ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ജനപ്രീതി നേടി ഓരോ ദിവസവും ആവശ്യപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരം ഭക്ഷണത്തെ വിശ്വസിക്കാത്തതും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് ദോഷകരമല്ലാത്തതും തീർത്തും ഉചിതമല്ലാത്തതുമായ ഭക്ഷണമായി കരുതുന്ന പലരും ഉണ്ട്.

ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള സത്യം

ഒന്നാമതായി, മരവിപ്പിക്കാവുന്ന പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും മാത്രമാണ് ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെ നിക്ഷേപം എന്ന് ഓർക്കുക. മറ്റെല്ലാം പൂർത്തിയായ ഫ്രോസൻ ഉൽപന്നങ്ങൾ അടുക്കളയിൽ ചെലവഴിച്ച സമയം ലാഭിക്കാൻ മാത്രമാണ്, എന്നാൽ "ഉപകാരപ്രദമായ" എന്ന വാക്കിന് ഒന്നും ചെയ്യാനില്ല.

മാംസം, മീൻ ഫ്രീസുചെയ്ത ഉത്പന്നങ്ങൾ പ്രായോഗികമായി പുതിയതിൽ നിന്നുള്ള പോഷക ഗുണങ്ങൾ വ്യത്യാസമില്ലാത്തതായി ചിലർ തെറ്റായി വിശ്വസിക്കുന്നു, ഒപ്പം ഫ്രീസ്സിങ്ങ് പ്രക്രിയയും സാധ്യമായ എല്ലാ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെയും ബാക്ടീരിയയെയും കൊല്ലുന്നു. ജനകീയ വിശ്വാസത്തിന് വിപരീതമായി, ബാക്ടീരിയകൾ തണുപ്പനുഭവിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ കൂടുതലാണ്.

ആരോഗ്യകരമായ ആഹാരത്തിനായി ഫിറ്റ്നസ് വേണ്ടി തയ്യാറാക്കിയ സജ്ജീകരിച്ച ഫ്രോസൺ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് റിയൽറ്റിക് ആയിരിക്കണം, പുതിയതും ഫ്രോസൺ ചെയ്തതുമായ മീനും മാംസം ഉല്പന്നങ്ങളും സ്റ്റോറേജിൽ മാത്രം വ്യത്യാസമുണ്ടാക്കുന്ന മിഥ്യയില്ല. ഇറച്ചി ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ പലപ്പോഴും സ്വാദും enhancers അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് പോഷകാഹാരം സപ്ലിമെൻറുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവർ സുഗന്ധങ്ങളും സ്വാദും സ്റ്റെബിലൈസറുകൾ നിറഞ്ഞു, ഉപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തെ പുതിയത് തെറ്റായി താരതമ്യം ചെയ്യുക.

ശീതീകരിച്ച മത്സ്യ ഉൽപന്നങ്ങളും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. തണുത്തുറയുന്നതിനു മുൻപ്, അലമാരയിൽ എത്തുന്നതിനു മുൻപ് പുതിയ മത്സ്യം തണുത്ത വെള്ളം (ഗ്ലേസ്ഡ്) തിളങ്ങുന്നു. തണുത്തുറഞ്ഞ മത്സ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിലെ ജലം 4% ത്തിൽ കൂടുതൽ ആയിരിക്കണമെന്നില്ലെങ്കിലും ചില നിർമ്മാതാക്കൾ ശവശരീരത്തിനുള്ളിൽ വെള്ളം കുത്തിവയ്ക്കുകയും അതിലൂടെ ഭാരം വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇഞ്ചക്ഷൻ പരിഹാരം പലപ്പോഴും ചായങ്ങളും സ്റ്റെബിലൈസറുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ തണുപ്പിച്ച മീൻ ദീർഘനാളത്തെ മനോഹര കാഴ്ചപ്പാടിലായിരുന്നു.

ഫ്രോസൻ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ദോഷത്തെക്കുറിച്ച് പറയാൻ വളരെ ഉചിതമായിരിക്കില്ലെങ്കിലും കൃത്യമായി അവരെ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതിൽ യാതൊരു പ്രയോജനവും ഇല്ല. മാത്രം ഒഴിവാക്കണം ഫ്രോസൺ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും. ശരിയായ സംഭരണശേഷി ഉപയോഗിച്ച് അവർ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളെ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, അവ പുതിയ കസിൻസുകളായ അതേ വിറ്റാമിനുകളും ഉപയോഗപ്രദവുമായ വസ്തുക്കളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.