നിങ്ങൾക്ക് ഇതുവരെ ഒരു രുചിയുള്ള ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ തയ്യാറാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് അറിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, എന്നാൽ അതിഥികൾ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ദിവസേന മെനുവിൽ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ അല്പം ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ ചില യഥാർത്ഥ പാചക വാഗ്ദാനം.
ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ അടങ്ങിയ സീസർ
ചേരുവകൾ:
- ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 100 ഗ്രാം;
- ഐസ്ബെർഗ് സലാഡ് - 50 ഗ്രാം;
- ചെറി തക്കാളി - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- suhariki - 20 എണ്ണം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- "സീസറിനു" പകരം നൽകുന്നത് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, നമുക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കാം. നേർത്ത കഷണങ്ങൾ സൽമൺ കനംകുറഞ്ഞ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചുമാറ്റിയിരിക്കുന്നു. ലെറ്റോസ് ഐസ്ബർഗ് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറി തക്കാളി ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ തകർത്തുകളഞ്ഞു. അടുത്തതായി ഒരു സാലഡ് ബൗളിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് പിടിപ്പിക്കുക, പിരിച്ചു കളയുക, സീസർ പൂരിപ്പിക്കുക, സീസർ പൂരിപ്പിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, വറ്റല് ചീസ് താലത്തിൽ തളിക്കേണം അതിശയകരമായ ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്.
ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 150 ഗ്രാം;
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം;
- ബൾഗേറിയൻ ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
- Lettuce ഇല - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കുക്കുമ്പർ തക്കാളി കഴുകി, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഉണങ്ങി തുടച്ചു ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് പ്രോസസ് ചെയ്യുമ്പോൾ നാം വിത്തുകൾ എടുത്തു കളയണം. അവോകാഡോ പകുതിയിൽ വൃത്തിയാക്കി, സ്പൂൺ കൊണ്ട് പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക. ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഉപ്പും അരിഞ്ഞത്. അതിനു ശേഷം, ഒരു പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകളും, മിശ്രിതവും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാം. അടുത്തതായി, ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് തയാറാക്കുക. ഇതിന് ഒലീവ് ഓയിൽ നാരങ്ങനീര് ചേർത്ത് സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി തിളങ്ങുന്നു. ഉർവച്ചീഷൻ ഫലമായി മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ഒരു പ്ലേറ്റ് സേവിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം ഒരു ഇല സാലഡ് വിഭവം, എന്നിട്ട് സാൽമൺ പച്ചക്കറി.
ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് നേരിയ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ അല്പം ഉപ്പിട്ടത് - 300 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഫലം വിനാഗിരി;
- ചീര - 1 കുല
- ചതകുപ്പ - 0.5 ട്യൂഫ്റ്റ്സ്;
- ടാംഗറിൻ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - നുള്ള്;
- കടുക് - 2 കപ്പ്;
- പെരുംജീരകം - 2 ശാഖകൾ.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സാൽമൺ മുളകും. ചുവന്ന ഉള്ളി തൊലികളിൽ നിന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ് സെമീരിങ്ങുപയോഗിച്ച് പൊതിയുന്നു. ശേഷം, ഞങ്ങൾ, ഒരു പാത്രത്തിൽ മാറ്റുന്നു ഫലം വിനാഗിരി, ഒരു ചെറിയ podsalivaem തളിക്കേണം 5-10 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക വേണ്ടി വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയം, ഞങ്ങൾ മാൻഡാരിനുകൾ വൃത്തിയാക്കി ലാബുകളിൽ അവരെ വേർതിരിക്കുന്നു. പെരുംജീരകം വളരെ ചെറുതായി മൂപ്പിക്കുക. അടുത്തതായി, നാരങ്ങ നീര് കടുക് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക, നിലത്തു കുരുമുളക് നുറുക്കിയത് പെരുംജീരകം ഒരു നുള്ള് ഇട്ടേക്കുക. എല്ലായിടത്തും രുചിച്ചു നോക്കണം, വസ്ത്രധാരണം ഒഴിവാക്കുക. വലിയ കഷണങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ ചീരയും, അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പയും അച്ചാറിനും ഉള്ള ഉള്ളിയുമായി ഇത് ബന്ധിപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം സ്ളീഡിലൂടെ ഒരു ചീപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സ്പാച്ച് വിരിച്ചു. അതിനു ചുറ്റും മാന്തറിൻ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ സാലഡ് പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു മേശയിൽ സേവിക്കുന്നു.
ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ കൊണ്ട് സാലഡ് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ - 350 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പി.സി.
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി പച്ച - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മയോന്നൈസ് - ഊതിക്കഴിക്കാൻ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ മുട്ടകൾ ചേർത്ത് കഴുകുക. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ എല്ലാം കുത്തനെ വെക്കുക, വെടിപ്പാക്കി അതിനെ വെട്ടിക്കളഞ്ഞ് വെട്ടിക്കളയുക. പുതിയ വെള്ളരിക്ക, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് shinkuyu ചതുരശ്ര കൂടെ തുടച്ചു, കഴുകുക. ഞങ്ങൾ ഗ്രീൻ റേ റിംഗ്, വെളുത്ത ഉപ്പ് സാൽമൺ എന്നിവ മുറിച്ചു മാറ്റി - സ്ട്രൈപ്പുകളുമായി. അതിനു ശേഷം, ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളോടൊപ്പം സീസൺ മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.