മുട്ടയും, ഉണങ്ങിയ ബിയർ ഘടകം - മാവു, ബ്രെഡ് ക്രംബു അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് അടരുകളായി ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുത്ത് മുഴുവൻ കട്ട്ലറ്റും നിലനിർത്താൻ സാധിക്കുമെന്ന് എല്ലാ പരിചയസമ്പന്നരായ വീട്ടമ്മമാർക്കും അറിയാം. കഴിഞ്ഞ ചേരുവയെ ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദവും ഭക്ഷണക്രമവുമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇതാണ് നമ്മൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചർച്ച ചെയ്യുന്നത്.
ചിക്കൻ, ഓട്സ് അടരുകളിലുള്ള കട്ട്ലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മസൈസ് - 480 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 25 മില്ലി;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 35 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വഴുതന മൊസാർറെല - 35 ഗ്രാം;
- നിലം ജീരകം, ഒറെഗാനോ, പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ശുചിയാക്കാൻ നല്ല സീസൺ തല്ലി മുട്ടയും വറ്റല് മൊസറെല്ലയും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. വേഗത്തിൽ നിർമ്മിക്കുന്ന മീശ, ചേരുവയായി ഓട്സ് കഴിക്കുക. സുഗന്ധത്തിൽ, ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് പേസ്റ്റിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
അല്പം എണ്ണ ചൂടാക്കി അരച്ചെടുക്കുക, കട്ട്ലറ്റ് പുറംതോട് ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക.
അരകപ്പ് ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മസൈസ് - 650 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 75 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ തക്കാളി - 30 ഗ്രാം;
- ചീരയും ചീരയും;
- ഉണക്കിയ സവാള, വെളുത്തുള്ളി - ഒരു നുള്ള്;
- അരകപ്പ് അടരുകളായി - 1/3;
- 1/2 ടീസ്പൂൺ - ചിക്കൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഒരു സാർവത്രിക മിശ്രിതം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- കോളിഫ്ളവർ പൂങ്കുലകൾ - 370 ഗ്രാം;
- ബജ്റയും ചീസ് - 45 ഗ്രാം;
- കാച്ചപ്പ് - 40 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കാബേജ് പൂങ്കുലകൾ കഴുകിക്കളയുകയും വേഗത്തിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ അവരെ പാകം. ക്യാബേജ് തണുക്കുക. ഇത് ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി ചേർത്ത് വയ്ക്കുക. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ഉണക്കിയ തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് ഗുളുക. ഓപ്ഷണലായി ചീര ഇല പൊടിക്കുക തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി കൂടെ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് അവരെ ചേർക്കുക. അടുത്തത്, ഞങ്ങളുടെ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ വെച്ചു - ഓട്സ് അടരുകളായി, അതുപോലെ മുട്ട, വറ്റല് ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഉണക്കിയ ഉള്ളി, ചിക്കൻ ആൻഡ് വേണ്ടേ ഒരു സാർവത്രിക താളിക്കുക.
ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കട്ട്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഓട് അടരുകളായി, തുടർന്ന് ഇരുമ്പിന്റെയും എണ്ണയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരകപ്പ് ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മുതൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 680 ഗ്രാം;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 35 ഗ്രാം;
- പച്ച മല്ലി
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി - 45 ഗ്രാം;
- പൈനാപ്പിൾ പൾപ്പ് - 65 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പാപ്പിക് ആൻഡ് ഗ്രൌണ്ട് ജീരകം ഒരു നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി, പൈനാപ്പിൾ, വെളുത്തുള്ളി, വഴറ്റിയെടുത്തത്, ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി കത്തി അല്ലെങ്കിൽ വിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. ചൂടുള്ള കുരുമുളകിന്റെ ചില്ലികളെ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചില്ലിൽ ചേർക്കാം. ചിക്കൻ, ഓട്സ് അടരുകളായി പൈനാപ്പിൾ മിശ്രിതം ചേർത്ത് ചിക്കൻ മുട്ടയും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുക. 12 ഭാഗങ്ങളായി ഫോർമുമായി തരം തിരിക്കുക, ഓരോ റോളും ഒരു പന്ത് കടത്തി ഒരു മഫിൾ അച്ചിൽ ഇടുക. 20-25 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം കട്ട്ലറ്റ്.