ആർനോലിയയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ധാരാളം കാര്യങ്ങൾ പറയാറുണ്ട്. അത് അംഗീകരിക്കപ്പെടാത്തത് അപ്രസക്തമല്ല. പല പ്രയോഗങ്ങളിലും തികച്ചും ആകർഷകനായ ഒരു ശ്രേണി സരസഫലങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് ചില അവസരങ്ങളിൽ പരമ്പരാഗത ഔഷധങ്ങൾക്ക് തകരാറിലാകുകയും നിരവധി രോഗങ്ങൾ നേരിടാനും ലഘൂകരിക്കാനും സഹായിക്കും.
വർഷത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ, അവയിൽ നിന്ന് വിവിധ ഇടനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക ഉചിതമായിരിക്കും. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ശരിയായി അവയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുകയും ശൈത്യകാലത്ത് അത് സംരക്ഷിക്കാൻ എങ്ങനെ സംസാരിക്കും.
പാചകക്കുറിപ്പ് - ശൈത്യകാലത്ത് കറുത്ത chokeberry നിന്ന് രസം എങ്ങനെ
ചേരുവകൾ:
- ashberry വന്ധ്യത - 700 ഗ്രാം;
- ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട വെള്ളം - 1,5 L;
- ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചോക്ബെറിയിൽ നിന്ന് വിലയേറിയതും സ്വാദിഷ്ടവുമായ ജ്യൂസ് ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുക്കുന്നതിന്, ഉൽപ്പന്നത്തെ ഞെരുക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും വഴികൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. അവരിൽ ഏറ്റവും ലളിതമായ ഈ ഒരു ജൂനിയർ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. എന്നാൽ അങ്ങനെ അത് ഒരു യാദൃശ്ചികമായി അല്ലെങ്കിൽ ടിഷ്യു കട്ട് സഹായത്തോടെ പുറമേ അവരെ ചൂഷണം പിന്നെ, വെള്ളം ഒരു മണിക്കൂറിലേക്ക് squeezes ഒഴിക്കേണം ആവശ്യം. ജൂനിയർ ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, മുമ്പ് കഴുകിയതും കറുത്ത ആഷ്ബെറിയുടെ കൈമാറ്റം ചെയ്തതുമായ സരസഫലങ്ങൾ ബ്ലൻഡറിന്റെ കണ്ടെയ്നറിൽ തകർത്തോ തകർത്തതോ ആകാം. ശേഷം, ബെറി പിണ്ഡം യാദൃശ്ചികമായി ലെ squeezed ആൻഡ് ശുദ്ധജലം വെള്ളം ഞെക്കി ഗ്ലാസ് പകരും. ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം, squeeze ആവർത്തിച്ച് വെള്ളം കൊണ്ട് കേക്ക് റീഫിൽ. പൾപ്പ് ജ്യൂസ് പൂർണ്ണ വിളവ് വരെ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക.
പകരമായി, സരസഫലങ്ങൾ മരവിപ്പിക്കാനും അപ്രത്യക്ഷമാക്കാനും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഒരു പ്ലേറ്റ് വരെ 70 ഡിഗ്രിയോളം ഉയർന്ന താപനിലയിൽ നിലനിർത്താൻ സാധിക്കും.
ഫലമായി ജ്യൂസ് പഞ്ചസാര കൂടെ മിക്സഡ് വേണം, സ്ഫടികകൾ പിരിച്ചു എന്നു, പിന്നെ വെള്ളമെന്നു പാനീയവും ഒഴിച്ചു മൂത്രത്തിൽ കലവറ മൂടി, വന്ധ്യംകരണത്തിന് വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. തിളയ്ക്കുന്നതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഇരുപതു മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ നിലനിർത്തുന്നു, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ മൂടിയെത്തി മുറുകെപ്പിടിക്കുകയും ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സംഭരണത്തിനായി മുഴുവൻ തണുപ്പിച്ച ശേഷം പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്പിൾ നീര് കറുത്ത chokeberry ഉണ്ടാക്കി ജ്യൂസ്
ചേരുവകൾ:
- ashberry വന്ധ്യത - 700 ഗ്രാം;
- പുതിയ ആപ്പിൾ - 1,8 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 350-400 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
അരിണിയയിൽ നിന്നും ജ്യൂസ് സുഗന്ധപൂരിതമാക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ പഴമാണിത്. പുഴു-മധുരം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ഇനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഈ ലക്ഷ്യം ഉത്തമം. Antonovka പഴങ്ങൾ, വൈറ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ Simerenko മുറികൾ തികച്ചും അനുയോജ്യമായി. ഒരു ജൂനിയറെ ഉപയോഗിച്ച് ജ്യൂസ് പിടിപ്പിക്കുന്നതിനാണ് ഇവ രണ്ടും യോജിക്കുന്നത്. ആയുധപ്പുരയിൽ ആരുമില്ലെങ്കിൽ, നിരാശപ്പെടരുത്, മുകളിൽ പറഞ്ഞ രീതികളിൽ ഒന്ന് ഉപയോഗിക്കുക.
ഒരു എണ്ന മിക്സഡ് അടുപ്പത്തുറന്ന ആപ്പിൾ ആൻഡ് റോവൻ ജ്യൂസ് അടുപ്പമുള്ളതും തയ്യാറാക്കി രുചി പഞ്ചസാര ചേർക്കുക തയ്യാറാണ്. മിതമായ തീയിൽ ഹോട്ട് പ്ലേറ്റ് പ്ലേറ്റിലെ മുൻകരുതലെ ചൂടാക്കി ചൂടുവെള്ളം മിശ്രിതമായി പൊതിയുന്നതും ചൂടുവെള്ളം തെളിയിക്കുന്നതുവരെ ഉണർത്തുന്നതുമാണ്. ഉടനെ കുളിപ്പിക്കുന്നതും വരണ്ട പാത്രത്തിൽ പാനീയം ഒഴിച്ചു അവരെ മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു. നിബിഡത്തിൽ കണ്ടെയ്നറുകൾ തിരിക്കുക, പ്രകൃതി വന്ധ്യതയ്ക്കും സ്ലോ വേനൽക്കാലത്തും നന്നായി പൊതിയുക.
Sovokarke ശൈത്യകാലത്ത് കറുത്ത chokeberry നിന്നുള്ള നീര്
ചേരുവകൾ:
- അഷ്ബെറി - 1.2 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 350-400 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
Chokeberry നിന്നുള്ള ശൈത്യകാലത്ത് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും. ഇതിന്, ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ കഴുകി, ഡിവൈലിന്റെ മുകളിലെ ഭാഗം സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത, രുചി ഉപകരണത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ട്യൂബ് കീഴിൽ ഞങ്ങൾ ജ്യൂസ് ശേഖരിക്കാൻ ഒരു പാത്രം പകരം. ഉൽപ്പാദനം വേർതിരിച്ചെടുത്താൽ, ഞങ്ങൾ അതിനെ അണുവിമുക്തമായ കപ്പലുകളിലാക്കി ഒഴിക്കുക, അതിനെ മുദ്രയിടുകയും മുൻകാലത്തെ പോലെ പുതയിടുന്നതുപോലെ, അഴുക്കുചാലുകൾ പിഴുതെറിയുകയും ചെയ്യും.
ശൈത്യകാലത്ത് കറുത്ത chokeberry നിന്ന് ജ്യൂസ് കാത്തുസൂക്ഷിക്കാനുള്ള മുകളിൽ രീതികൾ പുറമേ, അത് ഏറ്റവും പ്രാതിനിധ്യം ഉപയോഗപ്രദമായ സൂചിപ്പിക്കാൻ രൂപയുടെ. ഉടൻ തന്നെ പുതുതായി ഞെക്കിയിരുന്ന ജ്യൂസ് ഫ്രീസ് നല്ലത്. ഇതിന് ചെറിയ പ്ലാസ്റ്റിക് പാനിൽ ഒഴിക്കട്ടെ ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമാണ്. ശീതീകരണത്തിൽ മതിയായ സൌജന്യമായ സ്ഥലം വേണം എന്നതാണ് ഈ രീതിയിലെ ഒരു പോരായ്മ.