ചിക്കൻ വെള്ളരി ഉപയോഗിച്ച് ടാർഡറിൽ ഉള്ള അസൌ, ബോറടിപ്പിക്കുന്ന ദൈനംദിന മെനുവിലേക്ക് നിരവധി നിറങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുകയും, പുതിയ സ്വാദുകളുടെ നിറമൊക്കെ നിറക്കുകയും ചെയ്യും. ഈ വിഭവം ഏതെങ്കിലും ധാന്യ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത അലങ്കരിച്ച പദാർത്ഥത്തെ രൂപാന്തരപ്പെടുത്തും.
Pickled വെള്ളരി കൊണ്ട് സുഗന്ധം എങ്ങിനെ?
ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിത്തോടുകൂടിയ തട്ടാറിൽ Aza യുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, കൂടാതെ പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രത്യേക പ്രൊഫഷണൽ വൈദഗ്ധ്യം ആവശ്യമില്ല. ചില കൃത്യമായ നുറുങ്ങുകളും ഘടകങ്ങളുടെ അനുപാതങ്ങളും അടുക്കളയിൽ ഒരു തുടക്കക്കാരനെപ്പോലും ചുമത്തുന്നതിന് സഹായിക്കും.
- വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പാരമ്പര്യമായി ആട്ടിൻ, ഗോമാംസം, കുതിര മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക, ചകിരി അല്ലെങ്കിൽ സമചതുരമായി ഉൽപന്നങ്ങൾ മുറിക്കുക.
- പകരം ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി, അതു pickled വെള്ളരിക്കാ സുഗന്ധങ്ങളിൽ ധാരാളം കൂടെ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന അനുയോജ്യമല്ല. വൈക്കോൽ, സമചതുര കൊണ്ട് കുഴഞ്ഞ വിഭവം ചേർക്കുന്നതിനു മുമ്പ് പഴങ്ങൾ.
- മാംസം രുചിയുടെ സാന്ദ്രതയ്ക്ക് വറുക്കുന്നു, എന്നിട്ട് തക്കാളി, വെള്ളരിക്ക, മറ്റു പച്ചക്കറികൾ എന്നിവകൊണ്ട് ഫ്രൈസ് ചെയ്യുന്നു.
- പ്രത്യേകിച്ചും വറുത്തതും, പാചകത്തിന് മുമ്പുള്ള 10-15 മിനിറ്റ് വരെ ചേർത്തതുമായ pickled വെള്ളരിക്കാപ്പുകളും ഉരുളക്കിഴങ്ങുമൊക്കെ പ്രത്യേകിച്ച് ജനകീയമാണ്.
ഉപ്പിട്ട കുക്കുമ്പർ കൂടെ ബീഫ് വേണ്ടി പാചകം
ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി, ഗോമാംസം കൊണ്ട് തട്ടാറിലെ പ്രത്യേക ബഹുമതി അസയിൽ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഒട്ടേറെ പതിപ്പുകളുണ്ട്. പകരം തക്കാളി പേസ്റ്റ്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള സാന്ദ്രത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നേർപ്പിച്ച ആവശ്യമുള്ള ബിരുദം ചേരുവകൾ ചേർത്ത്, വറ്റല് പുതിയ തക്കാളി, തക്കാളി ജ്യൂസ്, സോസ്, വേണ്ടേ ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- അസ്തിഖ അക്യൂട്ട് - 1-2 ടീസ്പൂൺ.
- എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ബീഫ് എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- ഉള്ളി ചേർത്ത് കുക്കുമ്പർ കിടത്തുക.
- എണ്ന ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു adjika ചേർക്കുക, മാവും ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കൊണ്ട് പേസ്റ്റ് ഇളക്കുക.
- Pickled വെള്ളരിക്കാ കൂടെ ഗോമാംസം സീസൺ ബീസ്, മാംസം മൃദുത്വം ലേക്കുള്ള ലിഡ് ഇട്ടു, അവസാനം വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത്.
Pickled വെള്ളരി കൂടെ പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് Azu പാചകരീതി
Pickled വെള്ളരിക്കാ കൂടെ പന്നി നിന്ന് Azu കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറമേ തയ്യാറാക്കിയ. ഈ വിഭവം സ്വയംപര്യാപ്തവും പോഷകാഹാരവും സംതൃപ്തിദായകവുമാണ്. രണ്ടാമത്തെ അത്താഴത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് ഇത് നൽകാം. ശവത്തിന്റെ ഏതെങ്കിലും ഭാഗത്ത് നിന്നുള്ള മാംസം പാചകത്തിന് യോജിച്ചതാണ്: സ്കാപുല, പുറം, കഴുത്ത്, അല്ലെങ്കിൽ വാരിയെല്ലുകൾ.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പച്ചിലകൾ - 1 കുല
- എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- ഫ്രൈ മാംസം.
- ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഒപ്പം 10 മിനിറ്റ് വെള്ളരി, പാസ്ത, അല്പം വെള്ളം, മൃദുവായ ചേരുവകൾ വരെ പായസം ശേഷം.
- തയ്യാറാക്കി വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ചെടുക്കുക വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ, മുളകും ചേർത്ത്, ഇറച്ചി ഷിഫ്റ്റ്.
- 10 മിനുട്ട് pickled വെള്ളരിക്കാ കൂടെ പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് ടാർടറിൽ Stew Aza.
Pickled വെള്ളരി കൂടെ ചിക്കൻ Azu
അത്താഴത്തിന് വേണ്ടിയുള്ള ഒരു ദ്രുത വിഭവം വേണ്ടിവന്നാൽ, ചിക്കൻ ചിക്കൻ, ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി വിഭവം എന്നിവയാണ് നല്ലത്. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് വേഗത്തിൽ മൃദുലമാവുകയും, മൊത്തത്തിൽ പച്ചക്കറികളുടെ ആകൃതിയിൽ പൊരുത്തപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. തക്കാളി പേസ്റ്റ് പകരം തക്കാളിയിൽ കൂടുതൽ രുചികരമായ വിഭവം ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം 100 മില്ലി;
- എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ഫ്രൈ വെവ്വേറെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, ചിക്കൻ.
- ചേരുവകൾ കൂട്ടിചേർക്കുക, വെള്ളരി ചേർക്കുക, വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച പേസ്റ്റ്.
- ചൂടാക്കി ചിക്കൻ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തക്കാളിയിലെ അസയും സീസൺ, വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് 10-15 മിനുട്ട് വൃത്തിയാക്കുക.
Pickled വെള്ളരിക്കാ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ലാതെ Azu
Pickled വെള്ളരി കൊണ്ട് മാംസം സൂപ്പ് ഉഷാറിനും ഒരു നല്ല പോഷകാഹാരം രുചികരമായ പുറമേ ആണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വിഭവത്തിന്റെ laconic ഘടന കാരറ്റ്, കാണ്ഡം അല്ലെങ്കിൽ സെലറി റൂട്ട്, ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ചില്ലി അനുബന്ധമായി കഴിയും. അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങൾ ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻ ആയിരിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- തക്കാളി സോസ് - 250 മില്ലി;
- എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഹോപ്സ്-സോളേലി.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണയിൽ മാംസവും വെന്തയും വയ്ക്കുക.
- 10 മിനിറ്റ് ഉള്ളി ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
- എല്ലാം സോസ് പകരും, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആൻഡ് seasonings, ഇറച്ചി softness ലേക്കുള്ള pickled വെള്ളരിക്കാ കൂടെ ടാർടർ ലെ azu languish.
ടിക്കറ്റിയിൽ pickled വെള്ളരിക്കാ കൂടെ Azu പാചകരീതി
ഒരു മസാല ഭക്ഷണത്തിൻറെ ഭക്ഷണക്രമവും കുറഞ്ഞ കാലോറി പതിപ്പും ടർക്കി ഫില്ലറ്റിനെ മാംസം അടിത്തറയാക്കി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ എണ്ണയിൽ അരച്ചെടുക്കുക, അൽപം ചൂടാക്കി ഓയിൽ കൊണ്ടുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചുട്ടുപൊന്തുക, അല്ലെങ്കിൽ മൃദു വരെ ഒരു മൈലേവിലുള്ള ഉയർന്ന ശക്തിയിൽ പാകം ചെയ്യുക.
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- കുക്കുമ്പർ ഉപ്പിഞ്ഞത് - 150 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1-2 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം 100 മില്ലി;
- എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- വെവ്വേറെ, ടർക്കി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, അച്ചാറുകൾ ഉള്ളി ലെ ഫ്രൈ.
- ഒരു സാധാരണ കണ്ടെയ്നറിൽ ചേരുവകൾ കൂട്ടിചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, അല്പം വെള്ളം, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- മറ്റൊരു 15 മിനുട്ട് മുടിക്ക് കീഴിൽ pickled വെള്ളരിക്കാ കൂടെ ടർക്കി Stew az, വാഹികളുടെ അവസാനം പച്ചിലകൾ ചേർക്കുന്നു.
അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്കാറുമുണ്ട്
അച്ചാറിൻറെ വെള്ളരി കൊണ്ട് മട്ടൻ നിന്ന് Azu പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക് ഒന്നാണ്. ഒരു പ്രത്യേക മൃഗങ്ങളുടെ ഗന്ധം ഇല്ലാതെ, ഒരു യുവ മൃഗത്തിന്റെ മാംസം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഈ കേസിൽ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ വിഭവം ഹോപ്സസ്-സോളേലി മിശ്രിതമാണ് അല്ലെങ്കിൽ മനിവർണ്ണമായ മണ്ണിനൊപ്പമുള്ള സ്വകാർ തിരഞ്ഞെടുത്ത്.
ചേരുവകൾ:
- കുഞ്ഞാട് - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- അവരുടെ ജ്യൂസ് ലെ തക്കാളി - 400 ഗ്രാം;
- വെണ്ണയും സസ്യ എണ്ണയും - 50 ഗ്രാം;
- ഹോപ്സ്-സനോലി - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മല്ലി എന്നിവ.
തയാറാക്കുക
- വെണ്ണ ഉള്ളി കൂടെ ഫ്രൈ ആട്ടിൻ, പച്ചക്കറി ന് വെള്ളരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴികെയുള്ള എണ്നുള്ളിൽ ചേർത്ത് തക്കാളി ചേർക്കുക.
- വെളുത്തുള്ളി, മല്ലി, വേവിക്കുക, 1.5 മണിക്കൂർ കഴുകുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം അവസാനിപ്പിക്കാൻ 15 മിനുട്ട് കൂടി ചേർക്കുക.
കൂൺ ആൻഡ് അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്കാ കൂടെ Azu
വുഡ് , കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ: അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്കാ ഒരു ക്ലാസിക് Azu പാചകരീതി കൂൺ ചേർത്ത് വൈവിധ്യമാർന്ന കഴിയും. നിങ്ങൾ അത്താഴത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് ഏതെങ്കിലും സൈഡ് വിഭവം ഒരു ഗണ്യമായ പുറമേ വേണമെങ്കിൽ, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറമേ ഒന്നുകിൽ അല്ലെങ്കിൽ വിഭവം ഒരുക്കും കഴിയും. വിഭവങ്ങളുടെ ശരിയായ എരിവും രുചിയും ജോർജിയ അല്ലെങ്കിൽ അഗസ്ത്യ സുഗന്ധങ്ങളുടെ മിശ്രിതമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
- വെള്ളരിക്ക ഉപ്പിട്ട - 350 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- താളിക്കുക - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണമയം, കാരറ്റിന്റെ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പ്രത്യേകമായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- ഈർപ്പമുളക്, ഗൃഹാതുരതയെ ബാഷ്പീകരിക്കുകയും വെള്ളരിക്കാ ചേർക്കുക, മിശ്രിതം ഒരു മിനിറ്റ് അനുവദിക്കുക വരെ.
- ഒരു എണ്ന ലെ രണ്ടു ഫ്രൈകളും മാംസം സംയോജിപ്പിച്ച്, അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക, വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി കിടന്നിടുക.
- ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ മൃദുവായിരിക്കണം വരെ ലിഡ് കീഴിൽ pickled വെള്ളരിക്കാ കൂടെ പായസം Azu.
വാരിയും അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്കാറുമൊത്ത് Azu
വാരിയെലിക്കുഞ്ഞ് ഇറച്ചി മാംസളമായ ജ്യൂസ് രുചിയ്ക്ക് പ്രശസ്തമാണ്. വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകശൈലികൾ പാകത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. Azu പുറമേ ഒഴിവാക്കാനും പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം വാരിയെല്ലുകൾ ഇടുകയോ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു കഴിയും, അതു പ്രത്യേകിച്ച് സമ്പന്നരും രുചിയുള്ള ഫലമായി സാധ്യമാണ് നന്ദി.
ചേരുവകൾ:
- വാരിയെല്ലുകൾ - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സെലറി - 1 കാണ്ഡം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
- വിത്തുകൾ എണ്ണയിൽ വെട്ടി വെന്ത.
- വെവ്വേറെ, ഉള്ളി ചേർത്ത്, സെലറി, വെള്ളരി, തക്കാളി എന്നിവ ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് അനുവദിക്കും.
- വാരിയെല്ലുകൾക്ക് ഫ്രൈ കൈമാറ്റം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക, സീസൺ വിഭവം.
- വാരിയെല്ലിനു മൃദുവായത് വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങും അച്ചാറിനും വെള്ളമാകാം.
Pickled വെള്ളരി കൊണ്ട് മുയൽ നിന്ന് Azu
പാചകം ചെയ്യുന്ന പാചകരീതികളിലെ നോൺ-പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് മുയൽ നിന്ന് pickled വെള്ളരി കൊണ്ട് ഒരു രുചിയുണ്ടാകും. ഭക്ഷണത്തിന്റെ പോഷകാഹാര മൂല്യത്തെ മാംസം ഭക്ഷണരീതിയിൽ ഗുണം ചെയ്യും. ചേരുവകളുടെ പ്രാഥമിക ഉരുളക്കിഴകൾ ഒഴിവാക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാകും.
ചേരുവകൾ:
- മുയൽ മാംസം - 700 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 250 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- റോസ്മേരി - 1 ശാഖ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചാറു - 200 മില്ലി;
- വീഞ്ഞ് - 100 മില്ലി;
- എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- മുയൽ മാംസം എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്.
- വീഞ്ഞിൽ ഒഴിക്കട്ടെ കാരറ്റ്, വെള്ളരി കൊണ്ട് ഉപ്പിട്ട ഉള്ളി ചേർക്കുക.
- 3-5 മിനിറ്റ് ശേഷം, പേസ്റ്റ് കിടന്നു, ചാറു, റോസ്മേരി, വെളുത്തുള്ളി, മുഖക്കുരു ചേർക്കുക.
- മാംസം മൃദുവാകുന്നതുവരെ കണ്ടെയ്നർ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക.
Multivariate ലെ pickled വെള്ളരിക്കാ കൂടെ അസു
വിവിധയിനം കുക്ക് ഉപകരണങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണമാണ് അസറ്റ് ഇല്ലാതെ മാംസം , അച്ചാറിനും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഇറച്ചി വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗിച്ച്, തീർച്ചയായും എന്തെങ്കിലും പാചക ഡിവൈസ് കഴിവുകൾ പൊരുത്തപ്പെടാൻ, കൂൺ ചേർക്കുന്നത്, അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ പ്രീ-വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികളും ചീഞ്ഞ അഡിറ്റീവുകൾ എല്ലാ സകലവിധ.
ചേരുവകൾ:
- ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എന്നിവ.
തയാറാക്കുക
- "ബേക്കിങ്" ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ന് വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
- പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ചേർത്ത് മാംസം വേവിക്കുക.
- ഉള്ളി, വെള്ളരി, പാസ്ത, ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം, പിണ്ഡം സീസൺ ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
- ഡിവൈസ് "കരിഞ്ചന്ത" ആയി മാറുകയും 1.5 മണിക്കൂർ പാചകം തുടരുകയും ചെയ്യുക.