയതയാണ് ക്രാബ് വിറയ്ക്കുന്ന സിറപ്പ്. ക്രാബ് വിറകുള്ളതും വെണ്ണയുമുള്ള പ്രകാശവും സംതൃപ്തിയുമായ നിറം മൃദുവായ സുഗന്ധമുള്ളതും, സൌമ്യമായ സ്ഥിരതയുമാണ്. സുഗമമായ ഒരു ടെക്സ്ചർ ഉപയോഗിച്ച്, ചേരുവകൾ നല്ലൊരു ഗ്ലററിൽ വലിക്കാനും പകരം ഹാർഡ്-പ്രോസസ്ഡ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കാനും നല്ലതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ - 250 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ് - 80 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 5 മിനിറ്റ് സ്ക്വിഡ് പീൽ ചെയ്യുക.
- ഒരു നല്ല grater വിറകു ചീസ് ന് മയോന്നൈസ് മയോന്നൈസ് കൂടെ ഇളക്കുക.
- ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് പിണം സ്റ്റഫ് 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
- സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ്, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കണവകളിക്കായി ചുരുളുകൾ ചേർക്കുക.
മുട്ടയും ചീസ് കൂടെ സ്റ്റഫ് സ്ക്വിഡ്
ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സ്പ്രിഡുകൾ ഡസൻ പാചകം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ചീസ് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഉരുക്കിയുന്നത് വരെ തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ ആയി ഉപയോഗിക്കാം. പ്രത്യേകിച്ച് ചീഞ്ഞ പോഷകാഹാരം ചീസ്, വറുത്ത മുട്ടകൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ആണ്. ഒരു രൂക്ഷമ രുചി - ആവർത്തിച്ചുള്ള ചൂട് ചികിത്സ ഉപയോഗിച്ച്, മുട്ട നിന്ന് ഇറച്ചി അരിഞ്ഞത് ഒരു അതിലോലമായ ടെക്സ്ചർ, വിഭവം സ്വന്തമാക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- എണ്ണ - 20 മില്ലി;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളത്തിൽ 20 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് സ്ക്വിഡ് സ്ക്വിഡ് മുക്കിയെടുക്കുക.
- ഫ്രൈ മുട്ടകൾ നിരന്തരം ഒരു സ്പാറ്റുല അവരെ മണ്ണിളക്കി ചീസ് ചതച്ചതും ചേർക്കുക, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് മിശ്രിതം നീക്കം.
- ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് സ്ക്വിഡ് ചെയ്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങും അരച്ചെടുക്കുക.
പിങ്ക് സാൽമൺ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ സ്ക്വിഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
വിലകുറഞ്ഞ മത്സ്യവുമൊത്ത് തയ്യാറാക്കിയ സ്ക്വിഡ് വിലകുറഞ്ഞതും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ മത്സ്യസമ്പന്നരായ ആരാധകരുടെ ആരാധകർക്ക് അത്യാവശ്യമാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ സ്ഥിരത 7 മിനിറ്റ് പാചകം സംഭാവന, പിങ്ക് സാൽമൺ പോലുള്ള അത്തരം ഒരു താങ്ങാവുന്ന മത്സ്യം ഉപയോഗം സാമ്പത്തിക സുഖപ്രദമായ ചെയ്യുന്നു. പുറമേ, അതു രുചിയുള്ള കുറഞ്ഞ കലോറി ആണ്, ഭക്ഷണത്തിൽ മെനു വലിയ പ്രശസ്തി ചെയുന്നത്.
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പിങ്ക് സാൽമണിന്റെ ഫിൽറ്റ് - 550 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ് - 20 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 60 മില്ലി;
- പപ്രൈം - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ബ്ലൻഡറിൽ സവാളയോടൊപ്പം ഫിൽലെറ്റ് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
- മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് നാരങ്ങ തീർത്തി പൂവിടുമ്പോൾ തയ്യാറാക്കുക.
- എണ്ണയും പപ്രൈകയും കൊണ്ട് ശവം അടയ്ക്കുക.
- 180 ഡിഗ്രി ഏഴ് മിനുട്ടിലാണുള്ളത്.
കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ സ്കോഡ് സ്റ്റഫ്
സ്റ്റഫ് ചെയ്ത സ്ക്വിഡ് ശവങ്ങൾ വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾ കൊണ്ട് നല്ലതാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, നിങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിച്ചു പറയാനാകും. ലഘുഭക്ഷണം വളരെ ഫലപ്രദമാണെങ്കിലും, പാചകം 20 മിനിറ്റ് എടുക്കും. പ്രധാന കാര്യം കോട്ടേജ് ചീസ് തുടയ്ക്കുകയും ഒരേ അളവ് ശവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക: ഈ roulettes കൂടുതൽ കൃത്യമായ ആൻഡ് പ്ലാസ്റ്റിക് വിശപ്പ് നോക്കി.
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 650 ഗ്രാം;
- പപ്രൈം - 5 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം - 5 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ - 50 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു അരിപ്പ വഴി ചീസ് തുടയ്ക്കുക.
- പുളിച്ച ക്രീം, ചെടികളും, മുളകും ഇളക്കുക.
- 4 മിനിറ്റ് സ്ക്വിഡ് പീൽ.
- തണുത്ത, സ്റ്റഫ്, തണുത്ത.
ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സ്ക്വിഡ്
ഷെൽഫിഷ് പാചകം മികച്ച രീതി - അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത സ്ക്വീഡ് . നിങ്ങൾ സമയമെടുക്കുന്നെങ്കിൽ - ഉൽപ്പന്നവും മൃദുലവും ഉരുകിതുമായിരിക്കും, നിങ്ങൾ അപ്രതീക്ഷിത കൂട്ടുകെട്ടുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ - അത് ഉപയോഗപ്രദവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. ഇത് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, സ്ക്വിഡ് കൊണ്ട് തികച്ചും അനുയോജ്യമാവുകയും മൊത്തത്തിൽ പോഷക മൂല്യത്തെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഫില്ലറ്റ് - 350 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 40 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ - 20 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 20 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ കടന്നുപോകുക.
- വറുത്ത ചീസ്, പുളിച്ച ക്രീം, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫോംസെമിറ്റ് ഇളക്കുക.
- അരിഞ്ഞ മാംസത്തോടുകൂടിയ അരിഞ്ഞ അരിഞ്ഞത് നിറയ്ക്കുക.
- 30 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഫോയിൽ ചുടേണം.
ഒരു മൾട്ടി വർക്കിലുള്ള സ്റ്റീവ് സ്ക്വിഡ്
സ്ഫടികം എളുപ്പത്തിൽ മതേതരത്വത്തിന് വേണ്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഒരു മൾട്ടി ബാർ കെടുത്തിക്കളയുന്നതാണ്. നിരവധി വീട്ടമ്മമാർ അതിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ചാണകപ്പഴം വേവിക്കുക. "ശോഷണ" മോഡിൽ, multivarker ഒരു തിളപ്പിക്കുക അതു കൊണ്ടുവന്നു, ഒരു താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ ആഹാരം വരാൻ. സ്ക്വിഡ് ടെൻഡർ മാറുന്നു, പുളിച്ച ക്രീം സോസ് സുലഭമായി സമയം ഇല്ല, കാരണം.
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 350 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 150 മില്ലി;
- എണ്ണ - 40 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഷേഡായി.
- 10 മിനിറ്റ് "ചുട്ടുതിളക്കുന്ന" ലെ Potemite പച്ചക്കറി.
- പ്ലേറ്റിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ക്വിഡ് ശവങ്ങൾ സ്റ്റഫ് ചെയ്യുക.
- വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം വെള്ളം, ബൗൾ കടന്നു സോസ് ഒഴിക്കേണം.
- 40 മിനിറ്റ് "സ്റ്റുവി" ൽ കഷ്ണം പാചകം ചെയ്യുക.