ബേക്കിംഗ് ഒരു അത്ഭുതകരമായ സഹായിക്കുന്നു തനി ഉണ്ടാക്കി അലങ്കാര പച്ചക്കറികളും ചെയ്യും. ചുവടെയുള്ള സാങ്കേതികതയ്ക്കു യോജിച്ച യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയ പൂക്കൾ, മറ്റ് വിഭവങ്ങളുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ പ്രിയപ്പെട്ട പാ pastളുകളെ വേർതിരിച്ചറിയാനും ആഘോഷ സമ്പ്രദായം വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും സഹായിക്കും.
നമ്മുടെ കൈകളാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂക്കൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, ഞങ്ങൾ ഫോട്ടോയിൽ താഴെ മാസ്റ്റർ ക്ലാസ് കാണിക്കും.
ഭക്ഷ്യ കുഴെച്ച പൂക്കൾ
തയ്യാറെടുപ്പുകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കണം ആരംഭിക്കണം. ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കിയ തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡവും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം തൈര് രണ്ടും ഉപയോഗിക്കാം. ഉടനെ മുന്നറിയിപ്പ്: പൂക്കൾ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്! അവർ വാസൈനിലെയോ ഗ്ലിസറിൻ പോലെയോ അസാധാരണമായ ചേരുവകളെ ഭയപ്പെടാൻ അനുവദിക്കരുത് - അവ റെഗുലർ ഫുഡ് അഡിറ്റീവുകൾ ആകുന്നു, അത് പതിവായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരുന്നില്ല.
ചേരുവകൾ:
- ധാന്യം മാവ് - 1 ഇനം;
- വെള്ളം - ½ ഇനം;
- ഗ്ലിസറിൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വാസ്ലിൻ - ½ സ്ട്രീറ്റ് തവികളും.
തയാറാക്കുക
വെള്ളം, ഗ്ലിസറിൻ, വാസിൻ എന്നിവ നാരങ്ങനീര് ചേർത്ത് നന്നായി കുഴിച്ചിടുന്നു. പതുക്കെ മിശ്രിതം മാവു പകർന്നു. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ധൂമിക്കും, എന്നാൽ സ്റ്റിക്കി അല്ല ഇലാസ്റ്റിക് അല്ല.
കുഴെച്ചതുമുതൽ തിളപ്പിക്കുന്ന വരെ ഞങ്ങൾ ഇടത്തരം ചൂട് ആൻഡ് ഇളക്കുക വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടെ എണ്ന ഇട്ടു. ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ - തീ വർദ്ധിപ്പിക്കുക, പിണ്ഡം മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് തീയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിന് പറ്റുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു വിരൽ കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നു - അത് പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ സമയമായി.
അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിനു പുറമേ, ഭാവിയിലുള്ള സസ്യങ്ങളുടെ രൂപവത്കരണവും രൂപവൽക്കരിക്കുന്നതുമായ ഒരു ചെറിയ റോളിംഗ് പിൻ, കത്തി, ഒരു സൂചി, അച്ചീറുകൾ എന്നിവയും ആവശ്യമാണ്.
ഒരു നിറമുള്ള കുഴെച്ച നിറം കഷണങ്ങളുള്ള ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു കേക്ക് ഉരുട്ടിക്കളയും. അതു മുട്ടും ഇട്ടു.
ആന്തരിക മണ്ണ് ഇപ്പോൾ തയ്യാറാണ്, അവശേഷിക്കുന്നതെല്ലാം അതിലേക്കുള്ള ദോശയാണ്. ഇത് ചെയ്യാൻ, കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്ത് ഒരു കോൺ കീഴിൽ ഉരുട്ടിക്കളയും, അതിൽ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പരന്നതും, അല്ലെങ്കിൽ സ്വമേധയാ ലെ ഭാഗം.
ദളങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ മുട്ടയിടുകയാണ് ...
പൂക്കളിന്റെ ഭാവം കാണിക്കുന്നതുവരെ, സർപ്പിളാകൃതിയിലുള്ള പാത്രങ്ങളിൽ പ്രയോഗിച്ച്, ദളുകളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കും എന്നതാണ് അവശേഷിക്കുന്ന എല്ലാം.
അവസാനം വിശദമായി ഇല, നാം ഒരു പ്രത്യേക ആകൃതിയിൽ ഉപയോഗിച്ച് അവരെ വെട്ടി, പിന്നെ ഞങ്ങൾ മുറിച്ച് പ്ലേറ്റിൽ അത് ഉരുട്ടി. തത്ഫലമായി, നമുക്ക് സ്വാഭാവിക ഇലയുടെ രൂപവും രൂപവും ലഭിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ചീകിയ ബോർഡ് ഇല്ലെങ്കിൽ, വെറുതെ ഒരു സൂചി ഇലയിൽ സിരകൾ കണ്ടെത്തുന്നു.
റോസാപ്പൂക്കൾ കൂടാതെ, മറ്റ് പൂക്കൾ ഒരേ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, വീതികുറഞ്ഞ ദളങ്ങൾ അകത്തെ മുട്ടയിലില്ല, പക്ഷേ ഒരു ചെറിയ പന്ത് വരെ ചേർക്കാം. മുട്ടയുടെ അറ്റങ്ങൾ കത്രിക കൊണ്ട് മുറിച്ചുവരുന്നു, തൽഫലമായി ഇത് സൗന്ദര്യമാണ്.
നന്നായി, നിങ്ങൾ ഈ ഡിസേർട്ട് അലങ്കരിക്കാൻ വേണ്ടത്ര തോന്നുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കേക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം വേണ്ടി മാസ്റ്റിക് ഉണ്ടാക്കേണം എങ്ങനെ അറിയണം.